Храна што ве прави среќни - Бадер Магазин

Парада на највкусните кревачи на расположение. „Среќна храна“? „Храна за расположение“? „Душевна храна“? Храна што ве прави среќни? Прочитајте повеќе сега!

Секако, здравата, избалансирана исхрана што има добар вкус и ве држи сити долго време е многу во мода. Но, кој всушност ги преживува сите англиски и нови германски термини и назнаки? Среќна храна Храна за расположение? Храна за душата? Без паника! Овој пост ќе ви помогне да го пронајдете патот низ „џунглата“ на многу, многу намирници кои ве прават среќни. Покрај тоа, тука се и моите лични омилени рецепти за екстра вкусни весели јадења. Пријатен оброк …

Што всушност е среќна храна и што предизвикува тоа во организмот?

Не се мешајте со англиските термини што кружат на Интернет! Среќна храна и храна за расположение на пр. Б. се скоро идентични по содржина. Тие опишуваат храна што може да биде повеќе или помалку јасно доделена на следниве групи: малку маснотии/бело месо, риба, зеленчук, пулсира, овошје и здрави масла/масти. Ingerумбирот, (сите) бобинки, суво овошје, чили, ванила и (скоро сите видови особено високо-протеински) риби често се споменуваат како истакнати индивидуални примери на храна за расположение/храна за храна. Овој краток список може да се прошири по своја волја. Добро познати претставници се и мешунките, производи од цели зрна, банани, ананаси, зеленчук од зелка и месо од пилешко или мисирка.

Сега е научно докажано дека овие намирници всушност нè ставаат во подобро расположение, односно не прават среќни. Зошто е тоа така? Што се случува во нашето тело за време и по потрошувачката? Храната спомената овде, која е особено богата со протеини, содржи аминокиселина триптофан. Оваа компонента на протеинот се претвора во серотонин - познат и како хормон на среќата - за време на варењето во организмот. Овој хормон има исклучително позитивно влијание врз човечката психа. Го крева расположението, нè прави избалансирани и, со текот на времето, исто така нè уморува. „Јадете се среќни“ е мотото на исхраната за среќна храна. Покрај веќе споменатите среќни елементи на храна, популарни „подобрувачи на расположението“ се и ореви, киви, домати и какао. Особено темно чоколадо, т.е. оние со висока содржина на какао, докажано нè прави среќни. Но, секогаш знаевме дека чоколадото помага против депресија, нели? 😉

Храна што ве прави среќна - која храна особено се препорачува?

Покрај нивната неопходна функција како креатори на среќа со голема содржина на триптофан, споменатата храна има и други нутриционистичко-физиолошки предности, па затоа треба да се направи составен дел од здравата исхрана. Еве само краток избор на мои лични омилени:

Бананата - „исечокот од мајмун“, кој не само од спортистите е многу пофален, е вистински сеопфатен! Банана со тежина од 100g веќе покрива 20% од дневните потреби на просечно возрасно лице за калиум, 12% од потребите за магнезиум и најмалку 16% од потребите на витамин Ц.

Авокадото - Богато е со маснотии, но скоро и да нема штетни јаглехидрати. Исто така е многу исполнето и лесно може да се ужива со лажица и малку (билни) сол.

Ананасот - Не треба ниту да се крие ниту своите хранливи вредности и ги обезбедува важните витамини А, Б, Ц и Е. Со својата пријатно блага сладост и содржина на вода од скоро 85%, нè прави среќни како идеално летно овошје.

Оревот - Таа е исто така вистинска сеопфатна! Богато со добри масти (особено омега-3 масни киселини), протеини и јаглехидрати. Исто така, содржи калиум (го зајакнува срцето) и цинк (ги зајакнува црниот дроб, кожата и косата). Сега во текот на летото таа е с. а во комбинација со свежи салати, намази и крем сирење.

Кога и колку често треба да ги земам „креаторите на среќата“?

