Гликс диета - индекс на диетална среќа Фитнес Спартак
Што е диета со Гликс
Постојан замор како резултат на лоша исхрана
Постојан малаксаност, Индолентност, промени во расположението, замор и Foodелби за храна Слатките се само неколку од многуте недостатоци на постојаната диета богата или висока гликемиска храна гликемиски индекс (ГИ) означува.
За жал, многу од нашите имаат секојдневна храна како бел леб или тестенини со висок ГИ. Постојаната потрошувачка на храна со висок ГИ доведува до постепено зголемување на телесната тежина, пробајте секој да проба Намалување на телесната тежина тешко и на долг рок дури може да стане едно Отпорност на инсулин и да предизвика дијабетес.
Принцип на диета Гликс
За разлика од другите диети, Диета со гликс без броење калории. Внесувањето на маснотии и протеини исто така се смета повеќе во позадина. Важно е само дека со секојдневното исхрана добро од лошо Јаглехидрати може да се разликуваат.
Добрите јаглехидрати се производи со еден низок ГИ и соодветно на тоа, лошите јаглехидрати се храна со висок ГИ.
Сепак, секогаш треба да се има на ум со диетата Гликс дека гликемискиот индекс е добар водич за диета во која Следење на нивото на шеќер во крвта важно е, сепак, мора да се внимава и да се осигура дека телото добива доволно хранливи материи во форма на витамини, минерали и елементи во трагови Влакна така што нема да се појават симптоми на недостаток.
Бидејќи чистата гликемиска вредност една храна не мора да кажува ништо за нејзините други Нутриционистички вредности надвор.
Пресметка на ГИ
ГИ е развиен како дел од Истражување на дијабетес Развиен како лабораториски параметар Тој ги опишува Реакција на шеќер во крвта на внесувањето на 100 g јаглени хидрати кои се внесуваат преку одредена храна.
За да може да се одреди униформна вредност, гликоза со својот ефект на зголемување на шеќерот во крвта како референтна вредност од 100. Како Храна со низок ГИ се гледа сè што има вредност помала од 50.
Храна со една Вредност помеѓу 50 и 70 имаат среден ГИ и затоа треба да се трошат само во умерени количини. Храната со ГИ над 70 има висока вредност и доведува до брз пораст на нивото на шеќер во крвта и со тоа зголемена секреција на инсулин. Затоа, овие намирници со ГИ над 70 се наменети за една здравата исхрана Се препорачува само во ограничена мерка.
ГИ во секојдневниот живот
Преку диета подолу Земајќи го предвид гликемискиот индекс има некои позитивни ефекти за организмот: Нивото на изведба останува на ниво во однос на нивото на шеќер во крвта постојана ниво.
Ова може да се објасни со фактот дека на диета со храна која има мала гликемиска вредност, нивото на шеќер во крвта не е толку забрзано вртоглаво се зголемуваат како што е случај, на пример, со храна која содржи многу шеќер. Храната со шеќер, исто така, има многу високи гликемиски вредности, што доведува до тоа нивото на шеќер во крвта да биде исто брзо паѓа повторно како се зголеми.
Ова доведува до чувство на исцрпеност и замор. Тие исто така имаат ефект Флуктуации негативно влијаат на општото расположение. Тоа е затоа што Нивоа на серотонин, кој е одговорен за општата благосостојба, се зголемува побавно како резултат на гликемиска храна со ниски вредности, но исто така го одржува нивото достигнато подолго.
Во принцип може да се каже дека физичките вредности преку диета со храна таа ниска гликемиска вредност покажуваат помалку флуктуации, што прави да се чувствувате поздрав и се чувствува подобар.
ГИ и индивидуалните групи на храна
Јадењето според диетата Гликс не значи автоматски дека ќе ги јадете сите јаглехидрати треба да се направи без, на пример во Протеински диети се пропагира.
Тоа исто така би било многу тешко, токму сега јаглехидрати Или главниот дел од оброкот, на пример во форма на леб и житни култури, или како Гарнир за ситост може да се сервира со многу топли јадења, на пример во форма на Тестенини, компири или ориз.
Тоа е едноставно затоа што јаглехидратите се побрзи снабдувач на енергија и исто така имаат силен ефект на заситеност. Сепак, важно е овие јаглехидрати да имаат најнизок можен ГИ, што, како што е веќе опишано погоре, доведува до Ниво на шеќер во крвта се зголемува побавно.
Како резултат, чувството на ситост трае подолго и се чувствувате подолго фит. производи од цели зрна со компонентите јачмен, правопис или 'рж имаат еден низок ГИ. Напротив, треба да се бараат производи направени со бело пченично брашно се произведуваат, подобро направете без. Исто така, тестенини од цело зрно или Тестенини од јајца имаат низок ГИ.
