Гриз; каша што правам погрешно десерти; С; вечера форум
Член од 13.02.2011 година
216 објави (.00.06/ден)
Само се очајувам
од кујната по моето
3. Обидете се да готвите гриз
пропадна мизерно.
Сакав да ја направам оваа магична гриз,
но едноставно не успеа.
Можеби ќе ја пронајдете грешката:
Прво имам млеко (250 ml)
варено (со Термомикс),
потоа додадете 2 лажици гриз.
Тогаш целата работа всушност би ја имала
треба да отече, но не го стори тоа
Тоа беше само течно млеко.
На третиот обид немам
Чекаше половина час, но
едноставно не заглави.
Што правам погрешно?
Срамота е кога
не влегуваш ни на 19 години
Може да готви гриз
Член од 24 февруари 2009 година
7.897 објави (1,84/ден)
2 лажици гриз се премалку за оваа количина млеко - во рецептот пишува 4 лажици.
Член од 13.02.2011 година
216 објави (.00.06/ден)
да во рецептот има 4 лажици
за 500 мл млеко.
Но, имам само 250 мл
Земено млеко и поради тоа
исто така само 2 лажици.
Член од 24 февруари 2009 година
7.897 објави (1,84/ден)
Јас сè уште мислам дека 2 лажици не се доволни. Не знам колку земам, секогаш направете го тоа со чувство. Полека пристапете до идеалната количина. Прво земете две лажици, оставете гризот да впие неколку минути и ако ви е премногу течен, земете малку повеќе гриз и почекајте повторно. Ако имате премногу гриз, само треба да додадете голтка млеко.
Дали земате и гриз од мека пченица?
Член од 03.03.2007 г.
44.935 објави (9 ø/ден)
Но, во рецептот пишува и 1/2 литар млеко
Јас секогаш земам 80-100g гриз за 1l млеко.
Потоа, оставив целата да готви на тивок оган додека мешам, а не само да стојам наоколу.
Член од 08.02.2010 година
2.666 објави (0,67 ø/ден)
Земам 100 гр гриз за 1/2 л млеко. Така, тоа би било 50g за 1/4l. Измерете ги 2 лажици гриз од колку g. Можеби не е доволно.
Член од 03/11/2010 година
1.070 објави (.20,27/ден)
имате гриз од мека пченица или тврда пченица? Тоа може да биде едно. Или едноставно пробајте друг рецепт?
Член од 19 март 2009 година
462 објави (0,11 фунти/ден)
Вчера направив и каша од гриз, но едноставно во тенџере на шпорет: малку топло 250 мл млеко; Додадете 1 нотка сол, 3 лажици шеќер и 3 лажици гриз, промешајте повторно и повторно (верував и дека нема да застане) веднаш штом ќе стане поцврсто - од шпоретот, промешајте парче путер и уживајте!
Можеби сакате да го пробате.
Член од 13.02.2011 година
216 објави (.00.06/ден)
Да, користам гриз од мека пченица.
На 2-ри обид имам барем
5 лажици гриз се истури, но има
не работи.
Некако имам чувство дека „олабавува“
не влегуваат правилно во млеко.
Член од 16 октомври 2008 година
104 објави (.020.02/ден)
| Здраво, но 2 лажици треба да се вклопат. Јас секогаш земам 3 лажици за 250мл млеко, но потоа разредувам многу. Јас користам гриз од мека пченица и гризот го мешам во ладно млеко. поздрав Детско чоколадо |
| Цитат и одговори |
Член од 03/11/2010 година
1.070 објави (.20,27/ден)
Член од 17 јануари 2002 година
7.951 објава (15 1,15/ден)
Не мора да се срамите - ниту мене не ме срами тоа што јас - повеќе од двојно од вашата возраст - немам идеја како работи Термомикс.
Но, можеби можете да позајмите тенџере и да го пробате сето тоа на шпорет? Потоа оди како што е во рецептот. Сепак, упатствата „нека отече“ се нешто скратени: треба повторно да го доведете до вриење млекото со гризот. Потоа извадете го од шпоретот и оставете го да се стрмни. Ова потоа ја создава крајната сила.
Член од 13.02.2011 година
216 објави (.00.06/ден)
Добро, ќе тежам подоцна
колку грама има 2 лажици.
@ Дани: Ви благодариме за рецептот,
можеби ќе го пробам тоа
следниот пат надвор.
Член од 13.02.2011 година
216 објави (.00.06/ден)
@Turandot:
Ми треба млекото со тоа
Донесете гриз повторно до вриење?
Член од 15.08.2007 година
15.117 објави (3,11// ден)
да, секако мора да готвите гризот е направен од пченица, во основа грубо брашно. Не готви само по себе. Не можете да фрлате јуфки во топла вода и да чекате да се готват. Затоа, донесете го до вриење, тогаш тоа ќе се случи.
Со почит
Солен
Член од 28 март 2010 година
3.108 објави (0,8 ø/ден)
Јас секогаш го правам овој рецепт за гриз.
Има вкусен вкус и лесен.
Член од 26.10.2006 година
12.332 објави (2,39 фунти/ден)
Како прво, не сум запознаен со Термомикс и затоа не можам да коментирам за овој можен извор на грешка.
Ниту јас не сум fanубител на „тенки“ десерти. Можете да заштедите калории на други начини, но не и на десерт.
Во основа, треба да ги игнорирате количините наведени на пакувањата за гриз, ако сакате мека каша од гриз. Препорачаните 80 g на 500 ml млеко се премногу.
Варете 500 ml млеко заедно со пулпа од ванила и 30 - 40 g шеќер (по вкус).
И, што е важно, додадете малку сол!
Потоа оставете 50 гр мека гриз да се пролее додека мешате и оставете сè да зоврие.
Исклучете ја ринглата. Тенџерето останува вклучено.
Мешајте додека не престане да меурчи и преклопете во жолчка од јајце. Theе ни треба протеинот подоцна.
Додадете малку рендана кора од лимон. Ниту мала павлака од крем не боли.
Нека тенџерето стои на плочата околу 10 минути (ова е времето во кое гризот може да се издува).
Потоа добро ја победивте смесата со рачен миксер и оставете го тенџерето на ладилник, жица за торта или слично околу 10 минути, добро, можеби промешајте двапати помеѓу.
Победете ги белките од јајце додека не станат цврсти.
Кога тенџерето ќе се олади доволно за да може да го допре надворешниот дел, повторно изматете го гризот многу добро и внимателно преклопете го во белката од јајце (не со рачен миксер!).
Потоа пополнете во чинии за порција.
Ова резултира во многу волшебна, мека каша од гриз без никаква магија или прашок за пециво ()!