Храна-лек кој третира гастритис
Гастритис, воспаление на слузницата на желудникот, е една од најчестите состојби предизвикани од стрес, нарушувања на спиењето, ментална напнатост, но и од продолжената употреба на антиинфламаторни лекови.
Абдоминална болка, гадење, надуеност и чувство на печење во стомакот може да се заборават ако знаеме што и колку да јадеме. Експертите велат дека причина за гастритис се многу фактори, но најчести се: прекумерна потрошувачка на алкохол, продолжена употреба на антиинфламаторни лекови како што се аспирин или ибупрофен, бактериски инфекции (хеликобактер пилори или кандида), стрес и ментална напнатост, нарушувања на спиењето, но и прекумерна потрошувачка на зачинета храна и некои нездрави јадења.
А навиките за јадење помеѓу оброците, таканареченото „грицкање“, јадењето во бегство, но и производите што содржат кофеин го стимулираат зголемувањето на лачењето киселина во желудникот, ги иритираат воспалените области и го зголемуваат нивото на хормоните на стресот.
Најчестиот симптом кај оние кои страдаат од гастритис е абдоминална болка. Други знаци вклучуваат варење, надуеност, гадење, повраќање или чувство на печење во стомакот. Крвта при повраќање или црна столица може да покаже знаци на крварење во желудникот, а тоа укажува на тоа дека гастритисот може да се влоши и дека имаме работа со чир. Без оглед на симптомите, многу е важно да се обратите кај специјалист за да утврдите дали станува збор за гастритис или чир “, објаснува д-р Даниела Стен.
За да избегнеме непријатност, мора да бидеме многу внимателни што јадеме, диетата е неопходна за лекување на гастритис.
„Постојат, според тоа, некои намирници кои мора да ги јадеме со претпазливост, храна за да избегнеме целосно и храна што ни помага во ублажување на симптомите и лекување на гастритис“, вели специјалистот.
Што да се јаде со претпазливост:
Општо, во случај на гастритис, препорачливо е да се избегнуваат или да се консумираат со претпазливост сите јадења што имаат силен вкус, било да е тоа слатка, зачинета или горчлива. Најдобро е да јадете храна со благ, избалансиран вкус:
- Суров зеленчук (салати, ротквици, суров зеленчук) ќе се консумира според толеранцијата; ако забележиме дека одреден зеленчук или овошје создава киселост, ќе се обидеме да го избегнеме.
- Мешунките - грав, наут, леќа - треба да се избегнуваат што е можно повеќе.
- Ладни, ледени или премногу топли пијалоци.
Она што треба да го отстраниме од исхраната:
-алкохол;
- Шеќер и слатки (сладолед, чоколадо, џем, бонбони и сл.)
- тутун;
- Храна која содржи синтетички адитиви во храната (Е-и);
- Зачинети зачини кои ја иритираат облогата на желудникот: бибер, ѓумбир, чили, каури;
- Газирани пијалоци, особено кока-кола која има многу кисела pH вредност и има многу штетно влијание врз стомакот;
- Оцет, чорби или чорби од месо, пржена храна, масти, тост леб, леб или тесто (свежо печен).
Храна што помага во лекување на гастритис:
Алкалните сокови ја намалуваат киселоста и се вистински гастричен завој: сок од зелка, компири, моркови, цвекло, краставици, коприви ја намалуваат киселоста во организмот, алкализирајќи го.
А, соковите од зелени листови помагаат во обновување на гастричната слузница: сок од зелени стебленца од јачмен, лисја од целер, магдонос. Хлорофилот делува смирувачки, антивоспалително и помага во обновување на слузницата на желудникот.
"Кул" храна ја смирува болката во стомакот и го намалува чувството на топлина: млеко, јогурт, крем. „Ладни“ зачини се: нане, анасон, коријандер, ким.
Млекото помага да се излечи гастритисот. Млеко - во 90% од случаите помага да се излечи гастритисот. Потрошувачката на 1 литар млеко на ден има корисен ефект во лекувањето на гастритисот.
Исто така, препорачливо е да вклучите ариш, копра, тарагон, магдонос, мајчина душица, сурова зелка, целер, моркови, суви кајсии, никнувани или никнувани житарки, рибизли, костени. Оние кои страдаат од гастритис, исто така, можат да консумираат супи, супи од зеленчук, печен или варен зеленчук, што повеќе житни култури, млеко, јогурт, компоти.