Енергетски пијалоци Потценет ризик по здравјето

Веќе некое време, тие се наоѓаат на полиците во супермаркетите покрај кола, сода и ко.: Шарени лименки со привлечен дизајн. Вашето рекламирање ветува итно зголемување на енергијата и перформансите. Тие би требало да даваат крилја, односно леснотија во совладувањето на тешките задачи.

Се запрашав, може ли тоа да биде? Што има во новиот тип на безалкохолен пијалок? Што прават овие состојки во организмот? Дали треба да се грижам ако моето дете го пие ова? Колку кофеин има таму во споредба со шолја кафе?

Слушнав за смртни случаи поврзани со енергетски пијалоци во печатот. Што точно има таму?

Типичен енергетски пијалок е без алкохол, сладок, има вкус на гумени мечки или е достапен во други вкусови, како што е портокалот. Затоа, тој е особено популарен кај младите луѓе. Содржи многу шеќер и кофеин, како и претежно непознати состојки како што се таурин, инозитол или глукуронолактон и витамини.

За индивидуалните состојки:

Шеќер: Повеќето енергетски пијалоци се споредливи со кола во однос на содржината на шеќер. 500 мл кола содржат добри 50 гр шеќер. Најмногу шеќерни енергетски пијалоци содржат 70 гр шеќер на 500 мл, што е еквивалентно на 23 коцки шеќер. Енергетските пијалоци се многу калорични и ја оптоваруваат глеѓта на забите поради нивната висока содржина на шеќер.

Кофеин: Содржината на кофеин е висока и ограничена во Германија до максимум 32 mg на 100 ml. Повеќето енергетски пијалоци ја содржат оваа максимална вредност. Внимание! Таканаречените енергетски снимки се нудат во мали конзерви од 60 милилитри. Овие содржат четири пати поголема од граничната вредност на кофеинот, имено 1240 мг на литар. Ова е законски можно затоа што тие се нудат под наслов додатоци во исхраната, а не како безалкохолен пијалок. Содржината на кофеин во малата конзерва Energy Shot одговара на конзерва од 250 милилитри од еден од најпознатите енергетски пијалоци.

1 конзерва енергетски пијалок со 250 мл содржи 80 мг кофеин
250 мл кола содржат 30 мг кофеин
1 шолја кафе содржи 40 до 120 мг кофеин
1 чаша какао содржи 6 мг
1 чаша црн чај содржи од 20 до 40 мг
1 еспресо содржи 40 мг

Кофеинот е стимуланс. Во мали дози (50 до 250 мг) се намалува заморот и исцрпеноста, размислувањето и чувството стануваат поживи, времето на реакција е скратено. Сепак, умешноста се намалува. Перформансите во спортовите на издржливост се зголемуваат нешто. Во повисоки дози (250 до 600 мг) има нервоза, вознемиреност, немир, треперење и тешкотии при заспивање. Може да се појави гадење и повраќање, а луѓето кои се склони кон напади на паника.

Високи дози (над 600 мг) доведуваат до немир и вознемиреност, палпитации, гадење, повраќање, нарушувања на спиењето и ги влошуваат перформансите на учењето. Напади може да се појават во многу високи дози.

Таурин е производ на распаѓање на протеини и се јавува природно во организмот. Сопственото производство на таурин во организмот е околу 50 до 125 мг на ден кај здрави возрасни лица.

За тауринот се вели дека ги зголемува физичките и менталните перформанси. Независни научни студии не може да докажат каков ефект. Германското друштво за исхрана советува да не конзумирате храна збогатена со таурин.

Глукуронска киселина: Оваа состојка е нормален метаболички производ и може да се произведе од телото од гликоза. Глукуронската киселина му помага на организмот при реакции на детоксикација.

Количината на глукуронолактон содржана во енергетски пијалоци го надминува дневниот внес од конвенционалната храна повеќекратно. Оваа супстанца во моментов е оценета како безопасна.

