Домашен јогурт Прашање до гинеколог Проф
Почитуван проф.Коста,
Јас би сакал да направам јогурт во електронски производител - таков каде што ставате млеко, јогурт и, доколку е потребно, про- или пребиотички култури во мали чаши, кои потоа се загреваат на 42-45 ° C подолго време. Тоа, се разбира, не содржи микроби. Како го оценувате ризикот од листериоза? Млекото и јогуртот што ги додавате на почетокот се комерцијални производи.
Однапред ви благодарам за одговорот и со почит
цимбелин
со цимбелин на 15 октомври 2013 година, во 09:29 часот
Домашен јогурт
Ако користите пастеризирано (термички обработено) млеко, не гледам проблеми со тоа. Само проверете дали чашите во кои го истурате млекото претходно биле правилно измиени со топла вода.
Слични прашања до проф д-р. Коста - исхрана за време на бременоста
јогурт
Здраво и благодарам однапред. Имам прашање за јогуртот БАУЕР, овој голем. Можете ли да го јадете ова? Можете ли да јадете јогурт? Досега се плашев затоа што нема ништо на чашите освен состојките. Јадам само овошни глемови:) Но, исто така би бил среќен .
на гасеница 04/16/2013
Уште еден јогурт + десерти изматени со азот
Здраво д-р Коста, прашање за јогурт веќе е поставено подолу, на кое би сакал да се обратам. Дали е регулирано во Германија на таков начин што јогуртот кој не е обележан на амбалажата МОРА да се третира/пастеризира термички? Искрено, .
од Ефи 01/10/2013
Јогурт, преливи за салати во ресторани, крофни
Здраво д-р Коста, јас сум во 9-та недела од бременоста. Некако, сметам дека исхраната за бременост може да биде збунувачка на моменти. 1. Како за јогурт и урда. Знам дека млечните производи можете да ги набавите само во ултра-загреан, стерилизиран или со .
од сонце 77 01/10/2013
Домашен сок од цвеќиња толериран за време на бременоста?
Драг докторе. Коста, како и секоја година кога цветаат постарите дрвја, би сакала да направам сок од цвеќето. Но, сега се запрашав дали бозелката е безбедна за мајката и детето за време на бременоста. Цветовите не се загреваат, .
од луминица 24.05.2011 година
јогурт
Почитуван господине Коста Пред сè, ви благодарам за вашата неуморна работа и големото трпеливост што ни го покажавте на сите! Имам прашање за јогурт: Секако дека го чуваме во фрижидер, но редовно се случува да се извади од фрижидер .
од синасануни 08/10/2010 година
Грчки/турски јогурт
Здраво, во моментов многу се грижам за листериозата. Па имам неколку прашања во врска со грчки/турски јогурт. Се надевам дека вашите одговори ќе ме уверат. 1. Дали грчки/турски јогурт е исто така направен од пастеризиран .
од Соненблуме 81 06.04.2010 г.
Листерија јогурт
Здраво д-р Коста Ако отворите свеж јогурт и ги јадете остатоците од содржината од капакот, дали може да се изгради листерија? Или, пак, не е можно затоа што овие се херметички запечатени и датумот на истекување е наведен до средината на ноември .