Гответе ефтино 7 вкусни рецепти за помалку од 5 евра Wunderweib

Не е тешко да се готви ефтино и во исто време да се поттикне нешто вкусно на масата. Еве седум одлични рецепти кои имаат одличен вкус и се добри за вашиот паричник.

За да ја раскажеме оваа приказна, нашиот уреднички тим избра видео што го надополнува написот во овој момент.

Ние го користиме JW Player од Longtail Ad Solutions, Inc. за да го пуштиме видеото. Можете да најдете повеќе информации за JW Player во нашата политика за приватност.

Пред да го прикажеме видеото, потребна ни е ваша согласност. Можете да ја одземете вашата согласност во секое време, на пример, во нашиот менаџер за заштита на податоци.

Можеме да служиме: јакна компири со скари за скара, зашилена тава од шпаце зелка со хоризо и ритато со ретиран рататуј. Заедничко за сите три? Ниту едно јадење не чини повеќе од 5 евра по лице, понекогаш се дури и помалку од 2 евра по лице.

Мал совет: Многу јадења може да се готват лесно замрзнете и претворете ги во сосема нови деликатеси за следниот ден во само неколку едноставни чекори. Ова не е практично и заштедува време, заштедува уште повеќе пари. Нашите седум рецепти стрнајдобар доказ дека ефтиното готвење е лесно и во никој случај не помалку вкусно!

Супа од грашок од див лук

Овој вкусен рецепт не чини повеќе од 5 евра по лице!
Фото: Куќа на храна/експерти за храна Баер КГ

Состојки (4 лица):

8 млад кромид
250 гр компири
2 лажици маслиново масло
600 мл зеленчук
300 гр замрзнат грашок
1/2 куп див лук
1/2 тенџере со мента
сол
пипер
2 лажици крема фраш

подготовка

Исчистете го и измијте го кромидот од пролет и исечете го на прстени. Излупете, измијте и исецкајте ги компирите. Загрејте масло во тенџере. Во него испржете пролетен кромид и компир околу 1 минута. Истурете во густинот, оставете да зоврие и оставете да врие околу 15 минути.
Додадете го грашокот, оставете го да зоврие и оставете да врие околу 3 минути. Измијте го дивиот лук и нане, тресете го суво, извадете ги лисјата од стебленцата, грубо исецкајте и додајте ги на супата, освен што да посипете. Тргнете го тенџерето од оган и ставете пире. Зачинете по вкус со сол и црн пипер, пополнете во чинии, дистрибуирајте кремска храна и билки во садовите.

Полнети тиквички во сос од домати

Ефтино уживање за зеленчук!
Фото: Куќа на храна/експерти за храна Баер КГ

Состојки (4 лица):

4 тиквички (приближно 300 гр. Секоја)
350 гр сирење фета
250 гр крема од соја
1/2 лажиче куркума
1/2-1 лажиче кари
Солена пиперка
6-8 стебленца оригано
1 пакет (500 гр.) Ситно пире од домати
1/2 лажичка цимет
1 лажиче шеќер
3 стебленца магдонос

Подготовка:

Исчистете ги и измијте ги тиквичките и исечете ги на половина по должина. Јадро со лажичка. Ставете 3/4 од внатрешноста во сад. Се распаѓа на половина од фета. Додадете 125 гр крема од соја. Зачинете со куркума, кари, сол и црн пипер. Пире фино со рачен мешалка.
Исчистете го ориганото, измијте, истресете го суво, извадете половина од лисјата од стеблата и исечете ситно. Измешајте ги доматите, 125 гр крема од соја, сецкан оригано, цимет, сол, шеќер и бибер. Ставете го садот за печење. Ставете ги преполовените тиквички во сосот со отворот свртен нагоре.
Во неа се шири мешавината од фета од тиквички. Срушете ја остатокот од фета и раширете ја на чамците. Печете во загреана рерна (електричен шпорет: 175 ° C/конвекција: 150 ° C/гас: видете го производителот) 30-40 минути.
Измијте магдонос, тресете го сувиот и ситно исецкајте. Извадете ги тиквичките од рерна, посипете ги со магдонос и украсете го преостанатиот оригано. Булгурот има добар вкус со него.

