Хипокалорична диета - Форум за кулинарски дискусии - Заедница, рецепти, слики, совети

Порака од mira77 »06.08.2005 04:28

хипокалорична

Повеќе години не е изненадување што светот се соочува со голем глобален проблем: дебелината. Очигледно, оваа болест ги прави жртвите и во добро развиените и во земјите во развој. Притиснати од време или финансиски проблеми, честопати заради погодност, луѓето имаат тенденција да јадат она што „им паѓа во раце“ без да размислуваат какви ефекти може да има храната врз организмот.

Специјалисти за хигиена на храна излегоа со нов концепт за здрава исхрана: нискокалорична диета. Се користи или за спречување на некои болести или за нивно ублажување или лекување.

Нискокалорична диета всушност се состои во намалување на дневниот внес на енергија, со намалување на количините на масти и шеќери во исхраната. Во нискокалоричната диета, консумираната храна е главно производи од зеленчук, бидејќи имаат мала содржина на калории.

Докажано е дека нискокалоричната диета е многу ефикасна при слабеење. Таквиот режим предизвикува големо слабеење за релативно кратко време (достигнува губење на тежината од 15 кг за 2-3 месеци). Но, само 10% од оние кои губат телесната тежина со помош на нискокалорична диета успеваат да ја одржат мојата тежина во рок од 5 години. За нискокалорична диета да биде ефикасна во губење на тежината, треба да биде поврзана со постојано вежбање.

Дури и ако во случај на диети има потенцијални негативни ефекти, нискокалоричната диета носи големи придобивки за здравјето. Студиите го покажаа тоа нискокалорична диета успева, покрај слабеењето, да утврди и а намалување на крвниот притисок и количината на маснотии во телото, со што се намалува ризикот од предвремена смрт предизвикана од срцеви заболувања.