Бидејќи не претпоставувам дека ќе ги јадете само среќните компоненти на храна споменати овде во иднина, можете да ги јадете сите овие без двоумење. За свесна диета која е погодна за слабеење, повеќето експерти советуваат да се јаде диета богата со јаглени хидрати во првата половина од денот и храна богата со маснотии и протеини во втората. Значи, ако з. На пример, можете да измешате неколку парчиња банана, неколку бобинки или неколку чоколадни снегулки во мусли за појадок, за ручек пилешки шницел со ориз и лесен сос од кари, а навечер, на пример, На пример, ако јадете (мало) парче риба со салата или зеленчук, вие не само што сте напред кога станува збор за среќна храна, имате и балансирана и нискокалорична диета.

Која среќна храна е особено популарна во лето?

Во топлите денови, овошје-слатките класици се храна која ве прави среќни. Покрај веќе споменатите банани, ананаси и киви, во ова време нè радуваат (вода) дињи, јагоди, грозје, но и лимони, лимес и грејпфрут. Свежо подготвени сокови или смути (направени од некои или повеќе од споменатите состојки) се исто така идеални за одржување на студена глава на 30 степени. Овие едноставно вкусни летни деликатеси се совршена храна што ве прави среќни. Тие имаат една заедничка работа. Тие му даваат на организмот многу вредни течности, кои се особено важни во топлите месеци од годината.

Колку течности треба да пијам секој ден за да бидам среќен?

Храна што ве прави среќни. Како и во толку многу случаи, ниту тука не е можна општа изјава. Во зависност од нивото на активност, сепак, треба да биде околу 2-3 литри (алкохол и (ако е можно) течност без шеќер). Правилото за здраво возрасно лице е околу 35 ml за килограм телесна тежина. Ако тоа ви се чини многу, еве две добри вести: 1. Сè смета на оваа количина, не само голтка вода на работа, туку и кафе или капучино за појадок и прскалка од јаболка за ручек.

СОВЕТ: Не обидувајте се конвулзивно да истурете голема количина на течност во одредена точка во денот за да ја добиете соодветната дневна количина, поделете го внесот на течности добро во текот на денот; пиењето наутро е з. Б. особено важно затоа што телото е генерално малку дехидрирано по ноќниот сон. Кога станува збор за дневна хидратација, некои луѓе сметаат дека е корисно да стават големо шише со вода на повидок и да си речат: „Па, сигурно го завршив ова шише до крајот на работата денес!“ Без разлика дали сакате да го направите тоа, зависи од вас, само што пиењето не е заборавено! 2. Различна храна се состои во голема мера од вода: јаболка и компир з. Б. околу 70%, дињи и краставици дури и над 95%.

Општо, може да се каже дека доволното внесување на течности ја поттикнува концентрацијата, ги снабдува мускулите и органите со хранливи материи и со тоа се зголемуваат физичките перформанси и еластичноста. Во комбинација со среќна диета со храна, редовниот внес на течности исто така ги зголемува менталните перформанси. Така можете да z. Б. видете ги прскалките со вода или сок како компоненти на таканаречената „храна за мозокот“, односно храната што го одржува мозокот во форма. Со доволно течности во нашите тела, ние сме добро!

Како можам да го олеснам расположението со навики во исхраната? Што можам да направам за лошо расположение?

Постојат неколку едноставни принципи што важат за ова: Внимавајте што јадете! Дозата го прави отровот. Јадете балансирана исхрана и умерено! Можеби тоа звучи како обична генералност, но за да се чувствувате не само задоволни, туку и среќни по оброкот, треба да ги имате предвид овие централни идеи, дури и во бурното секојдневие. Постојат неколку правила за нивно спроведување:

