H; Пилешка супа со рецепт од шафран (бр; тој)

состојки

  • 1 пилешко супа подготвена за кујна
  • 1 кромид
  • 1 чешне лук
  • 1 крушка ѓумбир
  • 1 голем морков
  • 1 лажичка сол
  • 2 каранфилче
  • Некој шафран
  • 2 ловорови лисја
  • 250 гр моркови
  • 1 млад кромид
  • 200 грама басмати ориз
  • кари
  • соја сос
  • Малку пипер
  • Свежо рендано морско оревче

подготовка

Ставете го исчистеното пилешко во шпорет под притисок со еден литар вода на шпоретот. Исечете го морковот по должина, преполовете го кромидот и исечете го нелупениот ѓумбир на парчиња. Додадете ги состојките со ловоровите лисја во пилешкото и варете на средна топлина еден час.

пилешка

Во меѓувреме, исечете ги преостанатите моркови со млад кромид на коси парчиња и варете го оризот во посебен сад според упатствата за готвење.

По 1 час готвење, извадете го пилешкото од тенџерето и исцедете ја супата. Исцедете ги парчињата ѓумбир преку супа. Ако сакате месо во вашата супа, можете да го отстраните од коската и да го додадете повторно во супата. Сега додадете зеленчук во супа и наполнете ја целата работа со литар нешто и оставете сè да се готви уште 20 минути без (капак од притисок).

Сега пробајте супа/супа од шафран со кари во прав, соја сос, бибер, шафран и морско оревче. Послужете го оризот на чинијата и прелијте ја со супа.

Можете да најдете повеќе вкусни идеи на нашата страница со рецепти за шафран!