Спанаќ и гратин од компири

Воодушевени сме од овој вкусен гратин.
Фото: Куќа на храна/експерти за храна Баер КГ

Состојки (4 лица):

50 гр суви домати
1 кг компири
1 кг лист спанаќ
1 кромид
5 лажици путер
сол
свежо рендано морско оревче
2 лажици брашно
1/4 л зеленчук
1/4 л млеко
150 гр сино сирење
пипер
1 парче бел леб
Маст за формата

Подготовка:

Доматите грубо исечкајте ги и натопете ги во ладна вода. Измијте ги компирите и варете во многу врела вода околу 20 минути. Исплакнете под ладна вода, исцедете и излупете.
Темелно измијте го и исчистете го спанаќот. Излупете го кромидот и исечете го ситно. Загрејте 1 лажица путер и испржете ги коцките кромид додека не бидат проlирни. Додадете го спанаќот и оставете го да се сруши во затвореното тенџере. Зачинете со сол и морско оревче.
За сосот, стопете 2 лажици путер во тенџере. Промешајте во брашно и пот кратко. Истурете ги густинот и млекото додека мешате. Оставете да зоврие, варете 3-5 минути. Грубо ситно коцкајте го сирењето, стопете го во сосот и зачинете го со сол и црн пипер. Истурете домати во сито и додајте ги во сосот.
Исечете го компирот на парчиња. Спанаќот лесно исцедете го. Ставете компири и спанаќ наизменично во подмачкан сад за печење. Изматете го секој слој со малку сос. Завршете со компир. Распарчи бел леб. Се шират трошки од бел леб и 2 лажици путер во снегулки на гратинот. Печете во загреана рерна (електричен шпорет: 200 ° C/вентилатор: 175 ° C/гас: ниво 3) 30-45 минути.

Кари од компири со грашок од снег, моркови и млад кромид

Вкусно и ефтино: овој кари има се!
Фото: Куќа на храна/експерти за храна Баер КГ

Состојки (4 лица):

250 гр шеќер грашок
300 гр моркови
1 куп (250 g) млад кромид
1-2 чешниња лук
1 парче (приближно 1,5 см) ѓумбир
3-4 лисја од липа од кафир
800 гр компири
2-3 лажици масло
40-50 гр жолта кари паста
сол
пипер
1 конзерва (400 гр.) Кремасто млеко од кокос
250 ml супа од зеленчук
4-5 стебленца нане
250 гр грчки крем јогурт
4-5 лажици млеко
1 нотка шеќер

Подготовка:

Исчистете го и измијте го грашокот од шеќер. Излупете, измијте и исечете ги морковите. Исчистете го и измијте го кромидот од пролет и исечете го на прстени. Излупете лук и ситно исечкајте. Излупете го ѓумбирот и решетки ситно. Измијте лисја од вар кафир и тресете го на суво. Излупете, измијте и исечете го компирот на коцки.
Загрејте масло во тенџере. Додадете компири, моркови, ѓумбир, лук, млад кромид, освен што да посипете и лисја од липа од кафир. Заградете во него додека вртите. Додадете ја пастата за кари и соте кратко додека вртите. Зачинете со сол и црн пипер. Дегласете со кокосово млеко и супа, оставете да зоврие и варете го покриен 15-18 минути. Додадете грашок од шеќер 2-3 минути пред крајот на времето за готвење.
Во меѓувреме, измијте ја нането, тресете го суво, ставете неколку лисја настрана за украс. Исечете ги преостанатите лисја на ситни ленти. Измешајте ги јогуртот и млекото додека не се изедначат. Зачинете со сол и црн пипер. Промешајте ги лентите од нане. Кари од компир повторно зачинете го со сол, бибер и шеќер. Наредете го компирот кари во тенџере, попрскан со млад кромид. Служете во сад, украсен со јогурт нане и лисја од нане.

