Главна страница на групата жени од бакара - супи или; слични
Чиле кон карне
Меленото месо пржете го со 1 лажица масло. Засечете кромид и чешне лук и додадете. Додадете грав, црвен пипер, шеќер, сол и бибер по потреба, 1/2 л сок од домат или сангрита, кечап и црвено вино едно по друго.
Гответе сè заедно енергично 7 минути. Исечете коцки 2 пиперки, додајте ги и варете ги уште 5 минути.
Додавањето на 1 лажичка зелен пипер ја прави целата работа дополнително огнена.
Крем од супа од зеленчук
500 гр сезонски зеленчук, 150 гр компири, 1 главица кромид, 1 - 2 лажици путер, 1 л зеленчук, 150 гр крема од месо, билка сол, бибер, зеле, свежи билки, сецкани и печени бадеми
Исецкајте го зеленчукот, исечете го компирот на коцки. Испржете сè со сецкан кромид во путер, наполнете со зеленчук и оставете да готвите 15 минути - потоа пире.
Промешајте ја кремската фраза и зачинете со зачини. Посипете со бадеми ако е потребно.
Супа од Хаваи (5 - 6 лица)
500 гр мелено месо, 3 - 5 кромид, 1 голема конзерва печурки, 4 конзерви супа од опашка од опашка, 1 голема конзерва ананас, 1 конзерва пченка
Двојно сè за 10 - 13 лица (освен супа)
За 2 - 3 лица само половина (вклучително и супа)
Зачинете го меленото месо, пржете со кромид, додадете печурки.
Мешавина од мелено месо и исцедени парчиња ананас каде што ќе ја додадете исцедената пченка во супата. Оставете да зоврие еднаш и зачинете ја супата со бибер, црвен пипер, кари, Меги и евентуално сос од Ворчестер.
Супа од гирос
1/2 кг зачинет гиро, 3 шолји крем, 2 вреќи супа од кромид, 1/2 чаша цигански сос, 1 1/2 чаша чили сос, 2 зелени пиперки, 1 конзерва пченка, 1/2 - 3/4 л вода, 1/2 - 3/4 л млеко
Пржете го месото и прелијте го со кремот. Оставете да отстои преку ноќ. Исечете ја парика на мали парчиња. Додадете ги сите состојки во месото. Оставете да зоврие кратко и варете на тивок оган.
супа од шпорет
1 кг гулаш, 500 гр кромид, 1 мала конзерва ананас со сок, 1 мала конзерва грашок со сок, 1 голема конзерва печурки со сок, 1 мала конзерва пченка со сок, 250 гр чили сос, 250 гр кечап од кари, 1/2 ltr . крем
Ставете ги сите состојки во тенџере и печете ги во рерна на 200 ° C 2 часа.
Супа од јавач
1/2 фунта мелено месо, 1 килограм кромид, 1 конзерва супа од опашка, 1 конзерва вода, 1 чаша црвен пипер со течност, 1 чаша салата од пуса со течност, 1 конзерва печурки со течност, 2 мали конзерви сок од домати, 1 мала конзерва ананас
малку кисели краставички, кечап од домати, табаско и црн пипер по вкус.
Исечете го кромидот и пржете ги во мали делови со мелено месо. Додадете супа, вода, црвен пипер, салата од писа и варете 10 минути. Исецкајте краставица и ананас. Додадете ги печурките и зачинете со доматна паста, кечап, табаско и бибер.
Супа од полноќ
250 гр мелено месо, 250 гр мелено месо, 1 лажичка сол, малку бибер, црвен пипер, 2 - 3 праз, 3 големи главици кромид, 1 конзерва печурки, 1 - 2 л супа, 1 билно сирење (Милкана), 1 крем сирење (200 гр) 1/4 л крем, фондар, коцки од акции
Пржете го говедско и мелено месо и зачинете. Измијте го празот, исечете го на мали парчиња и додадете. Исечете го кромидот и исечете го на коцки со месо и праз 10 минути. Додадете ги печурките и водата од печурки, како и сирењето и кремот. Со него се служи бел леб или ролни со путер од билки.