Храна од тиква, пост

Тиквите се многу богати со вода, но нивната пулпа содржи и големи количини на витамин Б9, витамин А, фосфор и калиум. Во деновите на постот, обидете се со многу пополнет рецепт за зеленчук.

Зошто треба да подготвувате храна од тиква, посте

2 тиквички, исечени на кругови

2 чешниња лук, смачкан

кора рендана од 1 лимон

2-3 лажици маслиново масло

Како да се подготви храна од тиква

Загрејте ја рерната на 190 степени. Во малтер, измешајте лук, сол, мајчина душица, кора од лимон, оригано и бибер додека не се формира паста. Во сад измешајте тиквички и исечени домати, а потоа додадете зачини, праз и сок од лимон.

Ставете ја содржината во тава, намастена со малку масло, а остатокот истурете го врз зеленчукот. Покријте со алуминиумска фолија и печете околу 30 минути. Послужете со сецкан магдонос одозгора, по вкус.

---