Со ориз, попрво треба да бидете Ориз од цело зрно паѓаат назад и компирот најдобро се готви само, а не во форма на помфрит, Јадете крокети или пире од компири, бидејќи тие често содржат маснотии поради додавање на други состојки, што е покорисно за здрава исхрана контрапродуктивно е.
Во случај на овошје, диетата Гликс мора да се запомни дека секогаш има три различни видови овошје Видови шеќер се состои. Тоа се: фруктоза, сахароза и гликоза. Овошје има низок ГИ ако Содржина на гликоза е што е можно пониско. Ова е случај на пример со киви, јагоди, сливи, грејпфрути, авокадо, круши и јаболка.
Со неколку исклучоци, зеленчукот може да се препорача речиси безрезервно, бидејќи има ниска вредност на јаглени хидрати и повеќе од многу Влакна располага. Единствен исклучок се пашканатот, цвеклото и шведската маска.
Храна со висока содржина на протеини како месо, риба и млечни производи содржат малку јаглехидрати или воопшто не содржат јаглени хидрати и затоа имаат многу низок ГИ. Сепак, со млечни производи на Содржина на лактоза да се разгледа за утврдување на ГИ.
Индивидуалните оброци
Како што веќе видовте, има само неколку мали работи што треба да ги имате предвид со диетата Гликс вкусен појадок, полн ручек и лесен вечера да подготви. Постојат рецепти за ова во многу книги на тема диета Гликс.
Како за убав, на пример напишана ролна со свежо Кварк од тревки и гарнир од ротквица и краставица? За ручек, почастете се со убаво парче лосос на лиснат спанаќ или само сочен стек со мешана зелена салата.
Вечерта, почастете се со убав Чинија за сирење, со мало парче свежо како прилог 'Ржан леб од цели зрна уживајте Ако не сакате да направите без чаша вино, можете да користите што е можно посуво, бидејќи таму Преостаната содржина на шеќер е најмалку.
Можете да видите дека постојат многу вкусни начини да се снабдите со храна со малку храна гликемиски индекс разновидна, вкусна и здрава за јадење. Следното е извадок од класификацијата на различна храна за да ви помогне да разберете Гликс секој ден малку полесно да се најдеш наоколу.
Храна со низок ГИ
Храна што безрезервно се препорачува за нивно консумирање и која е во комбинација со друга храна, понекогаш со нешто повисок ГИ, за балансирана исхрана се на пример:
- Јачмен, правопис и 'ржан леб
- сок од јаболко
- Јаболка
- Круши
- карфиол
- суви кајсии
- многу сирења, брокула
- Компири
- Малини
- Капини
- морска храна
- мешунки
- булгур
- живина
- Орев и маслиново масло
- путер
Храна со среден ГИ
Според нивните ГИ, следниве производи треба да се користат само како гарнитури и во помали количини, идеално во комбинација со производи со низок ГИ да се консумираат:
- Сл
- Дињи од мед
- Див ориз
- сок од портокал
- Вино
- Слатки компири
- Грозје
- папаја
- душо
- ананас
- свежи кајсии
- Банани
- кафеав Леб
- Овесна каша
- гранола со низок шеќер
- каша
Храна со висок ГИ
Следниве јадења треба да се избегнуваат како дел од диета со свест за ГИ:
- Пире
- помфрит
- печени компири
- Леб од пченично брашно
- палачинки
- тиква
- Репа
- Лубеници
- гевреци
- Снегулки од ориз
- пченкарни снегулки
- Овошни непца
- Датуми
- Леб без глутен
- варена шунка
- пиво
Правилната комбинација е одлучувачка
Со овој екстракт од храна кој е далеку само мал преглед за ГИ - свесна исхрана, веќе се забележува дека е важно за искористување во организмот како се подготвува производ.
На пример, сувите кајсии имаат една низок ГИ, но во својата сурова форма само средна. Ова може да се објасни со формата во која телото може подобро да го обработи производот. Генерално, тоа се однесува на многумина овошје, дека тие имаат повисок ГИ како сокови од нивните Сурова форма.
Забележливо е и дека при утврдување на ГИ на Содржина на маснотии е ирелевантно. На пример, парче напишан леб со путер и чедар е подобро за шеќер во крвта отколку парче кафеав Леб со варена шунка без путер. Виното исто така го вози Нивоа на инсулин помалку висока од пиво.
Со внимателен избор на Храна Сепак, како што покажуваат овие списоци, диетата со свеста за ГИ е многу лесна за интеграција во секојдневниот живот и е исто така здрава и вкусна.
Едноставно испробајте различни намирници во нови и креативни рецепти и видете како покрај забавата на новата Креативност, исто така, нивното здравје доживува позитивен поттик, па дури и килограмите се чини дека паѓаат сами по себе.