Дукан диета - правила, дозволена храна, резултати
Првата фаза на Дукан диетата е фаза на напад, која се смета за рестартирање за телото. Оваа фаза е многу ограничувачка, дозволувајќи само чисти протеини со малку маснотии, како што се говедско месо, риба, пилешко или мисирка, урда и јајца.
Една од најбараните диети во светот, Дукан диета го ценат и жените и мажите, обичните луѓе и филмските starsвезди. Оваа диета е многу популарна во Велика Британија, покрената во 2000 година од Пјер Дукан, нутриционист, по студии спроведени повеќе од 20 години.
Која е диетата Дукан
Дукан диетата е диета заснована на чист протеин од месо, млеко, јајца и зеленчук. Консумираните протеини потешко ги обработува организмот, изгорениците се посилни отколку во случај на јаглени хидрати или масти кои мора да бидат ограничени, па дури и елиминирани во текот на целата диета.
Фазите на диетата Дукан
Првата фаза на Дукан диетата е фаза на напад, која се смета за рестартирање за телото. Оваа фаза е многу ограничувачка, дозволувајќи само чисти протеини со малку маснотии, како што се говедско месо, риба, пилешко или мисирка, урда и јајца. Овесните трици ќе ги придружуваат пациентите во текот на целата диета, препорачани се затоа што обезбедуваат неопходен внес на влакна, правилно варење и придонесуваат за чувство на ситост. Покрај тоа, се препорачува да се консумираат најмалку 2 литри вода дневно, за да се избегне дехидрираност и запек. Првата фаза на Дукан диета не треба да трае повеќе од 7 дена.
Втората фаза од диетата Дукан се нарекува крстарење и е многу попустлива. Процесот на слабеење е многу побавен, но се одвива сè додека не се постигне предложената цел. Протеини, зеленчук, маслиново масло и гоџи бобинки се дозволени во фазата на крстарење, но само една лажица на ден.
Третата фаза од Дукан диетата е консолидација, при што целта е да се едуцира телото да се прилагоди на новата диета и да се избегне ефектот „јо-јо“ што може да се појави. Последната фаза, онаа на стабилизацијата, е онаа во која пациентот ќе започне начин на живот што мора да го одржува постојано, до крајот на својот живот.
Диетата Дукан не може да се започне без помош и водство на нутриционист, за да се спречи нерамнотежата во телото.