GEB - Ефект на фусариум токсин деоксиниваленол кај растечки свињи во зависност од
ГЕБ - електронска библиотека Гисенер
Ефект на фусариум токсин деоксиниваленол кај растечки свињи во зависност од формата на дозирање
Заради структурните услови и прописите за благосостојба на животните, проектот беше спроведен во делови. Покрај параметрите за изведба на внесувањето храна и развојот на телесната тежина, беа испитани и параметрите како крв, цревни ензими, ткивни промени и метаболизам на ДОН во фецесот.
Со цел да се проценат нивоата на токсини потребни за одредена појава на ефект на токсин, по 5 животни беа изложени паралелно со 2000 mg/kg и 4000 mg/kg DONnat или DONrein во прелиминарен тест (старт А). Режимот на хранење одговараше на ограничено снабдување со храна, кое беше димензионирано така што треба да одговара на ad libitum хранење. Вклучена е контролна група за секоја група на изложеност во секоја варијанта на храна.
Резултатите од првото возење (А) покажаа само трендови во однос на можниот ефект на токсин. Особено животните во групата природен стрес покажаа слабеење. Спротивно на тоа, во групата ДОнреин, и покрај високата изложеност на токсин, не беа пронајдени разлики во перформансите на перформансите.
Во второ возење (Б), на секои 5 животни им беше дадена контаминирана жито со пченица со ДОН оптоварување од 4000 мг/кг и 6000 мг/кг, а потоа во трето трчање (Ц) повторно 5 животни исклучиво со нив ДОНреин во количина од 4000 mg/kg и 6000 mg/kg во матрица за храна без зрна. Режимот на хранење исто така беше прилагоден на ad libitum хранење во овие два дела.
Разновидната процедура за тестирање во трчање Б покажа значителни разлики во развојот на телесната тежина и потрошувачката на добиточна храна кај животните, но во трката Ц, која беше дизајнирана на ист начин, не може да се изведе никакво влијание на додаден чист ДОН во исхраната без зрна.
Испитувањето на параметрите на крвта не даде никакви индикации за системски ефект на токсин. Промените во индивидуалните параметри се случија спорадично и неконзистентно. Нивото на тироксин се зголеми само во тест групата со чист токсин редовно во термини А и Ц кон крајот на тестот. Во круговите А и Б, вредностите на Т4 на групите што се хранат со жито беа значително повисоки од оние на животните кои се хранат без жито, иако тоа се должеше на исхраната.
При тест-трчање Б, содржината на триглицерид во крвта покажа значително зголемување, но само во групата на средна изложеност од 4000 мг/кг ДОнреин. Спротивно на тоа, значително зголемување на SDH е пронајдено во групата ДОНнат во овој дел.
Во однос на нивоата на IgA во серумот, не може да се забележат разлики помеѓу третманите. Со зголемување на содржината на ДОН во фидот, може да се констатира само тренд кон повисоки нивоа на IgA, што се чинеше дека е многу поизразено кога беше администриран ДОНнат.
Способноста на цревната микрофлора (од ректумот) да го трансформира ДОН во метаболит длабоокси-деоксиниваленол (ДОМ-1) зависи од формата на дозирање и количината на токсин, како и од режимот на хранење. Пропорцијата на трансформациони микроорганизми во фецесот се зголеми со зголемување на концентрацијата на токсин во добиточната храна, без оглед на формата на дозирање. Спротивно на тоа, не може да се добие униформа шема за контролните животни.
Влијанието на токсинот врз содржината на протеини во цревната лигавица и на АЛТ и -KGDH активноста на ентероцитите не може јасно да се утврди.
Хистолошки, јасни промени во мукозата на желудникот и цревата може да се најдат во изолирани случаи, но овие промени се случија и независно од третманот.