Испрскана тава со зелка од зелка со хоризо и широк грав

Оваа возбудлива тава за докажување докажува дека ефтината не мора да значи мрачна!
Фото: Куќа на храна/експерти за храна Баер КГ

Состојки (4 лица):

400 гр замрзнат широк грав
1/2 глава (приближно 400 гр.) Зашилена зелка
1/2 куп мудрец
1 пакет (400 гр.) Свежа писка (полица за ладење)
сол
2 лажици маслиново масло
пипер
300 гр хоризо колбас 250 мл зеленчук

Подготовка:

Гответе грав во солена врела вода 4-5 минути. Исечете ја зашилената зелка на клинови. Отстранете ги дршката и надворешните лисја. Исечете ја зелката на парчиња, отстранувајќи ги густите паникули на лисјата. Измијте ја и исцедете ја зелката. Исплакнете грав во ладна вода и отстранете ја белата кожа. Измијте го мудрецот, исушете го и сушете го и, освен што да украсите, извадете ги лисјата од стебленцата и грубо исечете.
Подгответе спацет во зовриена солена вода во согласност со упатствата на пакетот.
Загрејте 1 лажица масло и 2 лажици вода во голема, нелеплива тава. Парете ја зелката во неа 1-2 минути додека вртите, оставете ја течноста да испари и завршете го готвењето 1-2 минути. Зеленчукот зачинете го со сол и бибер и извадете го. Исцедете ја спацетата и исплакнете во ладна вода. Излупете ги колбасите и исечете ги на парчиња. Загрејте 1 лажица масло во маснотиите за пржење. Пржете колбаси во неа, свртете се, 2-3 минути. Додадете спацета и пржете уште 2-3 минути. Додадете зелка, грав и густин и кратко загревајте, зачинете сè со сол и црн пипер. Послужете и украсете со жалфија.

Јакна компири со скара свинско и павлака

Кулинарско задоволство за сите убители на компирот!
Фото: Куќа на храна/експерти за храна Баер КГ

Состојки (4 лица):

8 компири со средна големина
1 кромид
1 лажица масло
500 гр свинско месо
сол
пипер
1 шише (250 гр.) Сос од скара
150 ml супа од зеленчук
2 моркови
1 пакет (400 гр.) Зелева салата
1/2 куп пиперки
150 гр павлака
150 гр јогурт од полномасно млеко

подготовка

Компирот измијте го темелно и варете го во врела вода 25-30 минути додека не омекне.
Излупете и исечете го кромидот. Загрејте го маслото во тава и пржете го кромидот додека не стане про transирен. Додадете мелено месо и пржете околу 5 минути додека не стане грубо трошливо. Зачинете со сол и црн пипер. Додадете сос за скара и супа и оставете да врие 12–15 минути.
Во меѓувреме, излупете, измијте и изрендајте моркови. Измешајте ја зелевата салата и ренданиот морков. Измијте го пиперчето, исушете го и исечете го на мали ролни. Измешајте ја павлаката, јогуртот и половина од власецот.
Исцедете компири, исечете ги по должината, распаѓајте и распоредете ги на плочи. Истурете го месото од скара над компирот, истурете по 1 лажичка кисела павлака и посипете го со власец. Послужете со салатата и остатокот од павлаката.

Рижото Рататуј

Рижото е совршено за вкусно користење на остатоците.
Фото: Куќа на храна/експерти за храна Баер КГ

Состојки (4 лица):

2 средни кромид
2-3 чешниња лук
добар 1 литар зеленчук
25 гр путер
400 гр ориз рижото
300 мл суво бело вино
1 тиквичка (приближно 250 гр)
500 гр црвени и жолти пиперки
300 гр зрели домати
околу 3 стебленца мудрец
3 лажици маслиново масло
сол
пипер
75 гр свежо рендано пармезан
125 гр маскарпоне
евентуално магдонос за гарнир

Подготовка:

Повеќе рецепти можете да најдете тука: