Дукан диета - теретана

Многу луѓе сакаат брзо да ослабат. Но, може да биде тешко да се изгуби тежината брзо и уште потешко е да се одржи својата тежина. Дукан диета, брза и одржлива, можете да изнесете брзи и трајни тврдења. Овој пост е длабински извештај што ќе ве научи на сите за Дукан диетата.

Што е Дукан диета?

Дукан Диета е диета со висока содржина на протеини и ниско ниво на јаглени хидрати која се состои од 4 нивоа.

Создадено од францускиот практичар Пјер Дукан, специјализиран за слабеење.

Д-р Дукан ја создаде оваа диета во 70-тите години на минатиот век, инспириран од дебел пациент кој вели, освен месо, дали можам да јадам нешто за да ослабам.

Тој виде дека многу од неговите пациенти изгубиле тежина на оваа диета. Дукан ја објави Дукан диетата во 2000 година.

Книгата е објавена во 32 земји и беше бестселер во многу земји. Им помогна на многу луѓе брзо и лесно да ослабат без да чувствуваат глад.

Диетите Дукан Диета, Стилман и Аткинс имаат високи својства на протеини со ниско ниво на јаглени хидрати.

Како се прави Дукан диетата?

Диетата започнува со пресметување на вашата вистинска тежина со примарно разгледување на вашата возраст, историја на слабеење и други фактори.

Колку време треба да останете во секоја фаза зависи од тоа колку килограми треба да изгубите за да ја достигнете реалната тежина.

Диетата Дукан се состои од 4 фази:

Дукански фази на исхрана

Фаза на напад (1-7 дена): Вие започнувате со Диетајте секој ден со неограничен протеин без маснотии и дополнителни 1,5 лажици трици од овес.

Фаза на крстарење (1-12 месеци): Еден ден ќе јадете протеини без скроб и еден ден ќе јадете зеленчук без скроб и дополнителни 2 лажици овесни трици на ден.

Фаза на зајакнување (променлива): Неограничен чист протеин и зеленчук, малку јаглени хидрати и маснотии, еднаш неделно само посни протеини и 2,5 лажици овесни трици. Треба да го правите тоа 5 дена за секое килограм.

Фаза на заштита (континуирано): истите правила како и во фазата на зајакнување. Но, правилата се малку пофлексибилни и можете да јадете 3 лажици овесни трици на ден.

Секоја фаза на Дукан диета има свој сет правила и постојат одредени видови храна што можете да ги јадете во секоја фаза.

Дукан диета

Д-р Според Дукан, ова е прва фаза, шок фаза и цел на телото брзо да изгуби тежина. Оваа фаза се потпира на неколку додатоци кои обезбедуваат голема количина калории и голема количина калории. Протеините се многу задоволувачки хранливи состојки кои го забрзуваат вашиот метаболизам. Може да јадете во оваа фаза:

Посно говедско, посно говедско, дивеч
Пилешко и мисиркино месо без кожа
Црн дроб, бубрег и јазик
Различни видови риби
јајце
Обезмастено млечни производи: млеко, јогурт, сирење
тофу
1,5 литри вода на ден (задолжително)
1,5 лажици овесни трици на ден (задолжително)
Неограничен вештачки засладувач
Мали количини на лимонада
Лажичка масло за подмачкување на тавата додека готвите
Можете да додадете зачини, соја сос, оцет или лук по вкус.

Во оваа фаза, можете да јадете горенаведената храна онолку пати колку што сакате. Следете ја оваа фаза 10 дена, но никогаш не ја прекинувајте.

Дукан диета

Оваа фаза се состои од два алтернативни дена. Лицето кое држи диета може да јаде само нападната храна еден ден, а другиот ден покрај нападнатата храна:

Спанаќ, кеale, зелена салата и друг зеленчук од зелен лист
Брокула, карфиол, зелка, бриселско зелје
пиперка
аспарагус
артишок
модри патлиџани
краставица
целер
домати
печурка
Боранија
Кромид, праз, лук
тиква
репка
1 порција моркови на ден
2 лажици овесни трици на ден (задолжително)

Тие не дозволуваат зеленчук или овошје освен нив. Можете исто така да додадете 1 лажичка масло во вашата салата или чинија и да не додавате масло. Продолжете додека не ја достигнете саканата тежина.

Ниво на јачина на диета Дукан

Покрај она што можете да го јадете за време на фазата на зајакнување, можете да ги консумирате и следниве храна:

Овошје: 1 порција овошје на ден. 1 чинија исечена диња или чаша капина; 1 средно јаболко, портокал, праска, 2 киви или кајсија.
Леб: 2 парчиња леб од цели зрна дневно.
Сирење: 1 порција на ден (40 грама) сирење.
Сила: 1-2 порции неделно на сила. 225 грама тестенини или друга пченица, пченка, грав, мешунки, ориз или компири
Месо: јагнешко или салама, 1-2 пати неделно
Празничен оброк: Може да имате славенички оброк двапати неделно. Може да имате почетен, главно јадење, десерт и чаша алкохол.
Ден на протеини: Може да јадете протеинска храна само еднаш неделно. Дозволено е само јадење во фаза на напад.
Овесни трици: 2,5 лажици на ден (задолжително)

Главната цел на овој универзум е да спречи зголемување на телесната тежина после диетата. Треба да направите 5-дневна фаза на зајакнување за секоја фунта што ќе ја ставите. Значи, ако сте изгубиле 12 килограми вкупно, оваа фаза треба да трае 12 * 5 = 60 дена.

