Етикетите за храна се важни за диеталците - Science News 2020
Диететите имаат поголема веројатност да ги читаат и разбираат етикетите за храна отколку оние кои не држат диети.
Ова е резултат на студија на Одри Спенсер од Универзитетот Ланкастер, која ќе биде презентирана денес, 8.05.2014 година, на годишната конференција на Британското психолошко друштво во меѓународниот конвенциски центар во Бирмингем.
Околу 255 учесници пополнија прашалници за нивното расположение, благосостојба, контрола над она што го јаделе и нивните навики во исхраната. Учесниците се состоеја од 140 недиетатори и 115 членови на група за слабеење.
Резултатите покажаа дека групата за слабеење користела етикети на храна почесто од оние кои не држат диети. Тие имаа зголемена свест за исхраната и беа посигурни во правењето поздрави избори. Силен тренд е забележан и во групата на слабеење помеѓу зголемувањето на телесната тежина и општата благосостојба.
Студијата заклучила дека читањето и разбирањето на етикетите за храна ги тера луѓето да размислуваат повеќе за тоа што јадат.
Одри Спенсер објасни: "Луѓето кои сакаат да изгубат тежина вложуваат многу повеќе напор да ги прочитаат етикетите на храната отколку другите луѓе. Читањето етикети ги информира луѓето за тоа што има во нивната храна и им помага да донесуваат одлуки за тоа што тие сакаат и победуваат “. Ако изберете да не јадете нездрава храна, можете да им помогнете да ослабат, што ќе влијае на нивната општа благосостојба.
Треба да ги едуцираме луѓето да разберат што има во храната што ја јадат. Се чини дека сè уште постои голема конфузија околу тоа што претставува здрава исхрана и различното обележување во супермаркетите придонесува за тоа. Владата треба да му даде поголем приоритет на образованието за здрава исхрана отколку да се потпира премногу на обележувањето храна од производителите и трговците на мало. Кога луѓето ќе имаат подобро разбирање, тие ќе направат поздрав избор. Ова, пак, може да го ослободи товарот што го имаат нездравиот избор врз NHS. "
Извор на историја:
Материјали обезбедени од Британско психолошко друштво (БПС) . Белешка: содржината може да се уредува според стилот и должината.