Хачапури со сос од кеale и билки; Кох-Мит
Внимание на обожавателите на сирењето, тука доаѓа хачапури! Вкусот на домашниот леб, стопеното сирење рафинирано со кеale и билки ги тера сите пупки за вкус да работат со полна брзина. Кох-Мит го има рецептот.
- Времето помина брзо
- тешкотија
- Нутритивна вредност 363 Kcal/порта.
состојки
- 200 гр фета
- 200 гр сирење проволон
- 400 гр моцарела
- 1 парче јајце
- 1 парче жолчка од јајце
- 60 гр кеale
- 3 лажици маслиново масло
- 450 гр тесто за пица
- 10 гр свеж босилек
- 1 лажица копра
- 2 прсти лук
- 2 лажици путер
- Снегулки од чили по желба
- Малку брашно
- нотка на сол и бибер
подготовка
Хачапури со сос од кеale и билки
Качапури со сос од кеale и билки е сон направен од стопено сирење и свежо печен леб. Мора за сите убители на сирењето. Ние ви покажуваме како да го направите тоа! Дефинитивно пробајте!
Совет: ОВДЕ ќе ви покажеме како можете сами да го подготвите вашето совршено тесто за пица!
За почеток, исецкајте ги фета, проволонот и моцарелата во сад и измешајте ги со јајце.
Потоа исечете го кеaleот на мали парчиња и ставете го во втор сад. Потоа зачинете со сол и бибер и додадете 1 лажица маслиново масло.
Сега намачкајте малку брашно на работната површина за да спречите лепење на тестото за пица. Потоа пресечете го тестото за пица на половина и развлечете го со сукало на работната површина попрскана со брашно.
Потоа подгответе плех со хартија за печење и ставете го тестото врз него. Ставете ја смесата со сирење и јајца во средината на тестото и дистрибуирајте ја. Сега навивам работ.
Потоа прелијте го со ке k и печете го тестото на 230 ° C во загреана рерна (со горна и долна топлина) 10 минути додека не стане крцкаво.
Во меѓувреме, исечете го свежиот босилек, магдонос, копра и чешниња лук на мали парчиња. Измешајте со 2 лажици маслиново масло, снегулки од чили и сол и црн пипер.
Извадете го тестото од рерна и измијте го со жолчка. Потоа печете повторно на 230 ° C 3 минути додека не порумени.
На крај, украсете го крцкавото тесто со путер и мешавина од билки, послужете и уживајте!
Повеќе рецепти за обожавателите на сирење: