Ефект од сафлора, примена и одгледување на карфиол
Со своите портокалови цвеќиња, цветникот не само што го привлекува вниманието во градината. Различни лековити својства се припишуваат и на растението. Овде можете да дознаете како работи сафлорот и како можете да го одгледувате.
Поради своите убави цвеќиња, цветникот е популарно украсно растение. Исто така познат како шафон, се користел во антички Египет за правење Боење облека. Денес, сафлонот е исто така важен за прехранбената индустрија, бидејќи од неговото семе се прави масло за јадење.
Карфиол: Вака влијае на организмот
Се верува дека маслото направено од семе од сафија има бројни здравствени придобивки. Богато е со здрави масни киселини и содржи многу малку во исто време заситени масти. Сепак, истражувањето за тоа како работи маслото не е многу далеку. Сепак, студиите делумно ги утврдија следниве ефекти:
- Понизок холестерол: Некои студии пронајдоа докази дека масло од шафон може да го намали високото ниво на холестерол. Особено, ЛДЛ (липопротеин со ниска густина), кој е класифициран како штетен, треба да се намали ако маслото од карфиол редовно се користи како Масло за готвење користени.
- Понизок крвен притисок: Постојат различни наоди за тоа како маслото од сафлоран влијае на крвниот притисок. На пример, истражувањето открило дека диетата богата со масло од софран може да го намали крвниот притисок. Другите студии, сепак, не можат да демонстрираат таков ефект.
- Дијабетес: Во студија што се појави во списанието „Клиничка исхрана“ во 2011 година, може да се демонстрираат позитивни ефекти на маслото од сафлора врз дијабетесот. Во студијата, жени со дијабетес тип 2 земале осум грама масло дневно. Како резултат, нивото на шеќер во крвта на учесниците се подобри.
Одгледувајте сафија во вашата сопствена градина
Шафлорот е многу фабрика за лесна нега, што поставува релативно малку барања за неговата околина. Затоа можете да одгледувате сафија во вашата градина многу лесно. За да може растението да напредува, треба да обрнете внимание на следниве совети:
Употреби на шафран во медицината и исхраната
Без оглед дали е за медицински цели или во кујна: Карфиол главно се користи како нафта користени Постојат два вида:
- висока олеинска: Ова масло од карфиол содржи голем процент на естерифицирано Олеинска киселина.
- високо-линолеичен: Во оваа форма на масло, преовладува количината на естерифицирана Линолеинска киселина.
Во аптека можете да набавите и масло од шафон во форма на капсули или прав. Но, подобро е прво да разговарате со вашиот лекар пред да го земете маслото подолго време.
Во супермаркетот обично можете да најдете масло од сафон под терминот масло од сафон. Можете да го користите како масло за јадење и пржете со него или како основа за Преливи за салата да се користи.
Гирш се смета за тврдоглав плевел - но растението е за јадење. Ви претставуваме вкусни рецепти од трева и ви покажуваме како ...