Гранола со ореви и овошје - Инспирација од деДома

Удобност во спалната соба

Ароматични растенија во картонски јајца/Рециклирање

Гранола е, во принцип, еден вид мусли, но печена во рерна. Значи, појасно и повкусно, јадење што можете да го подготвите во зависност од сезоната и преференциите.

Без претерување гарантирам дека вашата гранола секогаш ќе ја подготвувате откако ќе ја пробате. Историјата на оваа здрава храна започнува некаде околу 1863 година, а од крајот на 19 век, името е под заштитена географска ознака на Австралија и Нов Зеланд, како производ од цело зрно, што се разликува од мусли со печење. Гранола често се појавува во форма на житна лента, која ужива голема популарност.

Оваа хранлива закуска можете да ја подготвите и дома од житни снегулки, лешници, кокос, семе од лен и сончоглед, во кои можете да додадете свежо или суво овошје, што ќе додаде вкус и сладост во гранолата. Може да се заслади со мед или квалитетни сирупи. Дури и нема да можете да замислите нешто повкусно и поздраво за појадок или за детски пакувања. Подготовката на гранолата трае околу половина час, но добиената смеса ќе биде доволна за неколку порции. Со мојот рецепт ќе ја наполните оваа доза со херметичко затворање од 1,25 л. Во основата на гранолата има снегулки од житни култури, а додадените состојки може да варираат во зависност од вашите желби. Додадете цимет, ванила, чоколадо, суво овошје, накратко, сè што сакате да грицкате. Во комбинација со добар јогурт и свежо овошје, ќе уживате.

Подготвената гранола чувајте ја на суво место, во добро запечатен капак.

ГРАНОЛА СО ЧИА ОВОСЈЕ И Семе

Обука: 30 минути + 15 минути за печење * Добијте: контејнер од 1,25 л

· 3 чаши овесна каша (или снегулки од леќата)

· 1 чаша мелени ореви

· 1/2 чаша сецкани бадеми

· 1 чаша рендан кокос

· 2 лажици семе од чиа

· 1/2 МОANЕ мед од секаков вид (или јаворов сируп, сируп од агава, итн.)

· 3 лажици полни со кокосово масло

· грст суви кајсии (круши)

· грст сушени брусница

· густ грчки јогурт

· киви, рибизли (сезонско овошје)

1. Ставете ги сите суви состојки во голема чинија (користев сад со дијаметар од 26 см) и добро измешајте ги со рацете. Во смесата можете да оставите неколку бадеми и цели ореви.

2. Во тенџере ставете кокосово масло и мед и стопете ги на тивок оган. Тргнете го од оган и добро измешајте. Истурете ја течната смеса во садот со суви состојки и добро измешајте, користејќи две лажици. Обидете се да ги покриете сите суви состојки што е можно подобро.

3. Поместете ја гранолата на плех обложен со хартија за печење, раширете ја рамномерно на целата површина на садот и ставете ја во загреана рерна на 170 ° C на средната решетка. Печете 15 минути, но за тоа време измешајте најмалку 2 пати. Гранола треба да стане златна.

4. Оставете ја гранолата да се излади и дури потоа измешајте го сувото овошје во неа. Оставете ги брусницата цели и исечете ги кајсиите на мали парчиња. Истурете ја оладената и исушена гранола во тегли кои цврсто ги затворате за да спречите влегување на воздухот.

Овесната каша спаѓа во категоријата диетална храна, претставувајќи важен извор на енергија. Ако сте на диета без глутен, заменете ги со снегулки од хеuckда. Можете да ги прилагодите количините на состојки, не можете да погрешите. На пример, многу ми се допаѓа петелот, затоа ставам повеќе, бидејќи лесно се губи меѓу останатите состојки. Јас купувам кокосово масло од самопослуга.

Лево од оваа фотографија е основната гранола, без суво овошје, бидејќи беше свежа од рерна. Втората транша (онаа од десно) е подготвена да влезе во рерната. Јас обично ја печам целата смеса одеднаш, но сакав да ви ја покажам разликата помеѓу сурова и печена гранола. Ако изберете грубо да исецкате ореви и бадеми, ќе добиете рустикална гранола. Обрнете внимание на рабовите на послужавникот - ако имате потенок слој во близина на нив, тој ќе се пече побрзо и ќе добие потемна боја. За време на печењето мешајте неколку пати.

· Измешајте го сувото овошје само откако ќе се олади гранолата, во спротивно ќе стане леплива

· За да може сувото овошје да се исече што е можно полесно, оставете ги добро да се изладат во фрижидер

· Снегулките од хеuckда се вари лесно, се совршени за луѓе со дијагностицирана целијачна болест

· Кога имам помалку орев, додавам поголема количина семе од сончоглед, пржените имаат многу добар вкус

· Ако го сервирате со 10% масен јогурт (дебел како крем), чувството на ситост ќе трае подолго; дури и ако сте надвор цел ден, по природа, ќе се соочите со предизвиците со летечки бои

· Ми се допаѓа зачинетата комбинација на киви и рибизли, која ја прилагодува сладоста на гранолата засладена со мед; Јас го препорачувам

· И не заборавајте да го однесете на патот - ако имате тави што добро се затвораат, земете дел со вас!

---