Храна што не недостасува во дневното мени на милионерите во Менхетен

Познато е дека милионерите на Менхетен се опседнати со здравје и здрава исхрана. Кога помислувате на богати луѓе, кавијарот ви паѓа на ум, но сега е во мода уште една храна - зелка од Кеale.

недостасува

Според Newујорк Тајмс, тие го јадат на приеми, на најсофистицирани забави, на вечера, насекаде. И, ако на менито во ресторанот што го јадете има зелка од Кале, се смета за респектабилно место за одење.

Зелката од кеale навистина има некои неверојатни својства. Полна со антиоксиданти, минерали и витамини, оваа зелка значително го намалува ризикот од рак на јајници и рак на дојка и го намалува ризикот од артритис.

Пробајте здрава салата со зелка Кале:

Состојки: сол, 1/2 авокадо, 2 лажици балсамичен оцет, 1 лажица екстра девствено маслиново масло, 50гр бадеми, 8-10 ленти сирење пармезан, 60гр грав печен, 6-8 суви кајсии, 170-220гр кеale, бибер.

Метод на подготовка: Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на мали парчиња. Ставете го во сад.

Исечете ги кајсиите на мали парчиња и додајте ги во садот, заедно со гравот, бадемите и сирењето.

Измешајте маслиново масло и оцет, ставете винегрет во салатата. Зачинете со сол и бибер по вкус. Пред сервирање, исечете го авокадото на коцки и ставете го одозгора.