Еден - Лексикон - Псевдоалергија
Псевдо-алергијата е диференцирана од таканаречената вистинска алергија, бидејќи типичните имунолошки реакции (антиген-антитела) не се одвиваат со псевдо-алергијата. Симптомите се идентични со симптомите на вистинска алергија на храна, но механизмите за активирање се разликуваат.
Супстанциите што можат да предизвикаат псевдо-алергија се главно салицилати и биогени амини. Овие групи супстанции често се содржат во лекови и храна што созреале. Најважни се рибите, јагодите, доматите, чоколадото, свинското, кикириките, мешунките, туната, зрелите сирења, киселата зелка и одредени вина. Конзерванси, бои и корекции на вкусот, исто така, можат да предизвикаат псевдо-алергиски реакции.
Псевдо-алергиската реакција на ацетилсалицилна киселина (АСА = активна состојка во аспирин и лекови против болки) е најчестата форма! Особено астматичарите често реагираат на АСА.
Разлики во „вистинската алергија“:
Псевдоалергиските реакции се карактеризираат со отсуство на специфични антитела или сензибилизирани клетки, иако тие продолжуваат под истата клиничка слика како и реалните алергиски реакции.
Тие веќе можат да се појават при првиот контакт со супстанцијата што предизвикува алергија. Тие не можат да се пренесат на други лица преку производи кои содржат антитела во серумот или лимфоцитите. Најважните разлики се сумирани во следниот преглед:
Алергија: Сензибилизација, прилично ретки, познати клинички симптоми, мали дози на активирање, висок ризик од повторна појава, главно наследна.
Алергија на псевдо: нема сензибилизација, прилично чести, честопати „неспецифични“ симптоми, т.е. Делумно зависен од дозата, среден ризик од повторна појава, не наследен (освен за ензимски дефекти).
Псевдо-алергиските реакции не можат да се детектираат со вообичаените тестови за алергија на кожата. Најважната дијагностичка мерка се состои во тест за орална провокација со сомнителна супстанција.
Третман на псевдо-алергии:
Убедливо објаснување за различната индивидуална одговорност на организмот сè уште не е достапно. Како и во случај на вистинска алергија, родителското отсуство, т.е. изоставувањето на активирачките супстанции, е примарен принцип на третман.
Следните храна и адитиви треба да се избегнуваат или да се намали нивниот внес:
- сите созреани прехранбени производи како што се сирење, кисела зелка, соја сос, вино
- Храна со висока содржина на биогени амини: ананас, банани, јагоди, риба и школки, чоколадо
- природни салицилати во овошје и зеленчук (високо ниво: брусница, султани, малини и црвени рибизли)
- синтетички бои и конзерванси
- Салицилати кај олеснувачи на болка
Автор на оваа лексика е Reformhaus Fachakademie. Отстапувањата во содржината од информациите за производот Еден се суштински можни.