Храна најбогата со железо Мобилна
Ако во последно време се чувствувате слабо и исцрпено, многу е можно да се соочите со недостаток на железо. Ова е исклучително важен елемент за организмот, бидејќи помага во правилен транспорт на кислород низ крвта.
Луѓето со анемија, исто така, може да доживеат необјаснета студ, имаат ослабен имунолошки систем. Американскиот институт за медицина препорачува 18 мг железо на ден за жени на возраст меѓу 19 и 50 години, додека на мажите им требаат 8 мг.
Вегетаријанците, тркачите и бремените жени имаат поголем ризик од недостаток на железо, како и оние кои често даруваат крв, според Хафингтон пост.
Еве што да јадете кога се чувствувате слаби и мислите дека може да биде недостаток на железо:
Конзервирани школки - 85 грама имаат 23,8 мг железо
Остриги во конзерва - 85 грама имаат 5,7 мг железо
Сардини - 2,5 мг железо на истиот дел
Туна во конзерва - 1,3 мг железо
Свежа туна - 0,8 мг железо
Ракови - 0,7 мг железо
4 големи ракчиња - 0,3 мг железо
Месо од живина (количината останува иста)
Пилешки црн дроб - 11 мг железо
Мисиркино месо - помеѓу 1,2 - 2 мг железо
Пилешко месо - помеѓу 0,9 - 1,1 мг железо
100% збогатени житни култури имаат околу 18 мг железо по порција, додека 25% збогатени имаат околу 4,5 милиграми железо.
Грав и друг зеленчук со бобинки
Сојата има 8,8 мг железо во една порција (варено)
Зрната од вар имаат иста количина од 4,5 мг железо
Црниот грав има 3,6 мг железо
Леќата има на дел од една чаша околу 6,6 мг железо
Зелен лиснат зеленчук: на половина чаша зеленчук, следниве сорти на зеленчук ги имаат:
- свеж спанаќ: 3,2 мг железо;
- конзервиран спанаќ: 2,5 мг железо
- суво грозје има, на половина чаша, 1,9 мг железо;
- сливите имаат околу 1 мг железо по чаша потрошена храна.