ИЛУ - Институт за истражување на храна и животна средина е.В.
Истражување кое вроди со плод
Институтот за истражување на храна и животна средина (ИЛУ) е основан во 1991 година.
Како врска помеѓу науката и бизнисот, ILU e.V. е непрофитна и законски и економски независна.
ILU e.V работи ориентирана кон клиентите, е брз и флексибилен. Соработката со институциите во Европа и ширум светот им нуди на компаниите и членовите високо вработена и технички добро опремена инфраструктура за истражување.
Задачата на ИЛУ е научно-технолошко истражување насочено кон примена за прехранбената индустрија и за зачувување на животната средина.
Во Институтот за храна и истражување на животната средина е. В., научници и техничари кои ги комбинираат вештините на технолози за храна, хемичари и хемичари за храна, биолози, микробиолози и биохемичари се вработени во согласност со спроведените истражувачки проекти. Дополнителни специјализирани научници се регрутираат за ограничен период за развојни проекти.
Институтот за истражување на храна и животна средина се стекна со експертиза и искуство во следните истражувачки области:
- Истражување на процесите за производство на храна
- Истражување за функционални состојки на храната
- Биотехнолошко истражување за производство на биолошки активни состојки за храна, добиточна храна, козметика и фармацевтски производи
- Истражување на животната средина со фотрофни микроорганизми
- Развој на природна храна
- Развој на биогени материјали за непрехранбени апликации: развој на процеси и производи