ДокторВајгл ги објаснува гихт и исхрана - исхрана против гихт

На прв поглед - гихт и исхрана

Зошто диетата е важна со гихт?

одредена храна ги зголемува шансите за напад на гихт
Соодветната исхрана е важна компонента во третманот на гихт
Важна е диетата со низок пурин

Која храна е добра за гихт? (Избор)

Млечни производи
Овошје и зеленчук
одредени масла и масти

Која храна треба да ја избегнувам ако имам гихт? (Избор)

Храна што содржи пурини (на пример, животинско месо)
алкохол
Храна со шеќер

Проверено од медицински професионалци и напишано според најдобрите научни стандарди

Овој текст е создаден во согласност со медицинската литература, тековните упатства и студии и проверен од медицински професионалец пред објавувањето.

1 На прв поглед - Подагра и диета
2 основа: што е гихт?
3 Како се поврзани диетата и гихтот?
4 Како треба да јадам ако имам гихт?
5 Диета и гихт: на што треба да внимавам?
6 Наш совет
7 истражувачки вести: Дали образованието на пациентите го подобрува третманот со гихт?
8 вообичаени прашања за пациентот
9 Типичен пример за пациент
10 поврзани теми
11 извори

Основа: што е гихт?

Подаграта е состојба која се јавува кога нивото на урична киселина во крвта е превисоко. Ако вредноста е зголемена, таканаречените „уратни кристали“ се формираат од вишокот на урична киселина, кои се таложат на зглобовите, но исто така и на тетивите, рскавицата или кожата.

Овие наслаги се палат на зглобот. Воспалението е придружено со болка, особено на почетокот на болеста. Останува нетретиран. Лекарите прават разлика помеѓу четири фази на болеста, за кои сметаат дека се клиничка манифестација на таканаречената „хиперурикемија“:

Прва фаза: зголемено ниво на урична киселина
Втора фаза: прв, акутен напад на гихт; претежно кај метатарзофалангеалниот зглоб на големиот палец
Трета фаза: нападите на гихт се менуваат наизменично со фази без симптоми.
Четврта фаза: хроника на гихт (прилично ретка); станува забележливо преку постојани јазли и промени во самиот зглоб

Симптомите на гихт се разликуваат во акутни и хронични варијанти. Следната табела прикажува неколку точки што се типични за соодветната форма на курсот:

Акутен напад на гихт Хроничен гихт

Воспаление на зглобот со формирање на течност во погодениот зглоб	Воспалението постојано се враќа
Типични знаци на воспаление (црвенило, оток, болка, прегревање)	Депозити на урична киселина исто така надвор од зглобот (т.н. „гихт тофи“)
Чувствителност на допир	Болка
Појава: ноќе	Треска
Исчезнува по неколку дена	10-12 проценти од случаите: камен во бубрег, дисфункција на бубрезите или инсуфициенција

Во следната статија, др. Д-р Тобијас Вајгл подобро разгледува гихт и ја објаснува богатата болест која е позната уште од античко време.

Кои се причините за гихт?

Како што веќе беше забележано, причината за болеста гихт е зголемено ниво на урична киселина (т.н. „хиперурикемија“). Ова секогаш се случува кога недоволно урична киселина може да се излачува преку бубрезите и цревата. Зголемено ниво на урична киселина може да резултира од фактот дека јадеме премногу храна, на пример Пурини се вклучени. Урична киселина е производ на распаѓање на пурините, кои се важни за синтезата на ДНК и РНК. Како дел од клетките на телото, пурините исто така можат да се акумулираат и распаѓаат во нашиот организам. Имајќи го ова предвид, постојат три начини на кои на крајот може да се појави покачено ниво на урична киселина: Или јадеме премногу пурини, кои потоа се распаѓаат во натпросечна количина на урична киселина, премногу клетки се распаѓаат, што ослободува урична киселина или нашите бубрези не работат правилно и уричната киселина не е целосно разградена.

Ако некој ги разликува трите причини понатаму, можеме да избереме помеѓу една основно или секундарна хиперурикемија разликуваат Додека примарните причини се генетски и значат вродено метаболичко нарушување, секундарни причини се болести како што се леукемија, но исто така и диета која содржи пурин.

Вистинскиот напад на гихт е главно активиран од надворешни влијанија и настани. Ова може да биде потрошувачка на храна богата со пурини или многу алкохол. Болести како што се дијабетес мелитус, диети и физички стрес исто така може да бидат предизвикувачи.

