Држете се настрана од молња диети, тие не дебелеат - а индустријата е богата - ФОКУС онлајн
Губење на тежината и детоксикација - најдобриот и најбрзиот начин да го направите ова е повторно еден куп експерти кои даваат добри и псевдо-добри совети. Но, нутриционистот Уве Кноп вели: Детоксот е распрснување. И, молња диетите не прават тенки, туку дебели.
Барем на долг рок. Бидејќи лековите за слабеење значат дека нашето тело ја менува својата енергетска рамнотежа на режачот и ги враќа изгубените килограми по диетата - плус безбедносна граница за да бидеме подготвени за претстојниот „глад“. Ова е добро познат јо-јо ефект. Овие наоди веќе не се заговорно тајно знаење, туку научен консензус.
На крајот на 2012 година, на пример, истражување спроведено од Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) го потврди она што го знае науката, но диетската индустрија сака да молчи: Само една година по диетата, 73 проценти од жените кои пробале диета биле или потешки или исто толку тешки како и пред гладната диета.
Ова репрезентативно истражување на жените ги поддржува наодите на бројни меѓународни и германски научници. На пример, швајцарските нутриционисти Далуо и Монтани од Универзитетот во Фрибург во 2016 година изјавија: „Најдоцна по една година, една до две третини од првично изгубената тежина е повторно на ребрата, по пет години остатокот.“ Една третина од луѓето кои сакаат да изгубат тежина се среќаваат тоа е особено тешко: после тоа дури и тежите повеќе отколку на почетокот на вашата диета.
Краткорочните диети се бескорисни
Ова одговара на изјавата на поранешниот претседател на Германското друштво за исхрана (ДГЕ), професор Хелмут Хесекер: „Знаеме дека 80 до 90 проценти од сите програми за намалување на телесната тежина се неуспешни.“ Напротив: „На крајот, учесниците честопати се дури и потешки од порано “, објасни Хесекер на светот во почетокот на 2012 година. А, професорот Андреас Фајфер од Charité Berlin и Германскиот институт за истражување на исхраната (DIfE) го потврди ова откритие во 2013 година за ФОКУС: „90 проценти повторно добиваат на тежина по завршувањето на диетата“.
Голема студија за истражување во Американскиот журнал за јавно здравје во 2015 година обезбеди уште бесрамни резултати: Истражувачите ги анализирале податоците на 77 000 дебели жени и 100 000 дебели мажи кои сакале да намалат тежина преку разни програми за слабеење. Неколку години по диетата, досегашните резултати изгледаа повеќе од оскудни: само 0,8 проценти од жените достигнаа нормална тежина; кај мажите, стапката беше дури и под половина процент (0,47 проценти). Овие автори исто така заклучуваат дека популарните програми и диети за слабеење се неефикасни.
Уве Кноп, роден 1972 година, е квалификуван нутриционист, автор на книги и говорник за предавања во професионални здруженија, компании и на курсеви за медицинска обука. Неговата сегашна книга „Навигаторот по тело за најдобра храна на сите времиња“ е објавена од „Полариз-Верлаг“.
Јо-јо ефектот не само што ве прави подебели, туку и „подебели“
Во овој контекст, интересни се и појаснувањата направени од истражувачите за развојот на дебелината во „Научната изјава“ објавена во специјализираното списание „Ендокрини прегледи“: „Тежината на телото намалена преку диети - пониска од биолошки одбранетото ниво - доведува до зголемено чувство на глад и го создава „совршената метаболна бура“, така што телото може да ја врати својата биолошка цел - тежина. (.) Ова треба да го очекуваат и пациентите и лекарите како физички нормален одговор на диетите “.
Тоа значи: Без разлика дали е 5: 2, 6: 1, 4,5: 3,5, тенок во сон, диета со камено доба, малку хидрати, без јаглени хидрати или како и да се нарекуваат - истото важи за сите трендови: Ниту една диета не е долгорочна тенок, бидејќи ретко кој може да ја задржи намалената диета доживотно.
