Домашно месо од месо, со полнење сирење

• Пристаниште: 4-ти
• Време: 70 мин
• Статус: многу лесно
• kcal: 444
• КХ: 7 гр
• Е: 48 гр
• П: 25 гр

Кујнски апарати

состојки

• 800 гр сурово мелено телешко месо
• 1 кромид/н
• 2 чешниња лук
• 1 напишан ролна
• 100 гр Гауда
• 100 гр кравјо млеко
• 6 стебленца магдонос
• 20 гр јогурт 1,5% маснотии
• 2 лажички средна топла сенф
• 1 нотка сушен морско оревче
• 1 нотка морска сол (флеур де сел)
• 1 нотка црн пипер

подготовка

1. Ставете го меленото телешко месо во сад • Исечете ги ролните на парчиња и натопете го во млеко во мала чинија • Излупете го кромидот и лукот и исецкајте ги ситно на коцки • Измијте го магдоносот, истресете го и исечкајте го.
2. Додадете кромид и лук во мелено месо • Извадете ги ролатите од млекото и исцедете ги, а потоа додадете во мелено месо со јогурт и сенф • Додадете малку свежо рендано морско оревче, сол и бибер и измесете сè со рацете • На крај измешајте ги малите коцки гауда и магдонос.
3. Ставете ја смесата со мелено месо во тава за леб и ставете да се пече во загреана рерна на 220 ° C 50 - 60 минути • Извадете го месото од рерна и оставете го да се олади неколку минути • Потоа извадете го месото од листот и исечете го на парчиња.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција

---