Оваа работа ја покажува основната разлика во однос на ефектите на ДОН како чиста супстанција и како природно формиран токсин во загаденото жито. Токсичните ефекти на ДОН утврдени до денес не можат да се репродуцираат едноставно со администрација на чиста супстанција без природна матрица. Ова значи дека еден или повеќе други токсични агенси во природно загадената храна придонесуваат за симптоми на труење или дури ги предизвикуваат исклучиво. Од друга страна, во случај на труење, ДОН мора секогаш да се открие во соодветни количини во пракса, така што ДОН може да биде именуван како оловна супстанција. За да можат да се гарантираат односите и, исто така, да се обезбеди сигурна проценка на ризикот што ја носи оваа супстанца, потребни се дополнителни истражувања. Но, тест-концептите што треба да се постават се многу тешки за спроведување, како од аспект на трошоците и напорот, така и од аспектите на благосостојбата на животните.
Оваа студија го испита развојот на свињите што растат под влијание на ДОН. Најинтересно беше прашањето, влажните ефекти на ДОН-контаминираната храна (DONnat) може да се реплицираат со употреба на диета без зрна што содржи чист ДОН (ДОнпур). Затоа, група машки свињи се хранат со диета која содржи природно загадена пченица и во споредба со друга група која се храни со диета без житарки заснована на компир дополнет со Донпур.
Поради градежниот капацитет и од причини за благосостојба на животните, проектот мораше да се подели на неколку делови. Покрај параметрите за перформанси, внесувањето храна и развојот на телесната тежина се испитани и други параметри (крв, цревни ензими, ткивни измени и ДОН-метаболизам во измет).
За да се процени потребната доза на ДОН за да се обезбедат одредени токсични ефекти, беше извлечена претходната студија (Дел А) која се состои од 4 групи со по 5 животни. Третманот беше и природно загадена диета со пченица и чист ДОН во диета без компир од жито. Содржината во двете диети беше 2000 mg/kg и 4000 mg/kg DONnat и DONpure, соодветно. Количината на храна е пресметана што одговара на ad libitum хранење. Секоја група за третман беше споредувана со контролната група.
Резултатите од Дел А покажаа само мали трендови во врска со можниот токсичен ефект. Особено природно контаминираната група демонстрираше губење на тежината. Спротивно на тоа, немаше докази за никаков токсичен ефект во групата ДОНпур во врска со перформансите.
Во втората студија (Дел Б) 3 групи со 5 животни добија диета со пченица, исклучиво, која содржи 4000 мг/кг и 6000 мг/кг Дон и контролна група, проследена со Дел Ц, изменета со хранење диета без компир со соодветни количини на ДОБИ чист Исто така, режимот на хранење беше променет во вистинско ad libitum хранење.
Пробната варијација во Дел Б покажа значителни разлики во зголемувањето на телесната тежина и внесувањето храна. Овие не можеа да се репродуцираат во Дел Ц, не беше изведен ефект на примен ДОН чист во диета без житарки.
Испитувањето на крвните параметри не даде доказ за системски токсичен ефект. Измените на единечните параметри беа непостојани и наизменични. Само нивото на тироксин се зголемило во групата без зрна за време на Деловите А и Ц на крајот од секое испитување. Во Дел А и Б, нивоата во групите за исхрана со пченица се зголемија, што укажува на ефект на диетата.
Во Дел Б, триглицеридите во крвта покажаа значителен пораст, но само во групата со средно изложување на чист ДОН (4000 мг Дончисто/кг). Спротивно на тоа, значителен пораст на содржината на СДХ е пронајден во групата загадена диета со пченица (ДОНнат).
Во однос на нивото на IgA во серумот, не може да се дијагностицираат разлики помеѓу третманите. Со повисоки нивоа на ДОН во храната, посебен тренд кон повисоки нивоа на IgA, esp. во природно контаминираната група (ДОНнат), може да се процени.
Способноста на цревната флора (ректум) за ДОН-деградација (ДОМ-1) зависеше и од видот на храната (состојките) и од дозата и од режимот на хранење. Фракцијата на трансформација на микроорганизмите во фецесот се зголеми со зголемување на содржината на токсини, независно од исхраната. Спротивно на тоа, контролните животни не покажаа постојан модел.
Влијанието на содржината на протеини во цревната лигавица и активноста на ALT и -KGDH во ентероцитите не може да се идентификува јасно.
Неколку мукозни варијации на желудник и црево беа утврдени при хистолошки преглед. Овие промени исто така се појавија независно од третманот.