ЕПИЗОД 1 Јас трчам бавно, па затоа слабеам! МАГА ЗА ТРЧАЕ
Зарем не би било убаво да имате универзален лек за прекумерна тежина? Ајде да знаеме без сомнение што да правиме ако се разбудиме со непристојни фигури прикажани од скалата за бања?
Секако дека би било убаво и затоа ги ставаме опашките во некаква истрага.
Внесете фитнес сала и ќе видите како владее хармонија во областа на опремата за јачина: секој крева тегови со постојано темпо и се чини дека е прилагоден на универзална фреквенција. Работите се јасни овде: поместете ги гирата од дното нагоре и вашите мускули ќе растат.
Но, погледнете ги машините за кардио вежба (неблагодарна работа, степери, елипсовидни велосипеди и сл.) И ќе имате совршен приказ на хаосот. Додека некои атлетичари се појавуваат на работ на колапс со широко отворени очи и со извадени јазици од лактите на лентите што се вртат со брзина за да победат на маратонот во Берлин, други трчаат тивко како да излегле да го шетаат својот пекинезец или и направете го часот за медитација во движење.
Тој невино прашува зошто луѓето го прават ова и одговорот ќе биде ист: за слабеење. Што мислите, ослабуваат и брзото трчање и тивкото одење?! Нешто нема никаква врска со тоа, затоа е време за истрага МАГА ЗА ТРЧАЕ. Ние мора да ставиме крај на оваа мистерија.
Метод на отстранување
Првиот чекор на нашата истрага беше елиминација на „науката во затворен простор“, односно легендите што циркулираат меѓу аматерските спортисти. Земени како целина, овие совети за соблекувалната се само басни од уста, искривени додека се одржуваат (и обично без капка наука во равенката).
Втората насока се состоеше во истражување на специјализираната литература достапна во мрежното опкружување и не само. Тука имаше малку светлина, но мноштвото контрадикторни студии и невозможноста за споредување на јаболка со јаболка не натераа да продолжиме да ја бараме вистината во другите фиоки.
Ниту емпиризмот не ни помогна многу, бидејќи иако тркачите генерално се поврзуваат со слаби луѓе, сите видовме доволно полни маратонци за да го оспориме нашето знаење за калориите и за тоа како тие се согоруваат. Од друга страна, практичарите на анаеробни спортови (бодибилдери, кревачи на тегови, кревачи на струја) исто така се поделени во неколку цркви, секоја со свој метод и логистика.
Единствената светлина доаѓа од бодибилдерите, кои се експерти во наизменични периоди на акумулација на мускулна маса со оние со дефиниција, кога процентот на маснотии во нивните тела се намалува на нереални бројки од 4-6%.
Но, овие перформанси се добиваат многу ретко и со неодржливи напори (ограничувања во исхраната, употреба на диуретици), затоа ги прекинав без двоумење од списокот. И кревачи на тегови… не познаваме никој во овој спорт кој покажува знак на дефиниран стомак. И ова е чудно, бидејќи развиен мускул одржува висок метаболизам, што пак согорува калории дури и после тренинг, односно кога ќе седите на каучот на филмот.
Следно на списокот: диета. Дали исхраната треба да биде единствениот одговор што стои кога станува збор за губење на тежината? И тука мистериите продолжуваат да го чувствуваат нивното присуство и да шират измамничка магла во нашите потраги.
Сите ние имаме пријатели кои не следат никакви правила во исхраната и имаат силуети на врабец, но и оние кои сметаат на секоја четвртина грам јаглени хидрати, но кои не успеваат да се ослободат од несаканите килограми. Па уште една ќорсокак.
Конечно, токму кога требаше да се прогласиме за поразени, стигнавме до вратата од лабораторијата на Пол Ситнер, нашиот стар пријател. Пол ги слушаше нашите прашања и, наместо научни објаснувања, ни ја покажа својата најнова набавка: Aeroman Professional. На прв поглед се чинеше дека сме зачудени, бидејќи во ерата на компјутеризирани, сложени и големи машини, Аероман се претставува како патна торба, најмногу, можеби, машина за чад.
Аероман и спироергометрија
Но, откако го слушнавме описот на постапката и науката што стои зад неа, повторно се надевавме дека сме се поблизу до наоѓање на одговорот што го баравме. Тестот Аероскан (изведен со помош на Аероман) се заснова на науката за спироергометрија, присутна во медицинскиот свет од 1800-тите.
