Грешиме кога мислиме дека држиме диета Изненадувања на храна означена како лесна или здрава FoodStory
Ако сте решиле да го промените начинот на јадење, сигурно низ продавниците баравте лесни производи. Тоа е, оние кои имаат помалку маснотии, сол, шеќер, брашно или други состојки што треба сериозно да ги исечете во исхраната. Добро се погриживте за напишаното на етикетата и не објаснивте зошто се очекува резултатот од диетите.
Навикнавме на правилата што нутриционистите ги наведуваат за здрава исхрана: многу овошје и зеленчук, многу растителни влакна и течности, ограничувајќи ја количината на шеќер и маснотии. И ако во однос на зеленчукот и овошјето се потпираме на оние од органска категорија или ги бараме оние што се одгледуваат во дворовите на земјоделците за да се осигураме дека јадеме најдобро, за останатата храна сме убедени во етикетата на која пишува дека е без шеќер, без засладувачи, без Е или без маснотии.
Трикот е кога веруваме во лесна верзија без внимателно да тежиме дали навистина е храна што треба да ја јадеме. Додека не се појават точните етикети во нашата земја и додека производителите не докажат со документи дека изразите „извор на калциум“, „диетална“, „богата со растителни влакна“ на пакувањето се точни, ние имаме само своја будност кон она што го консумираме.
Списанието „Тајм“ стави дел од диеталните производи под лупа и откри дека не се толку лесни или здрави како што може да помислиме.
Јогурт со сладолед наместо класичен сладолед
Десертот е табу во диетите и диетите. Ниту еден производ, без разлика колку малку шеќер може да има, не може да се смета за соодветен, но во последно време има многу „лесни“ варијации и за нив. Меѓу нив е и успешната верзија на замрзнат јогурт што треба да ја консумирате наместо сладолед, со образложение дека не содржи засладувачи и масти од класичната верзија. Покрај тоа, тој се промовира како здрава слатка затоа што јогуртот од кој е направен содржи пробиотици.
За жал, експертите веруваат дека без оглед каков метод користат производителите на јогурт за брзо замрзнување, нема гаранција дека оваа бактериска култура нема да биде уништена. Покрај тоа, таков десерт не е толку вкусен како класичен сладолед, па затоа ќе бидете во искушение да додадете додатоци или да јадете поголеми порции, а на крајот може да консумирате повеќе калории.
Внимавајте на маснотиите од јогурт!
Истиот трик е во кутиите со јогурт што ги консумираме со доверба како добар извор на маснотии и калциум. Не е баш како што пишува на кутијата. Овошните јогурти содржат фруктоза, гликозен сируп, вештачки бои и ароми и многу малку овошје. Ниту варијантите со ознака „светло“ не се подобри, затоа наместо тоа, се препорачува да го јадеме класичниот грчки јогурт, покремаст и со повеќе маснотии, но без бои и засладувачи.
Постојат и други решенија за оние кои сакаат да се осигурат дека имаат максимален внес на калциум за организмот. Особено што млечните производи (млеко или јогурт) понекогаш се тешко толерирани за дигестивниот систем. Наместо тоа, можете да јадете зеленчук со зелени лисја, ореви и семиња. Оние чиа се едни од најдобрите.
Производи без глутен: не јадете само затоа што знаете дека е добро!
Многу луѓе страдаат од целијачна болест, автоимуна болест што предизвикува нетолеранција на производи што содржат глутен. За нив, изборот на одредена храна без 'рж, пченица, ориз не е мода, туку неопходност. Сепак, стана мода што ја започнаа славните личности да имаат диета без глутен дури и ако немате алергија на овој протеин.
Следејќи го примерот на Викторија Бекман или Мајли Сајрус, кои се заколнаа дека се чувствуваат подобро и поздраво по ваквата диета, многу луѓе започнаа да бараат само производи без глутен за кои сметаат дека се поздрави Она што не го земаме предвид е дека голем дел од производите без глутен содржат значителни количини шеќер, заситени масти и конзерванси што не ги прави подобри. Значи, ако немате медицински проблем поврзан со глутен, добро би било да ги избегнете и да јадете производи што содржат пченица, овес, 'рж или други житарки.
Трикот во садот со житни култури
И бидејќи сè уште станува збор за житарки, сигурни сме дека многумина од вас се свртуваат кон сад за појадок со млеко и цели зрна. Тоа е само совет што нутриционистите го даваат со зборовите дека храната богата со растителни влакна и житарките го намалува ризикот од срцеви заболувања и одредени видови на рак.
Многу точно, но решението не е во житарките за појадок, дури и ако на нивната етикета пишува дека тие се извор на влакна и содржат само цели зрна. Покрај тоа, тие се извор на адитиви, шеќер и други преработени состојки. Бидете внимателни со нивната етикета, како и со етикетата на лебот на која пишува „цел“. Таа кафеава боја на јадрото не може да биде од цели зрна, туку од карамела или други бои на храна.
Преработените производи од соја ги губат своите квалитети
Сојата е храна која се пофалува за безброј здравствени придобивки, но многу од производите што содржат преработени прашоци од соја или протеини од соја веќе ги немаат истите својства. Ги губат и јаглехидратите и многу фалените влакна.
Нутриционистите анкетирани од „Тајм магазин“ велат дека не би јаделе вакви производи. Всушност, тие би избрале само органска соја за да се осигурат дека ќе имаат корист од сите нејзини хранливи материи. Експертите веруваат дека преработените производи од соја исто така можат да доведат до хормонална нерамнотежа.
Сите намирници се добри во умерени количини!
Правилата што ги знаете наведуваат голем број забрани. Помфрит, брза храна, слатки се ретки за оние кои сакаат да живеат здраво или за оние кои се на диета. Нутриционистите цитирани од Тајм не се на исто мислење. Можете да ги вкусите сите „запрени плодови“, дури и секој ден, се додека порциите се разумно мали, така што ќе има простор за други калории во текот на денот. И нивниот совет е поддржан од постари студии. Истражувањата во 1999 година покажуваат дека флексибилната диета доведува до помалку случаи на прејадување по запирање, поголемо слабеење и помалку депресија.
Со активирање и користење на Платформата за коментари, се согласувате дека вашите лични податоци ќе бидат обработени од ПРО ТВ С.Р.Л. и компаниите на Фејсбук согласно Политиката за приватност на УЈП ТВ, соодветно на Политиката за користење податоци на Фејсбук.
Притискањето на копчето подолу претставува ваша согласност со УСЛОВИТЕ И УСЛОВИТЕ НА ПЛАТФОРМАТА ЗА КОМЕНТИРАЕ.