Фитнес рецепт кремаста палја од талјатела со лосос и рикота - Блог на GymBeam
Најди лесно, но и вкусно кремаст ручек? Во овој случај, овој рецепт е наменет за Тестенини од лосос со сирење рикота точно како тебе! рикота се разликува од другите видови сирење не само по своето Конзистентност на урда, но и преку неговите помала содржина на маснотии. Во комбинација со лосос добивате вкусен, лесен ручек, што е исто така богато со протеини.
Состојки:
- 250 гр рикота
- 240 гр тестенини тестенини
- 200 гр филе лосос
- 100 гр грашок
- 2 чешниња лук
- Сок од 1/2 лимон
- Грст свеж копра
- Сол и бибер (според вкус)
- Маслиново масло во спреј
Подготовка:
Гответе ги тестенините во солена врела вода додека не омекнат. Земете 200 ml вода од варениот та tagателен и истурете го остатокот во мијалникот. Грашокот ставете го во второто тенџере и околу 20 минути нека зоврие. Потоа започнуваме да го подготвуваме лососот. Солете ја рибата добро и по вкус Зачинете. Потоа ставете го на еден топла тава попрскана со маслиново масло и пржете од двете страни. Откако лососот се пржи и се лади, извадете ја кожата, искинете го месото со прстите на мали парчиња и оставете ги настрана. Потоа измешајте ја рикотата со сок од лимон, лук, сецкан копра и зачинете.
Во длабока тава ставете го сварениот грашок, подготвената смеса од рикота и печените парчиња лосос и се меша добро. Со постојано мешање повлечената вода Постепено истурете ги тестенините додека не се посака смесата во тавата кремаста конзистентност достигна. Остави ги Гответе го сосот и полека додавајте ги тестенините. Ставете ги врелите талјатели на чинија со рендан пармезан, Посипете свеж копра и додадете клин од лимон. Добар апетит!