Дукан диетална фаза Фази, ефективност и многу повеќе
Диетата Дукан е план за јадење со високи протеини и ниски јаглени хидрати дизајниран од Пјер Дукан, поранешен француски лекар и самопрогласен нутриционист.
Исто така наречен метод Дукан, оваа диета се базира на тоа како можеби јаделе ловци-собирачи.
Диетата вклучува 100 храна, и сите се или протеини или зеленчук. Едно лице може да јаде онолку колку што сака, само доколку ги јаде само тие 100 јадења.
Диетата Дукан може да придонесе за губење на тежината, но истражувањето ја поврза со можни здравствени компликации, вклучително и болести на бубрезите и заболување на црниот дроб. Исто така, може да не обезбеди целосен опсег на хранливи материи што му се потребни на телото.
Овој напис обезбедува преглед на диетата Дукан, вклучувајќи го и нејзиниот метод, ако работи, и некои можни здравствени ризици.
Сподели на Pinterest Застапниците на диетата Дукан веруваат дека може да му помогне на лицето да изгуби тежина.
Дукан диетата бара лицето да јаде храна со висока содржина на протеини и да го намали внесот на јаглехидрати и маснотии. Тој се фокусира на природна отколку на пакувана храна и ја поттикнува секојдневната физичка активност.
Официјалната веб-страница за диета Дукан дава список на 100-те храна дозволени на диетата. Од 100-те храна, 68 се „чисти протеини“, а 32 се зеленчук. Едно лице може да воведе дополнителна храна во текот на подоцнежните фази на диетата.
Диетата Дукан се заснова на теоријата дека јадењето многу протеини може да им помогне на луѓето да ослабат. Ова е затоа што:
- посно, храна со висока содржина на протеини има помалку калории
- јадењето протеини може да им помогне на луѓето да се чувствуваат сити
- варењето протеини троши повеќе енергија, така што телото согорува уште неколку калории
Ограничувањето на јаглехидратите и маснотиите предизвикува состојба налик на глад, што го принудува телото да користи резерви на маснотии за енергија, слично на диетата Аткин.
Постојат четири фази во исхраната Дукан:
Фаза на напад
Фазата на напад се состои во јадење храна од списокот „чисти протеини“. Таа има за цел брзо губење на тежината.
Теоријата е дека јадењето големо количество храна богата со протеини ќе го започне метаболизмот. Сепак, иако потребни се уште неколку калории за да се вари протеинот, диететичарите се согласуваат дека ниту една посебна храна не може да го започне метаболизмот. Вежбањето може да го зајакне, сепак.
Луѓето може да изгубат тежина во оваа фаза затоа што намалувањето на јаглехидратите ја отстранува водата од телото, а оваа загуба на вода плус дехидрација може да доведе до брзо губење на тежината.
Фазата на напад обично трае околу 2-5 дена, но луѓето кои имаат за цел да изгубат повеќе од 40 килограми може да останат во оваа фаза подолго од 7 дена.
Во текот на оваа фаза, едно лице може да јаде кој било од наведените 68 чисти протеини. Сите овие се посни извори на протеини и вклучуваат посно говедско месо, риба, пилешко, јајца, соја, урда и млечни производи без маснотии. Изборите треба да содржат малку маснотии и да не содржат додадени шеќери. Едно лице може да јаде колку што сака, и нема броење калории.
Диетата исто така бара од нив да јадат најмалку 1,5 лажици (лажици) овесни трици секој ден. Овесните трици се многу богати со растителни влакна, така што телото не може да го распаѓа или вари поголемиот дел од овие јаглехидрати. Храната богата со растителни влакна помага да се потисне гладот.
За време на фазата на напад, диетата бара лицето да пие најмалку 1,5 литри (л) вода и да вежба 20 минути секој ден.
Фаза на крстарење
Фазата на крстарење има за цел постепено да ја намали телесната тежина на лицето со додавање на 32 специфични зеленчуци во исхраната. Луѓето сега можат да ги јадат сите 100 прехранбени производи на списокот, иако треба да се обидат да се менуваат помеѓу чисти протеински денови и протеини плус денови на зеленчук.
Должината на оваа фаза ќе зависи од тоа колку тежина сака да изгуби лицето. Трае 3 дена за секоја фунта што сакаат да ја изгубат.
Едно лице може да јаде неограничени количини протеини со малку маснотии и неограничени количини зеленчук што не содржи скроб, вклучувајќи спанаќ, бамја, зелена салата и боранија.
Во фаза на крстарење, диетата бара од нив да јадат 2 лажици овесни трици и да вежбаат 30-60 минути секој ден.
Фаза на консолидација
Во фазата на консолидација, целта не е да се намали телесната тежина, туку да се избегне нејзино враќање. На едно лице му е дозволено да воведе храна со скроб. Секој ден, тие сега можат да јадат:
- неограничени количини на протеини и зеленчук
- едно парче овошје
- 1,5 унци сирење од тврда кора
- две парчиња леб од цели зрна
Тие исто така можат да имаат една или две порции храна со скроб и една или две оброци за славење секоја недела. Во прославен оброк, едно лице може да јаде што сака.
Оваа фаза бара од нив да јадат основна диета со чисти протеини еден ден секоја недела, по можност истиот ден од секоја недела.
Оваа фаза бара 25 минути вежбање на ден.
Фаза на стабилизација
Фазата на стабилизација е дел од долгорочното одржување на планот. Лицето не треба да очекува губење или зголемување на телесната тежина во ова време.
Еден ден секоја недела, тие ќе имаат протеински ден, како во фазата на напад. Освен тоа, тие можат да јадат што сакаат, се додека следат некои едноставни правила:
- Јадете 3 лажици овесни трици секој ден.
- Одете по скалите што е можно почесто.
- Имајте „ден на чист протеин“ секој четврток.
- Вежбајте по 20 минути секој ден.
- Продолжете да пиете 1,5 л вода дневно.
Фазата на стабилизација е долгорочен план кој станува дел од начинот на живот на лицето.
Во овој момент, луѓето можат да консумираат вештачки засладувачи, оцети, гуми за џвакање без шеќер и зачини. Диетата исто така препорачува земање мултивитамини со минерали.