По долготрајна диета, вашето тело станува подостапно за да се здебели. Овој чекор е решение за овој проблем.

Фаза на одржување на диета Дукан

Фаза на заштита, последната фаза на Дукан диета. Оваа фаза е насочена кон одржување на тежината што ја давате за живот во првите 3 фази.

Ниту една храна не е ограничена во оваа фаза, но има некои принципи кои мора да се следат.
Користете ја фазата на зајакнување за да ги подготвите оброците.
Едноставно, продолжете го Денот на протеините еднаш неделно.
Никогаш не користете лифт кога се качувате горе.
Овесните трици ви се пријатели. Јадете 3 лажици на ден.

Дукан Диета Листа

Примерно мени

Безмасно бело сирење и 1,5 лажици овесни трици (помалку од цимет и засладувач)
Кафе или чај со обезмастено млеко
вода

Печена кокошка
Тестенини ширатаки
Диетален желатин
Леден чај

Постен бифтек и ракчиња
Диетален желатин
Кафе или чај со обезмастено млеко
вода

Мени за примерок во фаза на навигација

3 изматени јајца
Исечен домат
Кафе или чај со обезмастено млеко
вода

пилешко на скара
Јогурт без масло, 2,5 лажици овесни трици
Леден чај

Печено филе од лосос
Пареа брокула и карфиол
Диетален желатин
Кафе или чај со обезмастено млеко
вода

Пример за зајакнување на сцената

3 јајца, 40 грама сирење и омлет од спанаќ
Кафе или чај со обезмастено млеко
вода

Сендвич со месо од мисирка помеѓу 2 парчиња леб од интегрално
Овесни трици со бело сирење, 2 лажици овесни трици
Леден чај

Печена кокошка
тиква
1 средно јаболко
Кафе или чај со обезмастено млеко
вода

Работи Дукан диета?

Нема многу научни истражувања за исхраната Дукан.

Во една студија, полските жени кои примале 1000 калории и 100 грама протеини дневно на диета Дукан пријавиле 15 кг за 8-10 недели (1).

Покрај тоа, многу студии покажаа дека диетите со висока содржина на протеини и јаглени хидрати се многу ефикасни за губење на тежината (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8).

Првиот е зголемувањето на согорувањето на калориите за време на глуконеогенезата, каде протеините и мастите се претвораат во глукоза со зголемување на внесот на протеини и намалување на внесот на јаглени хидрати (9).

Плус, кога јадете протеини, јаглехидратите или мастите го прават вашиот метаболизам многу побрз, а протеините ве одржуваат многу позаситени (10, 11).

Протеинот исто така го намалува хормонот на глад грелин и ги зголемува хормоните на отпорност како GLP-1, PYY и CCK и ви овозможува да јадете помалку (12, 13, 14, 15).

Но, Дукан диетата се разликува од другите диети со висока содржина на протеини по тоа што ги ограничува јаглехидратите и мастите. Диети со висока содржина на протеини, малку хидрати и масни диети.

Ограничувањето на диета со малку јаглени хидрати и високо протеини не е многу научна.

Една студија открила дека оние кои јаделе диети со висока содржина на протеини и малку хидрати имале 69 калории повеќе од оние кои избегнувале маснотии (16).

Иако овесните трици се неопходни во раните фази на Дукан диетата, стапката на диетални влакна е многу мала.

1,5-2 лажици овесни трици содржат помалку од 5 грама влакна и ова не нуди здравствени придобивки од диетите богати со растителни влакна (17, 18).

Покрај тоа, и други здрави влакна, како што се авокадото и сувото овошје, се исто така премногу масни, така што не се во исхраната.

Диетата Дукан е незгодна?

Иако многу луѓе губат телесната тежина во првите две фази, диетата е генерално многу ограничена, а особено само во деновите кога протеините можат да јадат само посно месо.

За време на другите две фази, исто така, ќе консумирате храна со висока содржина на јаглени хидрати, како леб или скроб, но намалувањето на маснотиите и здравата храна е лоша идеја.

Додавањето на природни масла во диетите со малку јаглени хидрати во растителна храна и храна за домашни миленици ја прави диетата повкусна и поодржлива на долг рок.

Запомнете дека секое лице на диета со малку јаглени хидрати може да ги доживее следниве привремени проблеми во првите неколку дена од диетата:

Замор и недостаток на енергија
Запек поради мала потрошувачка на влакна
Недостаток на витамин-минерал како резултат на ограничена храна

Дукан загуби во исхраната

Можеби ќе се запрашате дали Диетата Дукан е штетна. Веродостојноста на диетата Дукан не е тема на истражување.

