Гранични производи На граница со фармацевтски производи
Главна навигација
Гранични производи се производи што не можат јасно да се доделат на храна, фармацевтски производи или козметички производи. Сепак, има зголемување на ваквите производи, особено во трговијата со Интернет, кои често се декларираат како додатоци во исхраната. Нова заедничка експертска комисија на Федералната канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедноста на храната и Федералниот институт за лекови и медицински помагала сега треба да ја расветлат темнината на одобренијата за храна.
Храната со дополнителни здравствени придобивки стана составен дел од полиците на супермаркетите. Пробиотички јогурти, маргарин збогатен со фитостероли или одредени видови жито што се користат во леб или мусли се само избор на разновидност на производи. Доколку храната, како што се житарките како овес или псевдо-зрнестите амарант и киноа, се одобрени на европскиот пазар на храна пред да стапи на сила Регулативата за нова храна во мај 1997 година, не е потребно дополнително тестирање или одобрување. Меѓутоа, ако на добро позната храна им се даваат нови адитиви или ако на европскиот пазар дури се лансира целосно нова храна, одговорните органи вршат проценка на безбедноста. Во Германија, ова е првично Федералниот институт за проценка на ризик (BfR), како и соодветните канцеларии за истраги на сојузните држави и на европско ниво, Европскиот орган за безбедност на храната (EFSA). За време на безбедносниот преглед, се евидентираат биолошки и токсиколошки податоци, како што се токсичност за метаболизам или канцерогеност и репродуктивна токсичност.
Се тестира нова храна
Фитостеролите наведени во овој пример се добиваат од масла од соја, сончоглед, пченка или семе од репка. Овие растенија се познати како храна во Европската унија. Меѓутоа, неодамна, сè повеќе храна се обидува да се појави на пазарот, на кои се додадени повеќе супстанции што претходно се наоѓаа само во фармацевтскиот сектор. Таквите производи се нарекуваат гранични производи, бидејќи се наоѓаат на границата помеѓу храната, фармацевтските производи и козметиката. Како и да е, некој производ може да припаѓа само на една категорија на производи и затоа да биде или храна или фармацевтски производи. На пример, проблематични се пијалоците збогатени со екстракти од лековити растенија.
Експерти за безбедна класификација
За жал, трговијата со таканаречени гранични производи се повеќе мигрира на Интернет. Со цел да се добие преглед на производите што се нудат таму и да се провери кои контроли се можни, научници од Кабинетот за хемиска и ветеринарна истрага (ЦВУА) Карлсруе ги испитаа граничните производи од категоријата против стареење и слабеење. Значителен дел од ваквите производи се продаваат на Интернет преку онлајн продавници или социјални мрежи. За време на нивното истражување, научниците откриле дека околу четвртина од 292 активни состојки во испитуваните производи за слабеење се познати како медицински производи. Затоа, употребата во додаток на храна не е дозволена. Меѓу другото, беше пронајдена активната состојка α-липоична киселина, која се користи, на пример, за лекување на заболувања на црниот дроб и јохимбин. Вториот е антагонист на α2 адренорецепторите и се користи за третман на лекови на импотенција со лекови.
Несаканите ефекти на овие супстанции понекогаш се значителни и тие во никој случај не треба да се земаат во форма на додаток во исхраната. Покрај тоа, повеќето потрошувачи обично не знаат кои супстанции се содржани во производите за слабеење, а инспекторите можеа да најдат погрешно рекламирање и недозволиви изјави за состојките. Покрај тоа, неи одобрена нова храна, како што е Hoodia gordinii, беше откриена меѓу прегледаните производи за слабеење. Сочното растение е познато по својот ефект на потиснување на апетитот, но не е одобрено како храна во Европа.