Гуарана лекови
Гварана
Растението од чие семе се добива гуарана има ботаничко име Paullinia cupana. Ова растение за качување расте во дождовните шуми на Јужна Америка, јужна Венецуела, Бразил и Уругвај. Гуарана за прв пат ја откри едно индиско племе од Јужна Америка, „Куарамис“. Рудниците во Бразил порано користеа гуарана како безалкохолен пијалок, и сè уште е главната состојка на популарниот пијалок и денес.
Овошните капсули во облик на круша, растението гуарана содржат сјајни кафеави, скоро сферични семиња кои личат на мали коњски костени. Плодовите се сметаат за најсилен природен извор на кофеин (4-8%). Тие содржат околу три пати повеќе кофеин од зрната кафе.
Кофеинот гуарана го има истиот хемиски состав како оној во кафето, чајот или мате и истите физички ефекти. Кофеинот делува на одредени рецептори во мозокот и ги стимулира областите кои се одговорни за активност. Во умерени дози, ја стимулира мускулната и срцевата активност, како и дишењето и метаболизмот. Ова го зголемува крвниот притисок и температурата на телото. Со високи дози може да се појави треперење и потење на срцето.
Гуарана го намалува заморот и, земена во умерени количини, предизвикува привремено подобрување на концентрацијата и перформансите. Стимулирачкиот ефект на кофеинот не може да се зголеми со поголеми дози. Напротив: Прекумерната потрошувачка на кофеин може да доведе до слаба концентрација, летање, нервоза и несоница.
Долгорочното, редовно консумирање кофеин од гуарана може да доведе до психолошка зависност. Поради силна навика, физички симптоми како што се нервоза, главоболка, замор или повраќање може да се појават кога ќе се повлече внесот на кофеин. Сè уште не е познато дали потрошувачката на гуарана може да предизвика штета на здравјето.
Поради големиот процент на сурови влакна и диетални влакна, кофеинот гуарана полека се апсорбира од телото, што го објаснува долготрајниот ефект. Тој е ослободен од надразнувачи, па затоа го претпочитаат оние кои не можат да толерираат кафе или чај. Производите на гуарана во Европа вклучуваат капсули, прачки и чоколадни плочки, но исто така и пијалоци и гуми за џвакање.