Храна со единечна диета бр.

Пржени слатки компири со краставица на виенски

единечна

состојки

180 гр Сладок компир (и), измерен по лупење
150 гр Краставица (именка)
120 гр Винер колбаси, (живина виенски)
1 лажичка Копра, замрзнат
нешто Семе од ким
1 лажица масло Масло од репка
1 лажичка, натрупана сенф
сол
Бибер од мелница

подготовка

Загрејте го маслото во пространа тава на среден оган и кратко испржете ги сладок компир исечен на коцки од сите страни.

Краставица четвртина со кожата и исецкајте ја на коцки, оставете го семето на краставицата, ќе биде посочно. Додадете во компирот и промешајте еднаш. Свртете ја топлината на второто најниско ниво, ставете колбаси на зеленчукот и оставете сè да се готви со капакот околу 15 минути.

Кога компирот е готов, ставете ги колбасите на чинија. Зеленчукот зачинете го со зачини, промешајте го копарот и послужете покрај виенските. Додадете сенф и може да се сервира.