Хенстет-Улцбургер се справува со фунтите со LOGI
„Заборавете на сè што досега научивте за диети со малку маснотии и дека урамнотежената исхрана треба да содржи што е можно помалку маснотии - и ако воопшто, тогаш во никој случај не смеете да ги имате„ лошите “животински масти“, вели Ерика Кристијансен, единствениот овластен експерт за LOGI и Овластен превентолог во Хенстед-Улцбург. „Едноставно не е точно затоа што на телото му требаат маснотии за повеќето од неговите органски функции!“ И што значи ЛОГИ? Се залага за „Ниска гликемиска и инсулинемична диета“. Значи, ако јадете LOGIsch, живеете здраво и лесно ја достигнувате идеалната тежина. Со што помалку јаглехидрати, но повеќе протеини и маснотии.
Глобално признати истражувачки институции и реномирани специјализирани списанија го потврдија успехот на овој нутриционистички концепт врз основа на обемни студии дека постојано демонизираните маснотии не се виновни за дијабетес, високи нивоа на липиди во крвта, кардиоваскуларни заболувања, дебелина и висок крвен притисок, но преголем внес на јаглени хидрати како компири, Ориз, леб и тестенини. Не е за ништо што се вели: „Месото е парче животна сила“. Бидејќи половина од месото се состои од мононезаситени масни киселини, има високо квалитетен протеин и многу железо. Оревите со многу маснотии се исто така здрави бидејќи, благодарение на нивните омега-3 масни киселини, тие обезбедуваат добар ХДЛ холестерол во нашето тело. Дури и маснотиите од гуска се препорачуваат токму поради оваа причина. Колку убаво! Затоа, бидете внимателни кога станува збор за: малку маснотии, без шеќер и намалување на холестеролот.
„Со децении нè учеа да јадеме храна со малку маснотии и јаглени хидрати, но да забрануваме месо, путер и јајца од нашето мени што е можно повеќе“, вели Ерика Кристијансен. И, всушност, се покажа дека внесот на маснотии се намалил во последниве години. Но, со каков резултат? Луѓето станаа подебели и болни. Како што? Бидејќи јаглехидратите се тие што долгорочно ги разболуваат и дебелеат луѓето.
На пример, на учесниците во групата за испитување LOGI повеќе не им беа потребни лекови за висок крвен притисок и високо ниво на холестерол по студијата. Еден од испитаниците не изгуби значителна тежина по три недели, но значително ги подобри нивните вкупни вредности на крвта. И сето ова земајќи ги предвид индивидуалните потреби, без броење калории и без забрани во теорија и пракса.
Кога Ерика Кристијансен го заврши курсот за учење на далечина „Настава за ефектите на храната врз организмот“ со сума лам лауда, таа не само што беше добро опремена да се бори против „погрешните“ диети со периодична дебелина, таа беше толку фасцинирана од нутриционистичкиот предмет дека сега би сакала да ги пренесе своите откритија на сите оние кои веќе испробале сè за да ослабат - за жал секогаш без посакуваниот долгорочен успех.
„Се разбира, зеленчукот содржи и јаглехидрати“, признава Ерика Кристијансен. „Но, ако половина плоча е исполнета со зеленчук - по можност со путер, крем или крем - и другата половина со месо или риба, вие сте секогаш на безбедна страна.“ . Приоритет, сепак, е промената во исхраната, „што не е диета, туку став кон животот затоа што може да се одржи без проблеми и за неограничен временски период“, нагласува мајката на двајца адолесцентни синови. Таа мора да знае. На крајот на краиштата, и таа беше тинејџерка, но секогаш се дисциплинираше доволно за да може да ги компензира килограмите што ги изгуби.
Сепак, бидејќи Ерика Кристијансен конкретно се занимаваше со методот LOGI пред пет години и живееше според него, ситната личност има само 50 килограми - со најдобри вредности на крвта. „И јас јадам добро, многу работи се подготвуваат со путер и крем или се печат со сирење. Јас ги изоставувам само гарнирските јаглехидрати. И сепак, секогаш сум полн со килограми. ”Бидејќи протеинот не само што заситува најдолго, туку и спречува распаѓање на мускулите при слабеење. Како резултат, страшниот јојо ефект не се материјализира. Затоа, протеините како сирење или кварк секогаш треба да се јадат со овошје.