Честопати, само случајно, пациентите откриваат дека имаат зголемено ниво на урична киселина во крвниот серум. Проблемот е во тоа што страдалниците не забележуваат никакви симптоми се додека не се појави првиот напад на гихт. Во тој момент, сепак, вишокот на урична киселина одамна се смести во погодениот зглоб. Што точно е урична киселина, кои се причините за зголемените вредности и што може да се направи во врска со тоа, д-р. Д-р Тобијас Вајгл во својот следен видео прилог.

Како се поврзани диетата и гихтот?

Диетата и изборот на храна играат огромна улога во справувањето со гихт. Како што веќе знаете од претходното поглавје, масен оброк или прекумерна потрошувачка на алкохол може да предизвика напад на гихт. Свесното ракување со храната и познавањето на неговиот состав може да ви помогнат да спречите напади на гихт. Важно е да се избегне ослободување на предизвикувачи на воспаление. Покрај тоа што прекумерната тежина може да биде фактор што придонесува за гихт, слабеењето е исто така важно. Здравата исхрана треба првично да ги опфаќа следниве аспекти:

Намалување на урична киселина со избегнување храна што содржи пурини
Намалување на тежината со заштеда на калории и здрава исхрана (на пр. Свесно јадење на одредени масти)

Сумирајќи, лекарите препорачуваат диета богата со витамини и минерали која се базира на растителни материи. Генерално, оваа диета е антиинфламаторна (т.н. „антиинфламаторно“). Со исхраната, имате средства за терапија во свои раце и можете самостојно да влијаете на вашата болест на подобро. Сепак, треба да бидете свесни дека ова е трајно прилагодување на навиките. Ефектот исчезнува веднаш штом несвесно јадете повторно.

Ако погледнете низ книжарницата, ќе забележите многу нутриционистички водичи за страдалците од гихт. Всушност, можете да го намалите нивото на урична киселина преку свесна диета - и на тој начин да спречите напади на гихт. - д-р Д-р Тобијас Вајгл

Како треба да се хранам со гихт?

Па, како треба да јадете ако имате гихт? Следниве точки можат специфично да се споменат:

Забележете дека со целата храна и правила, разновидноста е сè уште можна и пожелна! Различната храна може лесно да се комбинира.

Примерок рецепт: супа од леб

Можете да создадете рустикална форма на ручек со супа од леб. За една порција (30 минути време на подготовка) ви требаат следниве состојки:

кромид
лажица путер
100 гр мешан 'ржан леб
1 лажичка слатка папрака во прав
1 лажица масло рендано пармезан
бел пипер и сол
1 л зеленчук
1 јајце
Пиперчиња или магдонос

Излупете го кромидот; потоа исечкајте ги на ситни парчиња. Гответе ги со путерот во тенџере. Во меѓувреме, можете да започнете да го сечете лебот на мали коцки. Додадете го на кромидот и пржете сè заедно. Се меша во прав од папрака. Следниот чекор е да се подготви супа. Донесете супа со мешавина од кромид и леб до вриење. Измешајте го изматеното јајце со сирење. Сега останува само да додадете сол и бибер во оваа мешавина!

Подагра и диета на прв поглед

Фокусот е на диета со низок пурин.

„Добра“ храна (избор)

Млечни производи
Овошје и зеленчук
Одредени масла и масти

"Лоша" храна (избор)

Храна што содржи пурин, како животинско месо и остатоци, но исто така и кожа од риба
алкохол
Храна со шеќер
квасец
Печурки

Диета и гихт: за што да внимавате?

Постојат одредени видови храна кои поттикнуваат воспаление во нашето тело. Како пациент со гихт, треба да ја знаете оваа храна за да ги избегнете или барем да ги консумирате во мали количини.

Имајте на ум дека треба да ја одржувате диетата особено строга, особено на почетокот. Особено на почетокот започнувате со повисоко ниво на урична киселина во крвта, што прво мора да го намалите. Посебна дисциплина е особено неопходна ако не земате дополнителни лекови за намалување на урична киселина.

Цел: нормална тежина

Покрај диетата и разгледување на состојки и храна, телесната тежина игра суштинска улога во содржината на напади на гихт. Освен фактот дека прекумерната тежина може да фаворизира низа болести - кардиоваскуларни заболувања како што е висок крвен притисок - тежината исто така прави притисок врз зглобовите. Коските и зглобовите мора да носат дополнително оптоварување што само промовира абење и воспаление. Здравата и урамнотежена исхрана, особено во врска со доволно вежбање, може да помогне при слабеење.

Малата тежина исто така негативно влијае на вашиот гихт и воспаление на зглобовите. Доволно внесување на витамини и минерали од храна е важно тука за да имате корист од нивните антиинфламаторни ефекти.