Единствени јајца жешки; во завртка гл; претходно сер или абк; нека се вари; Зачувај форум
Член од 25.04.2003 година
3.671 објава (.50,57/ден)
Добро утро убави !
Имајте прашање, како што е споменато во темата.
Сакам да подготвам единствени јајца и да ги подарам. Затоа, сакав да ги ставам во тегли со завртки.
Моето прашање сега би било, дали ги затворам чашите кога ќе ја истурам врелата пијалак над јајцата или ќе ја оставам саламурата прво да се олади, а потоа да ги затворам чашите ?
Член од 17 јануари 2002 година
8.915 објави (просечно 1,29/ден)
Значи, ако сакав да го следам описот за подготовката и поглавјето за „професионалното ракување“ со саламура со јајца во мојата книга за готвење, би ве советувал да ги оставите саламураните јајца во саламура од 24 до 36 часа, а потоа да ги ставите во чашите да пополните (слоеви) во кои сакате да ги подарите.
Ако ги чувате подолго, јајцата ќе станат синкави, а јајцата ќе мирисаат (и ќе имаат вкус!) Сулфурно. Значи, тие треба да се јадат во рок од една недела.
Член од 25.04.2003 година
3.671 објава (.50,57/ден)
Знам дека сега има многу прашања одеднаш, но за прв пат ги правам овие единствени јајца и не сакам да погрешам и сигурно да не направам никого болен затоа што им дадов расипани јајца.
Член од 17 јануари 2002 година
8.915 објави (просечно 1,29/ден)
Не, не треба само да ги ставате во чашите бидејќи во спротивно тие пресушуваа пребрзо
Да, дефинитивно треба да ги подарите со саламура, бидејќи и онака можат да останат во саламура до 36 часа
Да, подготовката е многу тесно поврзана со „датумот за подарок“ бидејќи во спротивно тие ќе станат синкави по една недела, но тоа има повеќе врска со вкусот отколку со фактот дека тие се веќе расипани. И, тие не траат подолго од една недела, без разлика дали се во очила за завртување или во други очила со завртки со завртки
Сумирано:
Не можете да погрешите ако не ги направите премногу рано
Можете да заштедите работа со тоа што не ги правите во тегли