По диетата, луѓето повторно јадат нормално и нивната оригинална тежина се враќа. Но, поранешните диетари не само што стануваат потешки повторно, туку главно и подебели - затоа што за време на диетата телото ја разградува и мускулната маса, додека пак кампањата за враќање на јо-јо-кило обично складира само маснотии. Не е важно дали полека сте изгубиле тежина за 36 недели или сте изгубиле ист број килограми за 12 турбо недели.
Илјада диети - еден принцип на работа
Факт е: сите диети работат на истиот принцип - негативниот енергетски биланс, т.е. внесување помалку калории отколку што трошите. Ова го принудува телото да ги користи своите резерви за да може да го одржи метаболизмот. Бројни научници повторно и повторно нагласуваат дека видот на диетата е целосно ирелевантен. Ова е точно она што германското друштво за дебелина го прави јасно во своите упатства: „Во диетата, составот на јаглехидрати, маснотии и протеини тешко игра улога, единствениот одлучувачки фактор е вкупниот број на калории.“ Методот со кој се постигнува недостаток на енергија е неважен.
Една од најголемите анализи досега, објавена во светски познатото медицинско списание ЈАМА, доаѓа до споредлив заклучок: Евалуацијата на околу 50 студии не покажала разлика помеѓу различните форми на диети.
Негативниот енергетски биланс е тајната на секоја мистериозна диета. Спротивно на тоа, ова значи: Псевдонаучните приказни за соодветните диети на трендовите не се ништо повеќе од фантазии за промовирање продажби на снаодливи генијалци за продажба. „Празник пет дена, пост два дена“, „Без јаглехидрати навечер“, „Јадете веган“, „Инјектирајте HCG хормони“, „Дали гени и крвни тестови“ - без оглед на тоа што служат жените кои сакаат да изгубат тежина (скоро 90 проценти од диеталките се жени) е: Секоја година диетата со нов тренд се игра со надеж на многу разочарани жени кои веќе пробале х-диети - секогаш неуспешна.
Повеќе на оваа тема:
Неуспехот како деловен модел
Да бидеме уште еднаш јасни: Не постои диета што ве прави да слабеете трајно. И, тоа е разбирливо, бидејќи во спротивно немаше да има нова диетална реклама секоја година. Тоа, пак, ја радува диетската индустрија - патем, единствената гранка на економијата што превртува милијарди затоа што нејзините производи не работат; затоа што не го исполнуваат ветеното.
Но, токму со овој парадоксален деловен модел, индустријата за слабеење ја одржува својата - во двојна смисла - растечка целна група. „Ако производот работеше, немаше да има деловни активности“, откри поранешниот финансиски директор на „Тежини набудувачи“ во документарецот на Би-Би-Си за 2014 година „Die Schlankmacher“.
Држете се настрана од диетите!
Причината за ова лежи во нашата генетска шминка: Истражувањата покажуваат дека нашата телесна тежина помеѓу 70 и 80 проценти е одредена од нашите гени. На крајот на 2017 година, истражувачите од норвешкиот универзитет за наука и технологија потврдија: Централен регулатор на јо-јо ефектот е дека телото по успешното намалување на телесната тежина сè повеќе го ослободува хормонот на глад „грелин“. Чувството на глад кај испитаниците беше значително посилно по една и две години по диетата отколку на почетокот.
Заклучок на истражувачите: Оние кои губат значителна тежина мора да бидат подготвени за години на зголемено чувство на глад. И најверојатно се додека ergbut (гените) не ја поврати „првобитната тежина на своето тело“.
Сè на сè, препораката може да биде само: Држете се настрана од диети! Lifeивотот без диети не само што може да биде добар за вашето ментално и физичко здравје, бидејќи постојаната борба против чувствата и желбите за сопственото тело може да доведе до нарушувања во исхраната и чувство на неуспех. Lifeивотот без планови за диети и слично исто така ги зајакнува сексуалните и социјалните односи. Неодамнешните истражувања го покажаа и тоа.
Затоа: прекрасен почеток на нео-златните 20-ти!