Гратин од кнедла - рецепт со слика

1.Гответе ги кнедлите во многу солена вода во согласност со упатствата на пакетот. Во меѓувреме, загрејте ја рерната на 225 ° C.

рецепт

2.Измијте ги и исчистете ги тиквичките и исечете ги на парчиња дебели приближно 1 см. Загрејте 1 лажичка путер во тенџере и пржете ги парчињата тиквички кратко од двете страни, а потоа извадете ги и оставете ги настрана.

3.Загрејте го остатокот од путерот во тавата. Испотете го брашното во него до златно жолто додека мешате и потоа постепено истурете го млекото. Енергично промешајте го сосот со жица за матење додека не се изедначи. Зачинете со сол и бибер и оставете да зоврие. Врие околу 5 минути.

4-ти.Измијте ги доматите, извадете ги стебленцата и потоа исечете ги на парчиња. Извадете ги кнедлите од кесите за готвење и исечете ги на парчиња дебели приближно 1,5 см.

5.Ставете кнедли, тиквички и домати во сад за печење, преклопувајќи се едни со други. Исечете ја шунката на мали коцки.

6-ти.Измешајте го магдоносот и половина од сирењето во сосот, зачинете го повторно по вкус и потоа прелијте ги со состојките во садот за печење. Распрснете шунка и остатокот од сирењето одозгора. Печете го гратинот околу 15 минути додека не порумени.