Холестерол - Ангел за спортска исхрана на Лексикон

Што е холестерол?

Природната супстанција холестерол се јавува во сите животински клетки. Името потекнува од грчките зборови холе („гале“) и стереос („цврсто“).
Тоа е важен дел од плазматската мембрана и витален стерол. Стеролот спаѓа во групата на стероиди и е исто така биохемиски важна природна супстанција.
Тоа е значително вклучено во стабилноста на мембраната. Заедно со протеините, тој пренесува сигнални супстанции во и надвор од клеточната мембрана. Вкупната содржина на холестерол во човечкото тело е 140g.

ангел

Холестеролот се смета за растворлив во вода и поради оваа причина 95% од него е во клетките. Липопротеините со различна густина го транспортираат како соединување со крвта. Провитаминот се формира во Виамин Д со УВ светлина. Човечкото тело исто така користи холестерол за биосинтеза на гликозиди. Холестеролот не е маснотија, туку полицикличен алкохол.

Нашето тело е во состојба да произведе 90% од самиот холестерол (1-2 g/ден), само мал дел се апсорбира преку храната.