Фруктозата со висок крвен притисок го зголемува крвниот притисок - ФОКУС онлајн
Оние кои јадат многу овошје и храна засладена со фруктоза може да развијат висок крвен притисок. Ова може да биде особено важно за дијабетичарите, чии производи за исхрана често содржат фруктоза.
Секој петти возрасен западноевропеец страда од висок крвен притисок. Затоа, истражувањето се обидува да открие понатамошни фактори на ризик и да развие превентивни мерки засновани на овие наоди со цел да се ограничи оваа пандемија.
Научниците од Центарот за здравствени науки на Универзитетот во Колорадо Денвер ги анализирале податоците од Националното истражување за испитување на здравјето и исхраната. Нејзиниот главен фокус беше на високиот крвен притисок и потрошувачката на фруктоза. Тие претпоставуваа дека зголемувањето на бројот на хипертензија во втората половина на минатиот век е исто така поврзано со фактот дека се повеќе и повеќе погодна храна се засладува со фруктоза. Експертите, предводени од Дијана alaалал, испитале точно која и колку храна и пијалоци засладени со фруктоза испиле испитаници во текот на три години.
Пронајдена е тесна врска помеѓу потрошувачката на фруктоза и хипертензијата. Оние кои конзумирале повеќе од 74 грама фруктоза (еквивалентно на околу две и пол чаши засладени пијалоци) имале крвен притисок од 26 до 77 проценти повисок од нормалниот опсег од 120 до 80 mmHg.
„Нашата студија идентификува потенцијален фактор на ризик за висок крвен притисок“, објаснува Дијана alaалал. Сепак, понатамошните студии треба да го потврдат сомневањето. Резултатите од студијата треба да бидат од посебен интерес за дијабетичарите. Луѓето со дијабетес често се засладуваат со фруктоза затоа што предизвикува нивото на шеќер во крвта да расте многу побавно од обичниот шеќер во домаќинството направен од трска или цвекло. Многу диетална храна за дијабетичари е исто така засладена со фруктоза.