Инозитол: порано беше витамин и е вклучен во преносот на сигнали во внатрешноста на клетките. Побарувачката на инозитол обично се задоволува преку домашно производство. Позитивен ефект врз менталните перформанси не е научно докажан.

Предупредување од Федералниот институт за проценка на ризик

Енергетските пијалоци се апсолутно несоодветни, па дури и опасни како спортски пијалок. Тие не ја компензираат загубата на течности и минерали, но имаат диуретично дејство и доведуваат до губење на течности. Опишани се срцеви аритмии, напади и бубрежна инсуфициенција!

Во комбинација со алкохол, стимулирачкиот ефект малку ја маскира пијанството. Ова доведува до погрешно самооценување, што може да биде фатално, особено кога се вози автомобил.

Федералниот институт за проценка на ризик (BfR) ја издаде следнава проценка во 2008 година:

„Енергетски пијалоци се пијалоци кои содржат кофеин, претежно заедно со супстанциите таурин, инозитол и глукуронолактон, често во високи концентрации. Во минатото имало смртни случаи кои биле забележани во можна поврзаност со потрошувачката на енергетски пијалоци во врска со потрошувачката на алкохол или обемна физичка активност, но без докази за каузалност. Научниците сметаат дека типичните состојки на енергетски пијалок меѓусебно се зајакнуваат во нивните токсиколошки ефекти и на тој начин може да доведат до влијанија поврзани со здравјето врз телесните функции. ... “

Федералниот институт постојано зборуваше за јасни индикации на етикетите на енергетски пијалоци. Овие треба да вклучуваат дека одредени групи потрошувачи, како што се деца, бремени жени, жени кои дојат и луѓе чувствителни на кофеин, треба да се воздржат од конзумирање енергетски пијалоци. Покрај тоа, тие треба да ги посочат можните непожелни ефекти во врска со широко вежбање или потрошувачка на алкохолни пијалоци.

Исто така, се однесува на изјави според кои, меѓу другото, се опишани срцеви аритмии, напади, откажување на бубрезите и понатамошна смрт по конзумирање енергетски пијалоци. Прашањето за каузалната врска е сè уште отворено. Забележителни се и наодите според кои тест-лицата веќе реално не ја перцепираат нивната опаѓачка реактивност поради консумирање алкохол под дејство на енергетски пијалоци. Сепак, објективните мерења на нивните психомоторни способности покажаа дека енергетските пијалоци не компензираат за одредени моторни и визуелни оштетувања предизвикани од алкохол, според BfR. Истовремената потрошувачка на алкохол и енергетски пијалоци може да доведе до погрешна проценка на перформансите.

Институтот исто така советува дека потрошувачите со висок крвен притисок и срцеви заболувања треба да се воздржат од конзумирање енергетски пијалоци додека не бидат достапни убедливи студии.

Стимулирачкиот ефект на енергетски пијалоци е резултат на високата содржина на шеќер и кофеин.
За таурин, инозитол и глукуронолактон нема научни докази за зголемување на перформансите. Во најдобар случај, тие можат да се класифицираат како безопасни.
Енергетските пијалоци не се питие за жед!
Енергетските пијалоци не се за деца, бремени жени и доилки.
Енергетските пијалоци не се за луѓе со срцеви заболувања или висок крвен притисок.
Енергетските пијалоци во комбинација со вежбање или алкохол се класифицираат како опасни. Опишани се смртни случаи!

Значи, ако сте расположени за краткотраен поттик за будност: Јако кафе со 2 лажици шеќер исполнува слична функција како енергетски пијалок (но содржи многу помалку шеќер), неговиот ефект веројатно е подобро оценет од повеќето и не содржи егзотични Адитиви чиј ефект е сомнителен. Енергетски пијалок не нуди повеќе перформанси од обично кафе, но има некои сериозни несакани ефекти, особено во комбинација со вежбање или алкохол.