Едноставна вафла од дома

состојки: 2 јајца, 150 гр брашно, 150 мл млеко, 1 кесичка ванилин шеќер, 50 гр стопен путер, малку сол, 1 лажичка кора од лимон (по избор), 4 лажички шеќер во прав, парче путер за апаратот вафли

Начин на подготовка: Одделете ги белките од жолчките. Во сад ставете белки со прстофат сол и мешајте додека не се запени, а потоа постепено додавајте ванилин шеќер и шеќер во прав и продолжете со мешање додека не добиете цврста пена. Вклучете ги жолчките, стопениот путер и млекото еден по еден. Лесно измешајте со жица за матење додека не се соедини совршено. Постепено додавајте брашно и кора од лимон. Лесно мешајте додека не добиете меко тесто, густо како палачинки. За вафли за печење ќе ви треба машина за печење вафли. Постојат на продажба на Интернет разни големини и модели на уреди за вафли. Ако имате таков уред, загрејте го апаратот максимално, намастете го со малку путер и на дното и на горниот дел. Се додава со помош на вафли железо и се протега да се приближи до работ на апаратот, а потоа апаратот се затвора малку. .

Печете околу 3-4 минути во зависност од упатствата за употреба на секој апарат. Откако вафлите се испечени и подготвени, тие се отстрануваат со шпатула, се прилагодуваат рабовите на вишокот и може да се јадат обични, или да се полнат со џем или разни креми.

Ви посакуваме добар апетит и да го зголемиме вашето готвење!