Едноставно и здраво - Анкужа Коман

Никогаш не сум бил таква жена да вкуси храна и да каже какви состојки има и како се прави. Научив да готвам кога бев на колеџ. Имав обиди и во средно, но малолетни. Речиси 1 година готвам едноставно и здраво секој ден, со мали исклучоци за време на викендите. Сè уште е потребно, но стана пријатна рутина, особено затоа што повеќе не морам да седам секое утро да размислувам што сакам да јадам денес и да барам менија на страници, да чекам храна, да ми кажат дека да се одложува за уште 30 минути поради сообраќај итн. Јас однапред знам што ќе готвам, го правам своето мени цела недела и така го организирам моето купување. Искрено, мислам дека немаше да ослабам толку многу ако не го вежбав ова готвење.

Ги имам овие предности: едноставни рецепти, мултиварка, рерна, тава за пржење, мешалка, човек кој не е претенциозен за јадење и недостаток на опсесија со изгледот. Искрено, за мене е важно да изгледам добро, јадливо, ако го има тој лист магдонос или зелка, ако сосот падне од x сантиметри над салатата, добро, не сум страствен, ретко сум iousубопитен за тоа. Дали ќе биде добро, дали ќе биде лошо? Не знам, но сигурно е практично и ме донесе овде каде што сум денес.

Како што реков, јас готвам околу две или три јадења на ден и ми требаат од 30 минути до 1 час и половина (признавам, сè уште барам талент понекогаш). Многу, малку, не знам, но тоа е сè што ми треба, користејќи го горенаведеното. Јадење во мултиварка, гарнир во тава, друго јадење во рерна и тоа е добро.

Кога не ми се допаѓа да готвам премногу, обвивка или стап со сè ме спасува. Јас ја нарекувам домашна шаварма. Ставив зеленчук, сирење и семиња во него, го ставав во машината за сендвич 2-3 минути и гледам ручек. Треба да се спомене дека ручекот не е составен од 2-3 јадења, туку само на еден начин. Не ви треба повеќе ако имате и две закуски помеѓу оброците, односно 3 главни оброци и две закуски.

Немате време, немате доволно паузи, не ве напушта шефот? Со сета почит, има извинување. Што и да е на средина, не вреди да се загрозува вашето здравје. Тоа го нема и го нема. Слоганот „Не може да ми се случи“ е многу погрешен. На секој може да му се случи, ние не сме повеќе starsвезди во водство и поспецијални од оние што седат на болничкиот кревет. Дисциплината прави многу во овој процес, вистина е, но вреди да се вложи секој напор.

Во телото што го имате ќе живеете до последниот здив и важно е да се чувствувате добро во него (за мене тоа е), тоа е всушност единствената вистинска куќа што ја имаме. Остатокот е направен од бетон и ја должиме банката.

Враќајќи се на храна, никогаш не пропуштам конзерва дома со веќе зготвена леќа и малку замрзната полу-подготвена храна (ориз, грашок, спанаќ, итн.), Лепак и малку зеленчук. Кога е потребно, заморот прави чуда. Ако ги имам веднаш, можам да закопам нешто. Така открив многу рецепти, пронајдоци со она што го имам во фрижидерот.

Не е лесно, но не е ниту премногу тешко. Тоа е поинаков начин на живот, тоа е за оние кои навистина сакаат промена. Не работи денес, да, и не работи утре. Едноставно не работи.

Тоа е голема промена и како што вели еден пријател, ако не боли, тоа не е промена. Тоа јасно вклучува напор, излез од областа на удобност, волја, дисциплина, но особено надминување на стравовите.

Некои од моите стравови пред да започнам со овој животен стил:

Willе започнам и ќе заминам, тоа нема да ме задржи како што не сторија другите.
Willе ослабам, а потоа повторно ќе добијам тежина.
Не се чувствувам пријатно ако ги немам тие килограми на себе. Нема да биде супер чудно без нив?
Како да го губам идентитетот со нив. Мислам, кој сум јас ако не сум како што сум бил, т.е. дебеличка?
Што ако изгубам малку тежина од другата страна, а потоа станам анорексичен? итн.

Ова се оние поедноставни стравови, имав посложени. 🙂

Што правиме на одмор? Салата, пилешки гради, риба, стап, јогурт, овошје и зеленчук, овие може да се најдат апсолутно на кое било место на овој свет. Тоа се само избори.

Се ослободуваме од тешката храна, затоа што, добро, работев цела година и во тие 2 недели заслужуваме . За жал, ова заслужувам тоа е всушност изговор да го направиме нашето тело потешко, тоа е недостаток на почит кон него, убаво кажано.

Се држев до мојот животен стил и на одмор. Дали е премногу? Не знам, не е за мене.Кога ќе се изморите од себе и од својот имиџ, кога висите премногу силно, имате некаков очај и правите што било. За среќа, за мене ништо не значеше апчиња, пудри или што било друго. Сакав да бидам доследен. Трпението не е мојата силна страна, но овој пат не брзав, дури и претпочитав да издржам подолго, да имам многу периоди на стагнација, но да се ослободам јојо ефект . Досега успеав.

Ова нешто за готвење не е одлична филозофија, можеби изгледа комплексно, но всушност е спротивното, станува збор за едноставно размислување и едноставно избирање. Мислам дека во денешно време може да се нарече подготвено, што значи дека имаме толку многу предности што е штета да не ги искористиме. Не е како во времето на бабите и дедовците, ние не започнуваме од садење зеленчук, мелење брашно или жртвување пиле. Постојат повеќе тави, лесни за правење јадења, фурни, мешалки, упатства за мрежи, веб-страници, итн итн. Овој препарат ми заштеди многу време залудно потрошено на шопинг затоа што сега точно знам што да земам, престанав да прогонувам продавници, ме спаси да не донесувам одлука пред мени и ми помогна да ослабам 32 фунти на мене и 24 фунти на Кристи. 🙂

За какви било едноставни прашања или рецепти, со задоволство го споделувам моето искуство.