Не јадете што оди брзо, туку она што ви се допаѓа. Сè додека не е карипурст со помфрит секој ден, сè е совршено добро!
Никогаш не јадете додека одите или стоите! Одвојте време! Јадењето е повеќе од само земање храна.
Ако е можно, избегнувајте јадење на работа! Храната треба да биде главната програма, а не придружба. Затоа, не се расејувајте! Јадењето на работа во секој случај не е особено апетитот!
Темелно џвакајте ја вашата храна! Немојте само да ја спуштате надолу!
Ако вечерате во друштво, разговарајте додека јадете!
Окото јаде исто така. Наредете ја храната на чинијата како апетитен дел!
Развијте ритуали на јадење кои ја промовираат вашата благосостојба. Овие можат да бидат мали нешта: вкусен пијалок, убаво образено вечера или „Бон апетит!“ Пред вечерата, можеби некоја суптилна музика во позадина или вкусен (мал) десерт ...

Овие се сите совети кои исто така можат да ви помогнат да ги надминете ниските расположенија во секојдневниот живот. Само пробај го …

Што е тоа „Душевна храна“? ... и дали ми е дозволено да го јадам воопшто?

Од една страна, душевната храна значи „храна за душата“, но може да се преведе и како „душевна храна“, бидејќи се враќа во традиционалната, афро-американска храна култура на јужните американски држави. Овие јадења, првично декларирани како „оброци за робови“ поради нивната едноставност, веќе долго време се наоѓаат во северноамериканските кујни и ресторани. И јас сум искрено ентузијаст за вкусните компоненти на оваа диета со целосна храна.

Фенси мали примероци? За оние кои сакаат да јадат палента или гриз, грисот е токму она. Оваа многу хранлива гриз од пченка е идеална како придружба на јадења со месо. Пченкарен леб, кој е многу популарен во САД, не треба да недостасува во богат оброк и всушност оди многу добро со сè. Пилешко на скара и резервни ребра се исто толку цврсти состојки како слаткиот компир, кој станува сè помодерен во Германија. Тиквата не треба да недостасува, особено во есен и зима. Рибите и школките се популарни, а масните калориски бомби, наречени кучурки (пржени топчиња направени од брашно, пченкарно брашно и матеница) се вистинска бура од ентузијазам. Кујната со душевна храна ја фаворизира колата или ледениот чај како пијалоци со оброци. Да, но почекајте! Дали не е прехранбената храна за душата и дали има премногу шеќер? Дали можам дури и да го јадам тоа?

Одговорот: Секако дека можеш. Денес „душевната храна“ е многу повеќе од обични јадења од јужно-американско-американските држави. Наместо тоа, тој стои како генерички термин за богат, многу хранлив и вкусен оброк што може да биде и вегетаријански (па дури и вегански). Многу состојки се исто така фантастични како храна за забави. Во принцип, нема ништо лошо во денот на храна за души во текот на неделата (дури и за време на диета). Искусете вистинско чувство за благосостојба со вкусните производители на добро расположение од оваа трендовска кујна. Патем, германските и европските јадења исто така можат да бидат фантастични интегрирани во јадење со душевна храна. Забележете ги следниве рецепти ...

Кои рецепти можам да ги испробам брзо и лесно дома?

Еве неколку мои омилени рецепти од областите на среќна храна, храна за души и храна што ве прави среќни. Добар апетит!
Среќна храна:
+ Чили кон карн - не само што ве прави среќен, туку има и огнен вкус! Хит на секоја забава

+ Леб од банана и орев - за појадок (со сладок прелив) како десерт или едноставно за меѓу нив

+ Салата од урда - идеална салата на благи летни вечери

Душевна храна:
+ Печени тестенини од школки - тестенините секогаш одат добро! И ако сепак е толку интензивен по вкус, (релативно) малку маснотија и направен со свежи школки, тоа уште повеќе нè воодушевува

+ Пилешки тапани со сладок компир - „класичниот“ од кујната за душевна храна, така да се каже

+ за слаткиот крај: многу посебен пудинг од чоколадо

Забавувајте се со моите предлози за рецепти! И не заборавајте: храната што може да ве направи среќен го прави животот поубав ... уживајте во тоа!