Градини во градината Cătina ROmedic
Морето, кралицата на имунитетот, наречено „романски женшен“, заверено како добро вакцина анти-грип, поради своите плодови, како златни бобинки, кои созреваат на есен, ни нуди неочекувана помош за сите, без оглед на возраста или болеста.
Морскиот ајдучка трева, познат во некои делови како речен морето или обичен морето (Hippophaë rhamnoides L.), е многу разгранет и трнлив грмушка, кој расте во Романија од крајбрежни песоци и чакали до планински региони, понекогаш формирајќи шуми. и прилично големи грмушки. Фабриката расте до 2-5 м, има темно кафеава кора, која се претвора во бразди ритидон. Прави годишни солзови винова лоза и, сребрено-сиви, странични гранки со бројни и силни боцки, со мали, влакнести пупки, со горчлив вкус. Кога климата на географската област каде што расте сеуште е премногу сурова, морскиот леќа се прилагодува на овој надворешен фактор кој станува притаен грмушка. Цвета во март-април, во зависност од температурата. Плоди годишно, но изобилно само по возраст од 4-5 години, а потоа еднаш на секои две години.
Според истражувањето спроведено од специјалисти, морскиот леќа што расте кај нас има исклучителна хемиска содржина, можеби најбогата во светот. Никаде во светот ниту природната сорта, ниту подобрените сорти не содржат толку активни принципи, витамини, минерали, микроелементи, флавоноиди и аминокиселини како оние што се наоѓаат во морското леќа, кои растат во нашата земја, особено во под-карпатите.
Плодовите се јајцевидни или топчесто зелени на почетокот и жолто-портокалово со целосна зрелост. Грмушката носи плод 20-25 години и пука многу силно секоја година. Овошјето од ајдучка трева, најкористениот дел од растението, се бере на крајот на август и во декември, но во зависност од супстанциите што ги сакаме, сезоната на берба се диференцира на следниов начин: на крајот на август-септември, ајдучката трева содржи количини високо ниво на витамин А и Ц; во ноември и декември се зголемува содржината на супстанциите во комплексот Б. Собирањето се врши заедно со гранките.
Овошјето од ајдучка трева содржи двојно повеќе витамин Ц од шипинка и 10 пати повеќе од цитрус, исто така содржи три пати повеќе витамин Е од микроб од пченица, три пати повеќе витамин А од моркови и 4 пати повеќе ензими, кои го штитат организмот од слободни радикали, во споредба со женшен. Кај зрелите плодови содржината на витамин Ц надминува 400-800 мг на 100 гр свеж сок. Други витамини присутни во овошјето се А, Б1, Б2, Б6, Б9, Е, К, П, Ф. Исто така, наоѓаме целулоза, бета-каротен (во нето процент поголем од пулпата од морков), елементи во трагови како фосфор, калциум, магнезиум, калиум, железо и натриум, комплексни масла, есенцијални аминокиселини, есенцијални масни киселини. Меѓу првите што ги откриле нејзините многу придобивки биле Тракијците, Хиндусите, Грците, Кинезите, Монголите, Келтите и Словените.
Морското леќа се користи и во прехранбената индустрија, во шумарството, во аптека но и како украсно растение. Бројни производи се добиваат од морето, како што се овошни чаеви, пупки, лисја, па дури и кора од грмушка, овошни сирупи, овошно масло. Маслото од морско млеко е можеби најценето и најбарано јадење во списокот јадења. За возврат содржи околу 80-90% есенцијални масни киселини, ликопен, токофероли и фитостероли. Семето на морето е богато со незаситени масни киселини, а лисјата и кората на грмушката содржат токоферол и ситостерол. Пупките се собираат на пролет кога се доволно развиени, но неотворени. Пупките од морско млеко во форма на тинктура се одличен лек против процесот на стареење. Тие, исто така, се чини дека имаат афродизијачки ефект. Кората се бере на пролет кога сокот почнува да циркулира. Лисјата се берат само во сончево и суво време во периодот пред цветни и за време на цветни на растението.
Поради својата богата содржина во витамини и минерали, морскиот леќа се смета за природен мултивитамин. Плодовите од морето се користат и за терапевтски цели, за анемија и закрепнување, и за храна во форма на сокови, сирупи, мармалад, итн. Плодовите од морето се користат за спречување на настинка. Инфузијата од морско млеко е позната главно по нејзиниот ефект врз заболување на црниот дроб и недостаток на витамини во организмот.
Потрошувачката на морско млеко доведува до намалување на холестеролот, што спречува задебелување на артериите. Содржи голема количина на антиоксиданти, кои ги штитат срцето и крвните садови. На овие две својства се додава неговиот антикоагулантен ефект. Затоа, морскиот леќата се препорачува и кај болести кардиоваскуларни (особено хипертензија артериска болест, атеросклероза, Рејнов синдром).
Во морето се наоѓаат голем број на супстанции со хормонален ефект сами по себе, или супстанции што се претходници на одредени ХОРМОН. Маслото од морско млеко содржи незаситени масни киселини со две или три двојни врски, кои се безбедни претходници на простагландини. Друга супстанција со хормонален ефект што се наоѓа во големи количини во морето е серотонинот. Има како претходник триптофан - есенцијална аминокиселина која се наоѓа во големи количини, особено кај сувите и прашкасти плодови од морето. Маслото од морско млеко, исто така, има корисни ефекти против стресот.
Маслото од морско млеко се користи и во третман на чиреви гастричен и дуоденален, дијареја, уртикарија и алергиски состојби, невроендокрини заболувања, ревматизам, циркулаторни заболувања и заболувања на црн дроб, алкохолизам, анемија, астенија, па дури и стрес. Маслото од морето помага да се регулира цревниот транзит, корисно за луѓето кои страдаат од запек. Има заштитен ефект врз непцата. Екстрактите од лисјата и гранките имаат дејство диуретик.
Морскиот леќата содржи различни хранливи материи кои се грижат за здравјето, препорачани се дури и во ситуации кога сакаме да изгубиме неколку килограми. Ова овошје е еден од ретките природни извори на омега-7 масни киселини кои можат да ни помогнат да останеме слаби.
Маслото од морето, ладно цедено, го забавува стареењето на кожата. Покрај витаминот Ц, витамините Е и А го прават морето и маслото извлечено од него, најдобро природно решение за обнова на кожата. Таа е погодна за сите типови на кожа, има силно дејство против брчки. Поради активните состојки, ладно цеденото масло од леќата лечи изгореници на кожата (вклучувајќи изгореници), рани, псоријаза, дерматитис, егзема, акни, херпес.
Виното од морето може да се смета за природен лек, бидејќи му помага на организмот со тоа што го витаминира, а има и тонично дејство.
Нема мерки на претпазливост или контраиндикации во потрошувачката на морето.