Гоџи Бери најважните информации на прв поглед Полека Веги

најважните работи накратко

Слегување: обична волчица (Lycium barbarum)
За него се вели дека има голем број витални материи и хранливи материи
Познат во Кина како „Бери на среќата“
Меѓу другото, ветува зајакнување на имунитетниот систем, подобрување на очите, помагање при слабеење и поддршка на менталната состојба
Ефектот не е научно докажан
Лесно може да се одгледува во градината или на балконот
Вкус: во зависност од зрелоста, овошно кисело до слатко
Може да се интегрира во секојдневното готвење на различни начини
За подобра сварливост: натопете ги сувите бобинки на кратко во вода

Содржина

Гоџи Бери: преглед
Ефект на гоџи Бери
Мит или вистина?
Засадување на гоџи бобинки
Купете гоџи бобинки
Подгответе гоџи Бери
отече

Гоџи Бери: преглед

Во областа на здрава исхрана, гоџи бобинките се на врвот на листата на трендови на храна за колкови. Малото, црвено и обично малку збрчкано овошје е предниот тркач меѓу суперхраната - без разлика дали е флаширано Капсули, исушени, во форма на Сок од гоџи, чај или како џем.

Гоџи бобинките доаѓаат од Азија и се плодови на обична волчица (Lycium barbarum), што се смета за растение за ноќница. Грмушката е главно засадена во Кина. Здравата Бери се вели дека има мноштво вредни хранливи материи и состојки.

Првично може да се најде во Традиционална кинеска медицина (ТКМ) како лековито растение или помош за превенција пред повеќе од илјадници години. Чудото овошје ветува мноштво позитивни ефекти врз телото и умот. Што е навистина точно за трендот на суперхрана и како може да се интегрира во секојдневниот живот?

Ефект на гоџи Бери

Во нивната родна земја Кина, гоџи Бери се нарекува „Бери од среќа“ и се смета дека е поддршка на благосостојбата. Неговиот ефект е наменет да влијае и на телото физички како и ментално зајакнување поддршка. Состојките се составени од вредни витамини, минерали, аминокиселини и елементи во трагови. Покрај тоа, црвените плодови се сметаат за висококвалитетен извор на железо и магнезиум.

Тие главно содржат Витамин А (бета-каротин), Ц и Б.. Во прилог на витамин А, кој го зајакнува видот, високата содржина на витамин Ц го поддржува ова имунолошки систем. Витаминот Б што го содржи ги зајакнува нервите и помага против симптоми на истоштеност и стрес.

Страдачите од дијабетес треба да ги користат состојките на супер овошјето за да помогнат во регулирањето на инсулинот и шеќерот во крвта детоксикација ефект може да помогне во ублажување на високиот крвен притисок. Покрај тоа, се вели дека Бери има позитивен ефект врз срцевите заболувања. Благодарение на антиоксидансите што ги содржи, се вели дека е така природно средство против стареење Дејствува Минерали и елементи во трагови како што се Цинк и железо имаат позитивно влијание врз метаболизмот. Ова го прави гоџи Бери популарна поддршка во диетите.

Предностите:

Зајакнување на видот и имунолошкиот систем
Поддршка со симптоми на исцрпеност и стрес
Природен ефект против стареење
Популарен помошник во диети

Мит или вистина?

Со сите позитивни аспекти што ги носат гоџи бобинките со себе, таа го поставува прашањето: Колку е навистина здрава Бери? Исто така има и Несакани ефекти ако се премногу потрошени или се алергиска реакција можно?

Во принцип, тешко дека може да се најдат несакани ефекти, но црвените бобинки понекогаш се критикуваат за нивната изложеност на пестициди. Затоа, при купување, треба да обрнете внимание на органска сертификација или на регионална варијанта за да избегнете можни пестициди што се користат при одгледување.

Бидејќи ефектите на гоџи бобините се претежно тестирани врз животни, тешко е да се поврзат резултатите од тестот директно со ефектите врз луѓето. Досега нема студија што целосно ги потврдува шпекулациите за влијанието на чудото овошје. Сепак, се препорачува да престанете да земате лекови за разредување на крв поврзани со гоџи Бери за да се избегне. Бидејќи Бери може да дејствува како множител на овие лекови. Истражувачите откриле и дека овошјето Може да предизвика алергии, поради што на страдалниците од алергија им се препорачува да бидат внимателни.

Засадување на гоџи бобинки

За оние кои сакаат самите да садат грмушка гоџи, имаме неколку совети овде:

На обична волчица (Lycium barbarum) се смета за грмушка и е украсно и корисно растение. Фабриката е лесна за грижа и расте во Централна Европа. Фабриката за ноќносенче расте до три метри висока. Оптималното време на садење е околу средината на пролетта месецот мај околу.

Се најсоодветни сончеви места, при што изборот на подот може да се дизајнира релативно слободно. Кога станува збор за грижа за тоа, на обичната волна му треба многу вода, особено на почетокот. Однесувањето на леење треба да се прилагоди на временските услови, бидејќи волчицата не може да толерира премногу влага. Совршен степен на наводнување е еден мала влага во почвата, дефинитивно не во суша. По околу три години, се појавуваат првите плодови, односно гоџи бобинките. Овие потоа можат да се берат и консумираат сурови или да се преработат понатаму.

Опасност: Волчицата се шири многу брзо, па затоа е препорачливо да се изгради коренска бариера во земјата со помош на филм за задржување.

Купете гоџи бобинки

Ако претпочитате да уживате директно во овошјето, можете да го најдете во повеќето трговци и на Интернет. Во супермаркет, овошјето е главно достапно во исушена верзија или во форма на прав. И покрај големото производство во азиските земји, повеќето производи од гоџи Бери продадени овде потекнуваат регионално одгледување.

Подгответе гоџи Бери

Гоџи Бери може да се обработи на различни начини. И суво и збрчкано овошје, како сок, џем, мелен како прав или концентрирано во капсули. Тука ќе добиете мал преглед за тоа како вкус на бобинки и со кои јадења оди особено добро.

Вкус на гоџи Бери:
Вкусот на гоџи Бери потсетува на мешавина од брусница и цреши или може да се користи како слатко, кисело и овошна курва опише. Сепак, во зависност од нивната зрелост, тие можат да вкусат и навистина кисело. Од друга страна, сувите гоџи бобинки се главно слатки, па затоа по можност се користат како гарнир со храна.
Во кои јадења можат да се користат?
Гоџи бобинки може да се користат практично насекаде. Особено со рецепти кои вклучуваат еден овошна нота добро се вклопува. Ние ги сакаме сите валани во едно Поррдиж. Но, исто така, како ништо повеќе во салати, десерти или срдечни јадења. Сокови и смути со мало овошје се исто така многу популарни. За да се обезбеди рок на траење на бобинки, тие треба да се чуваат на ладно, суво и темно место.
Што треба да се земе предвид при подготовка:
Кога подготвувате суви гоџи бобинки, препорачливо е претходно да ги натопите во вода. Ова му помага на телото да апсорбира доволно вода и го прави овошјето полесно да се вари.