Спироергометријата се занимава со анализа и мерење на составот на респираторните гасови, не само што може да ги означи количините на истечен и инспириран CO2 и O2, туку и да обезбеди податоци за функционирањето на метаболизмот на испитаниот субјект. На кратко, воздухот што го издишуваме раскажува приказна.
Не е приказна со седум жени, туку една со бројот на потрошени калории во мирување или напор, но исто така и со изворот од каде доаѓаат овие калории: јаглехидрати или маснотии (внесувањето од метаболизмот на протеините е незначителен). Со други зборови, „уредот за чад“ не е баш патнички куфер, туку електронски нос кој во реално време ни кажува какво гориво користи нашето тело кога спортува.
Аероман може да тестира спортисти со помош на неблагодарна работа, стационарен велосипед, машина за веслање или елипсовиден велосипед. Избравме, се разбира, неблагодарна работа.
Тест сесија
Ми требаше и морско прасе за да го вртам тркалото, па го убедив Адријан Драгомир да се пријавиме доброволно и да се потиме на наше место. Адријан е тренер за фитнес и, ако не се подготвува со кардио вежби за фотосесија, тој има дневна рутина што се состои од кревање тегови - тоа е анаеробен напор.
Паралелно, се повикавме на резултатите од тркач, но за тоа ќе разговараме подоцна. Тест протоколот е многу едноставен: две минути, Адријан трчаше на неблагодарна работа со постојана брзина, а потоа дишеше низ цевките на Аероман 30 секунди, одржувајќи ја истата брзина.
По снимањето на резултатите, брзината се зголеми и приказната се повторува на ниво близу до максималната способност за трчање. Забележете дека не е потребно да се постигне исцрпеност, тестот обезбедува релевантни податоци дури и во просечни режими. Резултатите се дадени на лице место и… ДА! Ние го имаме одговорот на нашето прашање за слабеење со трчање!
Конечни заклучоци
Според тестот Аероскан, со брзина од 5 км на час, Адријан користел 44% маснотии и 56% јаглехидрати за да одржува чекор. Со брзина од 6 км на час, бројките се променија како што следува: 41% маснотии и 59% јаглехидрати. На 7 км на час: 9% маснотии со 91% јаглени хидрати, и на 8 км на час: 7% маснотии и 93% јаглехидрати. Помеѓу 9 км на час и 13 км на час, бројките беа идентични: 0% маснотии и 100% јаглехидрати!
Ова значи само една работа: групи масти и дебели луѓе кои го ставаат својот дух на неблагодарните страни зголемувајќи ја брзината со надеж дека повеќе е подобро, тие само го штитат своето масно ткиво и ги ликвидираат последните депозити на гликоген во нивните мускули. . Брзо трчање или трчање со мало темпо е многу поефикасно за согорување на масни наслаги отколку брзо трчање.
И за подобро разбирање на овој механизам, да замислиме дека масните наслаги на организмот се скапоцено и трајно гориво, но тешко е да се процесираат - еден вид сурова нафта. Од друга страна, јаглехидратите се мегарафинирано гориво - веднаш достапно за експлозија.
Кога ќе го замолиме телото да одржи умерен и постојан напор (одење или трчање со ниско темпо), има време да започне со обработка на „маслото“ и, со доволно инсистирање и упорност, процентот на маснотии се намалува до истребување. Но, кога ќе останеме без кислород, односно толку гласно што ќе дишеме и повеќе не можеме да разговараме, тогаш компјутерот на телото сфаќа дека единствениот брз лек е керозин, па затоа го користи најбрзиот достапен ресурс: јаглехидрати/гликоген.
Како заклучок, имаме лоши вести и добри вести. Лошото е што секој од нас има индивидуален рецепт за енергетски метаболизам. Бројките на Адријан се само негови, за другите спортисти тоа не значи ништо - за споредба, имаме и резултати од тркач: со 5 км на час согоруваше 100% маснотии и продолжи да конзумира липиди до 10 км на час (8%) ! Добрата вест е дека секој што е заинтересиран да види како работи нивниот „мотор“ може да го направи тоа брзо, за 30 минути.