Храна со пиридоксин, ефекти; Функција џемеда

алергија
Астма и белодробни заболувања
Очни болести и слаб вид
Студен грип
Диета и фитнес
Womenени и бременост
Општо здравје
Грло, нос, уши
Кожа и коса
Кардиоваскуларни болести
Инфекции и вируси
Здравје на детето
рак
Мажи
Гастроинтестинални заболувања
Мускули и коски
Натуропатија
Бубрези и уринарен тракт
Психа и нерви
патува
се движат
Тироидна жлезда, крв и лимфа
Болка
Убавина и пластична хирургија
постари граѓани
Сексуалност и партнерство
Метаболизам и дијабетес
Ивотни
Заби и уста

Слабеење
алкохол
нарушување во исхраната
фитнес
Здравата исхрана
Нетолеранција на лактоза
Да трча

од д-р. Мартенс
напишано на 03.03.2018 година

Ако некогаш треба да конвертирате, еве ги факторите на конверзија:

1 мг пиридоксин хидрохлорид

= 0,82 мг пирдоксин
= 0,81 мг пиридоксал
= 0,81 мг пиридоксамин

Витаминот Б6 е „работник“

Вклучено е во многу ензимски реакции, особено во метаболизмот на аминокиселините и супстанцијата слична на аминокиселина хомоцистеин. Тој игра важна улога во нервниот систем, во функцијата на кожата, имунолошкиот систем и формирањето на црвени крвни клетки.

Го регулира рамнотежата на незаситените масни киселини и нивото на магнезиум во ткивото. Тоа помага да се одржи нивото на холестерол на нормално ниво, го поддржува црниот дроб, мускулите и кожата, како и производството на хормони во надбубрежните жлезди и презема задачи во системот за рамнотежа. Исто така, го поддржува одвикнувањето, бидејќи во високи дози го спречува производството на млеко.

Понатаму, витаминот Б6 може да спречи или поддржи одредени болести. Заедно со витамин Б12 и фолна киселина, тој е вклучен во распаѓање на хомоцистеин, фактор на ризик за кардиоваскуларни болести.

Исто така, се вели дека помага во ублажување на симптомите на предменструален синдром и синдром на карпален тунел, го намалува бројот на напади на епилепсија и астма, го крева расположението на депресивни луѓе и спречува оштетување на нервите кај дијабетичарите. Витаминот Б6 е особено важен за астматичарите кои земаат лекови кои содржат теофилин како состојка. Исто така, се вели дека витаминот Б6 може да ги ублажи утринските мачнини кај бремени жени.

услов

Според германското друштво за исхрана, на возрасни жени им треба 1,2 мг на ден, а на мажите 1,5 мг (од 65 години 1,4 мг) на ден. На бремените жени и доилките им треба повеќе, имено 1,9 мг на ден. Потребата е поголема и за храна која е особено богата со протеини (на пр. Протеински диети). Бидејќи витаминот Б6 се користи за метаболизмот на протеините. На телото му требаат 0,02 мг витамин Б6 на грам протеин. Затоа, со многу висок внес на протеини, побарувачката лесно може да се зголеми на 2,8 mg/ден.

Покрај тоа, лековите можат да ја зголемат потребата, на пример, апчиња за контрацепција, лекови против епилептични конвулзии и против туберкулоза, како и естрогени со високи дози, теофилин и лекови што содржат пенициламин. Исто така, алкохоличарите имаат многу зголемена потреба за сите витамини од групата Б.

Во последната голема национална студија за потрошувачка од страна на BFI за исхрана и храна, беше откриено дека во просек (до приближно 10% од испитаниците) дневниот внес на витамин Б6 е повеќе од доволен.

дефект

Помал недостаток може да доведе до поблаги поплаки, како што се замор, нарушувања на концентрацијата, намалена отпорност на инфекција, предменструален синдром, анемија, нервни нарушувања, грчеви, воспаление на оралната мукоза и воспалителни реакции на кожата. Стресот, вознемиреноста или депресијата исто така може да се активираат. Покрај тоа, можно е зголемување на нивото на хомоцистеин, а со тоа и зголемување на кардиоваскуларниот ризик.

Тежок недостаток на витамин Б6 е исклучително редок во нашата земја поради добрата нутриционистичка состојба. Доведува, на пример, до себореични симптоми на кожата во пределот на носот, очите и устата, анемија отпорна на железо, невролошки нарушувања (на пр. Нервно воспаление, сензорни нарушувања, грчеви слични на епилепсија во повој), растројства и мускулно трошење.

Оксалатните камења во бубрезите исто така може да резултираат од недостаток на витамин Б6.

Ако сакате да земете витамин Б6 дополнително

тогаш треба да забележите дека е можно премногу. Ова може да доведе до оштетување на нервите, што може да се почувствува, на пример, со пецкање и вкочанетост. Покрај тоа, пиридоксинот може да предизвика вулгарни акни или промени на кожата слични на акни.

Една американска студија покажа дека високите дози на витамин Б6 за многу години кај мажите двојно го зголемуваат ризикот од развој на рак на белите дробови, а кај пушачите тој дури и се зголеми за четири пати. Користени се витамински препарати кои содржат повеќе од десет пати поголема од препорачаната дневна доза. Такви подготовки се достапни и од нас.

Ако имате Паркинсонова болест и земате соодветни лекови, дефинитивно треба да разговарате со вашиот лекар пред да земете витамин Б6. Бидејќи витаминот Б6 го намалува дејството на леводопа, супстанца која често се содржи во лекови против Паркинсон. Вашиот лекар може да го спречи ова намалување на ефикасноста со назначување на таканаречен инхибитор на декарбоксилаза.

Оваа храна е особено богата .

Витамин Б6 се наоѓа во скоро сите намирници. Сепак, поради аналитички проблеми, содржината на витамин Б6 во многу намирници е недоволно позната.

Следната храна се смета за добар извор на витамин Б6

Пилешко и свинско месо, особено остатоци (црн дроб, бубрег, мозок) и мускулно месо

Риба воопшто, особено рак, јастог, лосос, риба, сардини, скуша, харинга

Производи од цели зрна, пченични никулци, пченкарно брашно, просо, ориз, јачмен

особено во сојата, вклучувајќи зелка, боранија, леќа, јагнешка зелена салата, компири, спанаќ, кисела зелка, праз, моркови и зелен зеленчук, наут

Авокадо, цреши, банани, суво овошје (смокви, урми, сливи, кајсии), пекани

Сушени пиперчиња, пиперки, пиперки, крес, суви зелени супи, копра, ѓумбир

Квасец (особено пивски квасец), производи од соја

Витамин Б6 може да се изгуби преку складирање и подготовка

Загубите како резултат на складирање достигнуваат до 50%, особено како резултат на изложеност на сонце. Во случај на млеко во чисти стаклени шишиња, ова може да уништи околу половина од витаминот Б6 за неколку часа. Како витамин растворлив во вода, витамин Б6 не може да се складира од телото, така што неопходното барање мора да се снабдува секој ден.

Загубите со внимателна подготовка изнесуваат околу 20%, бидејќи витаминот Б6 не е чувствителен само на директна сончева светлина, туку и на топлина. При стерилизирање на конзервирана храна, витамин Б6 е целосно уништен. Дел од витаминот Б6 исто така се губи при замрзнување.

Последно ажурирање: 01.09.2017 година

Овој напис е наменет само за општи информации, не за само-дијагностицирање и не е замена за посета на лекар. Тоа го рефлектира мислењето на авторот, а не нужно на мислењето на jameda GmbH.