Храна што содржи пробиотици вашата аптека
Долго време, пробиотиците почнаа да го загрижуваат современиот човек. Иако храната што ги содржи често припаѓаат на традиционалните кујни, бидејќи се прилично етнички производи, саногенетските својства на пробиотиците станаа познати на сите само откако науката го изговори зборот.
И добро е да се биде така, бидејќи само науката ни дава сигурност, таа не оди со половина вистина и не нуди лажни надежи. Денес, знаеме дека пробиотиците се добри за нас. Овие корисни бактерии имаат неколку начини на дејствување: тие се натпреваруваат со „лошите“ бактерии, кои предизвикуваат акутни или хронични инфекции и воспаленија, ја обновуваат цревната бактериска рамнотежа кога се менува заради различните фактори на животната средина или го заземаат местото на „добрите“ цревни бактерии. ”Што ги губиме поради продолжените третмани со антибиотици.
Пробиотиците припаѓаат на разни семејства на микроорганизми, од кои повеќето се лактобацили, бифидобактерии и квасеци (Saccharomyces boulardii е најважниот пробиотички квасец).
Најдобри природни извори на пробиотици
Многумина се прашуваат каде наоѓаме пробиотици. Главната храна со природни пробиотици се некои овошни или сокови базирани на соја, ферментирани млечни производи, некои меки сирења, мисо (паста од грав од соја), темпе (мешавина од цели соја, со разни цели зрна), кефир, Корејски кимчи (еден вид кисела зелка), разни кисели краставички, кисела зелка. Willе застанеме на неколку што ни се на дофат.
На целата оваа храна може да се додадат, доколку е потребно, пробиотиците кои се наоѓаат во додатоците на храна. И за јогурт и за кефир, обрнете внимание на датумот на производство. Производот може да биде во границите на свежината, но корисните бактерии имаат помала отпорност „на полицата“. Значи, посвежите тегли се посоодветни.