Горчлив краставица - препорачан за дијабетичари - се одгледува и во Романија

Горчлив краставица се препорачува за исхрана на пациенти со дијабетес тип II, бидејќи има квалитет на намалување на шеќерот во крвта. Вообичаен зеленчук во многу области на Азија, знаејќи неколку сорти и сорти, горчлив краставица - исто така познат како горчлива тиква или горчлива диња - сега се одгледува во Романија.

Заслуга на истражувачите од станицата за одгледување зеленчук од Бузау е дека, по работа од околу една четвртина век, не само да го аклиматизираат ова растение кај нас, туку и да создадат пет нови сорти.

Mormodica charantia (научното име горчлив краставица) се чини дека може да има корист и за одгледувачите на зеленчук во иднина (сортата Родео, најпрофитабилната од сортите создадени од специјалисти од Бузау, ветува култура од 20 кг за секое растение), како и дијабетичари. И не само што може да се контролира шеќерот во крвта со воведување на „растителен инсулин“ во исхраната, како што се нарекува, туку и други состојби исто така може да се третираат.

Горчлив краставица, проф. Д-р Овидиу Бојор и ИНУВЕГ

Откривањето на извонредните својства на горчливиот краставица му припаѓа на еден Романец - проф. Д-р Овидиу Бојор - основач на модерната фитотерапија во Романија. Придружувајќи ги, како лекар и фармацевт, во мисиите на Обединетите нации на Хималаите, тој забележува како жителите на планинските области на Непал конзумираат еден вид зеленчук што го одржува нискиот шеќер во крвта. Тестовите што ги направил таму, вели тој, му покажале дека Непалците во тие планински села не страдаат од дијабетес. Резултатите од неговото истражување доведоа до слава Растителен инсулин во светот.

Поради своите хипогликемични-антидијабетични својства, горчливиот краставица успешно се користи во третманот на дијабетес степен II. Истражувањата покажаа дека доза од 100 mg/kg, дадена на ден, е компатибилна со 2,5 mg антидијабетичен лек земен двапати на ден.

---