Горчлив краставица се бори против дијабетес и дебелина

Напис напишан од Ана-Марија Постолаче

Горчлив краставица (Momordica charantia) е член на семејството краставици (Cucurbitaceae), но не е роден зеленчук, но потекнува од тропски и суптропски области. Поради своите извонредни својства, започна да биде култивирани и кај нас.

Горчливата краставица е многу посебен зеленчук нуминозен, поради разновидната хранлива содржина:

- Ц витамин во големи количини
- витамини А, Б1, Б2, Б3, Б9, Е- калиум, калциум, цинк, магнезиум, фосфор, железо- влакна- протеини- антиоксиданси: феноли, флавоноиди, изофлавони, терпени, антитрокинони, глукозинолати, тритерпени
- сапонини, полисахариди- аскорбинска киселина- стероиди

Академик Овидиу Бојор откри по неговите експедиции во Непал дека овој зеленчук има квалитети антидијабетик и создаде специјален производ базиран на екстракт од горчлив краставица, кој тој го именуваше ИНСУВЕГ.

Не случајно го носи прекарот "растителен инсулин" Студиите го покажаа тоа ги подобрува параметрите за гликемиска контрола кај пациенти со дијабетес тип 2.

Растението модулира лачење на инсулин, ја подобрува отпорноста на инсулин, ја намалува гликозата, телесната тежина, индекс на телесна маса, процентот на дебели и обем на струкот, и ја зголемува секрецијата на инсулин ВКУПНИ.

Антидијабетичната активност се должи на содржината на тритерпени, протеини, стероиди, алкалоиди и фенолни соединенија.

Покрај своите антихипергликемични ефекти, горчливиот краставица има и многу други својства:

- антибактериски, антивирусни
- имуномодулатори, антиоксиданти
- антиинфламаторно
- хипотензија
- анти-дебелеење
- анти-хиперлипидемија
- хепатопротективна
- антихелминтски
- антиулцер
- невропротективна
- антитуморни, антимутагени

Горчливи краставици може да се најдат во продавниците за здрава храна во форма на екстракт, капсули, прав .

---