Хумус со лук и суви домати

Рецепт роден од желбата да внесете повеќе влакна во исхраната.

Време на подготовка: Десет минути

состојки:

2 стапчиња (со дијаметар од 15 см) исечете ги на 10 парчиња
¼ чаша вода
2 лажици сушени домати (во масло)
½ лажичка сол
¼ лажичка свежо мелен црн пипер
2 чешниња лук
1 чаша зовриена, исцедена

Начин на подготовка:

1. Загрејте ја рерната на 220 ° C;

2. Подмачкајте плех за готвење со масло и ставете го на плех. Ставете парчиња лепак на плехот и ставете ги во рерна 6 минути, или додека не поруменат.

3. Комбинирајте вода, домати, сол, бибер, лук и наут и ставете ги во блендер додека не добиете хомогена паста.

Нутриционистичка содржина по порција: Калории 175, маснотии 1,7g (соте 0,2g), холестерол 0g, влакна 4,5g, натриум 623mg, јаглехидрати 33,7g, железо 1,9mg, калциум 52mg, протеини 6,6g