Фитнес леб - без квасец, вегански, здрав и полн со сила - човекот пече
Фитнес леб? Да има. Овој леб е совршен за секој што ја цени урамнотежената, здрава исхрана. Овој фитнес леб во основа се состои само од влакна, семиња и сè што има моќ и така што целата работа се држи заедно, се врзува со минимум кисело тесто и брашно од интегрално брашно. Без квасец, малку јаглени хидрати, малку глутен, многу растителни влакна ... целосна моќ за совршен почеток на денот.
За да можете да добиете нешто здраво од нас помеѓу сите торти и колачи, го имам ултимативниот рецепт за лебот на годината ...
Фитнес леб - леб за напојување без квасец за спортисти и луѓе кои се свесни за здравјето
Резултатот има неверојатно вкусен вкус, сочен е како ретко кој друг леб и со две парчиња ќе бидете сити половина ден.
Совршен за секој што сака да јаде балансирана диета, мора да биде брзо продуктивен и, на пример, му треба брз удар при напор додека учи.
Па, да одиме на премиерата во Ман бек, леб што не е сладок грев ...
Состојки за фитнес леб
30 гр суво кисело тесто (алтернативно 100 гр стомна 'ржан или кисело тесто)
750 гр вода
100 гр интегрално брашно
16 гр сол
1 суп.л-патки мед, јаворов сируп или сируп од агава
40 гр лушпи од семе
100 гр ленено семе
75 гр мелено ленено семе
100 гр овесна каша
50 гр мелени овес
25 гр цели семки од тиква
50 гр семе од тиква мелено
250 гр семе од сончоглед
100 гр семе од сусам
Секако, списокот на состојки е долг и има поевтин леб. Но, овој фитнес леб е нешто многу посебно и ве одржува фит и сит половина ден. Подготовката е супер лесна.
Подготовка на фитнес леб
- Накратко измешајте ја млаката вода со сувото квасец, солта, медот и брашното.
- Додадете ги сувите состојки и измесете сè во цврсто тесто 10 минути.
- Ставете го тестото во тава за леб, исушена со пишано брашно и покријте ја со влажна крпа.
- Оставете го тестото да нарасне 2-3 часа.
- Загрејте ја рерната на топол воздух на 250 ° C и додадете сад со вода.
- Прво печете го лебот 20 минути, а потоа вратете ја рерната на 200 ° C и печете го лебот уште 50 минути.
- Извадете го лебот од рерна и оставете го да се олади.
Совет за чување на фитнес леб
Најдобро е да го завиткате лебот само со хартија за печење и да не го чувате херметички. Кутија за леб е идеална.
I'mубопитен сум што мислите за оваа нова креација ... И, ако сте зависни од печење леб, пробајте ги моите други рецепти за леб: