Готвен готви рецепт за готвење вамерл
Чорба ла Даниела
со грав и лесно пушен Вамерл
Срдечна чорба со вамерл
Исечете го кромидот и пржете во големо тенџере со масло и лажица маст. Извадете ја масната кора од Вамерл, исечете го на коцки Вамерл и додадете го на кромидот, оставете го да отстои околу 5 минути додека не се формираат сокови.
Урда кнедли со wammerl
исполнети печурки
Исчистете ги печурките и отстранете ги стеблата. Исечете половина од стеблата на мали парчиња. Ситно исецкајте го магдоносот и кромидот, исецкајте го Ваммерл и лепчето и додадете сè со јајцето во исечените стебла и добро измешајте
Српско гравче чорба Пасуj
Подгответе рукс од маслото и брашното. Но, не дозволувајте да се стемни премногу. Исецкајте го Вамерл и ситно исечете го на кромид. Соте со таванот и кромидот. Додадете доматна паста и бибер. Па
Пушеле на зелка
Ставете го Вамерл во солена врела вода и варете додека не омекне. Во меѓувреме, ставете ја киселата зелка во друг тенџере и варете. Извадете го месото од тенџерето, исечете го на парчиња дебели околу 2 см и ставете го со зелка. Повлечете повторно накратко
Сад со грав и ориз со сланина
Варете го оризот во две чаши вода. Исчистете го гравот и исечете стапчиња долги 2 - 3 см. Исечете го Вамерл на мали парчиња и печете во тава додека не стане крцкав. Исечете го кромидот на коцки и ставете го во поголем тенџере со маслиново масло да стане проlирен, гравот