Сепак, постојат некои загрижености во врска со високата потрошувачка на протеини, особено нејзините ефекти врз здравјето на коските и бубрезите (19, 20).

Во минатото се веруваше дека високата потрошувачка на протеини е штетна за бубрезите.

Сепак, неодамнешните истражувања покажуваат дека високо-протеинските диети не се штетни за луѓето со здрави бубрези (21, 22, 23).

Но, високо протеинска диета може малку да ја влоши состојбата на луѓето со камен во бубрег (24).

Здравјето на коските, овошниот зеленчук богат со калиум не е повреден сè додека се консумира (25).

Всушност, неодамнешните истражувања покажуваат дека високо протеинските диети се добри за здравјето на коските (26, 27).

Луѓето со проблеми со бубрезите, гихт или заболување на црниот дроб или други сериозни медицински состојби треба да зборуваат со својот лекар пред да започнат диета со висока содржина на протеини.

Кој не треба да прави диета Дукан?

Диетата Дукан не е погодна за:

Луѓе со разни здравствени проблеми

Препорачувам луѓето што ја следат оваа диета да посетат лекар и да им направат тестови. Особено оние кои имаат проблеми со бубрезите, оваа диета дефинитивно не е соодветна.

Поради метаболизмот на протеините, се ослободува уреа и неговите деривати. Овие се елиминираат од телото преку бубрезите. Кога имате проблеми со функцијата на бубрезите, овие уреа и други штетни материи се таложат во крвта и се ризик за вашето здравје.

Освен проблемот со тироидната жлезда, проблемите со отпорност на инсулин, оние кои имаат метаболички нарушувања, оваа диета не е соодветна.

Бремени или доилки

Диета не бремени жени и доилки. Бидејќи минувате низ многу посебно време и најважно во ова време е да го храните вашето бебе оптимално. Она што ќе го направите е да ги оставите плановите за исхрана по доењето.

Работници на кои им треба внимание и фокус

Не е соодветно за луѓето кои работат на работни места со прекумерно внимание и концентрација да ја следат оваа диета. Како што споменавме порано, мозокот користи само гликоза и недостатокот на истата, особено во текот на првите неколку дена на внимание и тешкотии во концентрацијата или депресивното расположение, е неизбежен. Може да се чувствувате малку несреќно и напнато додека сте на диета Дукан. Бидете особено внимателни кога возите или одите на долго патување.

Аматерски или професионални спортисти

Кога вежбате, мора да имате јаглехидрати за енергија. Таквата диета значително ги намалува и вашите перформанси. Затоа, подобро е да изберете поинаква диета која ви овозможува да консумирате повисоки јаглехидрати.

Дукан диета и вежбање

Додека сте на диета Дукан, би ве советувала да пешачите само со мали повторувања, високи тежини и вежби со мала јачина. Д-р Според Дукан:

20 минути во фаза на напад
60 минути во фаза на навигација
25 минути во фаза на засилување
Во фаза на заштита, треба да пешачите 20 минути.

За време на енергична активност, вашето тело користи повеќе јаглехидрати отколку енергија и бидејќи јаглехидратите се ограничени во Дукан диетата, вашата изведба ќе се намали. Уште полошо, поради вашата диета со малку калории, активностите со висок интензитет предизвикуваат производство на многу хормон на стрес (кортизол) во вашето тело. Помалку јаглехидрати доведуваат до зголемување на кортизолот.

Високиот кортизол предизвикува вашиот стомак да биде гладен, се чувствувате напнати и што е најважно, ја крие вашата телесна тежина затоа што држи вода во вашето тело. Дури и додека ги согорувате мастите, мислите дека не можете да изгубите тежина затоа што вашето тело се хидрира и вашата мотивација се влошува.

Предности на Дукан диетата

Дукан диетата ви овозможува да изгубите тежина за кратко време и тоа е многу мотивирачко.
Тие имаат многу строги правила и ова може да спречи некои луѓе да излезат од дисциплина.
Недостатокот на храна ви овозможува лесно да ги подготвувате оброците.
Не мора да се грижите за мерење на храна или калории.
Исхраната им овозможува на луѓето да рафинираат, ограничуваат масна, слатка храна и алкохол.
Дукан на Дукан диета

Недостатоци на Дукан диетата

Нема флексибилност во исхраната. Д-р Дукан верува дека исто како што пациентот користи лекови на рецепт, тие мора да јадат одредена храна на рецепт за да ослабат.
Што е најважно, нападите и нападите се исклучително ограничени и ова може да ве направи здодевно и да ја напуштите диетата за краток временски период.
Храната богата со протеини, како месо, млечни производи, риба и пилешко е многу поскапа од јаглехидратите
Диетата не ги учи основите на здравата исхрана.

Како резултат

Дукан диетата не е едноставна диета. Треба да бидете трпеливи и силни. Но, ако успеете, можете брзо да изгубите тежина.