Илустративни вежби за наставната програма ПЛУС
2 Содржина на дебелина: фактори на ризик, терапевтски пристапи во областа на исхраната и вежбањето, промовирање на здравјето и превентивни мерки Модел на салутогенеза според А. Антоновски Референци на извори и литература Дебелина Белман, А. (и сор.): Понатамошно знаење здравје. Стручно средно училиште. Берлин 2014, С Бенеке, А., Вогел, Х.: Прекумерна тежина и дебелина. Изменето од институтот Роберт Кох. Сојузно здравствено известување. Издание 16. Берлин Во: g/themenhefte/uebergewicht_inhalt.html. Повикан на планина, проф. медицински A. (et. Al.): Интердисциплинарно упатство за квалитет S3 за превенција и терапија на дебелина. Изменето од Германското друштво за дебелина (ДАГ) д. V . Мартинсрид Во: pdf. Пристапено во Менче, Н. (и сор.): Здравје за учебници за средно стручно училиште. Хамбург Фајфер, К. (ет. Ал.): Национални препораки за физичка активност и промоција на физичката активност. Специјален број 03. Уредено од Федералниот центар за здравствено образование (BZgA). Уредник на гости Ритген, А., Фајфер, К. Келн Во: Превенција/Брошури/Препораки за движење_BZgA-Fachheft_3.pdf. Преземено на страница 2 од 17
3 Понатамошни Интернет-адреси на оваа тема (достапно на): Германско друштво за исхрана е. В.: Работна група за дебелина кај деца и адолесценти: Модел на салутогенеза според А. Антоновски Антоновски, А.: Салутогенеза. Да се демистифицира здравјето. Изменето од Алекса Франке. Tübingen Bellmann, A. (et al.): Понатамошно знаење здравје. Стручно средно училиште. Берлин 2014 година, стр. 27 г. Стимулација за понатамошно учење Понатамошни терапевтски пристапи: терапија на однесување, медицинска и оперативна терапија Врска до понатамошна содржина и предмети: Комуникација и интеракција (ФОС 12.2, БОС 12.2): индивидуални стратегии за справување Белешки за наставата Претходно знаење: Важноста на исхраната и навиките на јадење Компоненти на храната и нивната физиолошка важност Препорака за Здрава исхрана (ДГЕ) Анатомија и физиологија на дигестивниот тракт и дигестивните процеси Мерки (БМИ) за проценка на нутриционистичкиот статус на дебелина: дефиниција, етиологија/патогенеза, симптоми и долгорочни ефекти Страна 3 од 17
4 План за час Чекори на акција Метод/социјална форма Материјал/медиум Ориентација/информации Читање на ситуацијата на учење и задачи ХА 1: Дознајте за факторите на ризик и терапевтските пристапи во областа на диета и вежбање за дебелина, како и за моделот на салутогенеза според А. Антоновски. ЛСГ ЕА М 1 М 4 Референтни книги за компјутерско планирање/Извршување ХА 2: Идентификувајте ги факторите на ризик на Лукас користејќи го пополнетиот формулар за анамнеза и белешката за разговор со мајката. Потоа, анализирајте го Лукас Пад користејќи го моделот на салутогенезата на А. Антоновски. ХА 3: Изведете две цели на терапија во областа на исхраната и вежбањето за Лукас. ГА (истовремено) ПА во медиум за презентација на ГА М 2, М 3 (на пр. Случај на презентација), софтвер за презентација ХА 4: Врз основа на дефинираните цели на терапија, креирајте неделен план за здрава исхрана и план за засилено вежбање за три недели. АКО: Состави критериуми за проценка на диета и план за вежбање. ГА Доколку е потребно, како засилена помош: М 5 и М 6 постери за компјутер Страна 4 од 17
5 Тековен HA 5: Презентирајте ги вашите резултати. Галерија Прошетки за акција од GA Проценете HA 6: Проценете ги предложените планови за диети и вежби врз основа на наведените критериуми. ЕА (на Галерија прошетка), потоа производи за акција за локална самоуправа од GA M 7 Reflect HA 7: Размислете за вашите навики во исхраната и креирајте план за исхрана за себе. EA M 5 Кратенки GH = оценета помош (ученици со потреба за поддршка), EA = индивидуална работа, GA = работа во група, HA = задача за дејствување, IF = индивидуална поддршка (за ученици со високи перформанси), L = наставник, LS = ситуација на учење, LSG = наставник-ученик Разговор, ЛВ = предавање на наставник, М = материјал (работен лист), ПА = работа со партнер, компјутер = компјутер со пристап до Интернет, ПП = презентација на моќна точка, РС = игра со улоги, СВ = предавање на студент Страна 5 од 17
6 материјали Ситуација за учење (ЛС) М Во рехабилитационен објект сте член на интердисциплинарен тим и се грижите за дебели деца и адолесценти. Лукас М. (15 години) е придружуван од неговата мајка во оваа клиника. Врз основа на пополнет лист за анамнеза од Лукас и врз основа на белешка за разговор со мајката, извлекувате соодветни цели за терапија во областа на исхраната и вежбањето за Лукас М. користејќи го моделот за салутогенеза според А. Антоновски. Врз основа на ова, се креира план за исхрана за една недела и план за етапно вежбање за три недели за време на разговорот за планирање на терапијата со Лукас. Извадок од белешка за разговор со мајката М 2 страница 6 од 17
7 Пополнет формулар за анамнеза од Лукас М. 3 страница 7 од 17
8 Задачи за дејствување (HA) М 4 Информирање 1. Дознајте за факторите на ризик и терапевтските пристапи во областа на диета и вежбање за дебелина и за моделот на салутогенеза според А. Антоновски. Планирање 2. Идентификувајте ги факторите на ризик на Лукас врз основа на пополнетиот формулар за медицинска историја и меморандумот со мајката. Потоа, анализирајте го Лукас Пад користејќи го моделот на салутогенезата на А. Антоновски. Имплементација 3. Изведете две цели за терапија во областа на исхраната и вежбањето за Лукас. 4. Врз основа на дефинираните цели за терапија, креирајте неделен план за здрава исхрана и план за етапи за вежби за три недели. Тековен 5. Презентирајте ги вашите резултати. Проценете 6. Проценете ги дадените планови за диети и вежби врз основа на дефинирани критериуми. Рефлектирајте 7. Размислете за вашите навики во исхраната и креирајте план за исхрана за себе. Страница 8 од 17
9 Шаблон за план на исхрана за една недела М 5 План за исхрана од/до: Име: KW: Појадок понеделник вторник среда четврток петок сабота ручек ручек помеѓу оброк помеѓу оброк во вечера Важни информации за неделата Страна 9 од 17
10 Шаблон за план за вежбање за три недели М 6 Име: Недела Вид на спорт/вежба Времетраење Фреквенција Посебни карактеристики Неделен план од/до: CW: Вечер Пон. Втор Чет Поне. Од Са Сан Неделен план од/до: CW: Вечер Пон. Втор Чет Поне. Неделен распоред од/до: CW: наутро попладне наутро попладне наутро попладне вечер Понеделник во вторник во четврток од сабота страна Страна 10 од 17
11 Шаблон за евалуационен лист М 7 Критериуми за оценување да делумна јасност професионализам разгледување на дефинираните цели на терапија изводливост без предлози за подобрување страница 11 од 17
15 на ХА 3, ХА 4 Две цели на терапија во областа на исхраната со оправдување: 1. Подолготрајно чувство на ситост преку диета со висока содржина на протеини 2. Избегнување на јо-јо ефект преку побавно слабеење со помош на намалена калорична мешана диета Пример за комплетиран план за исхрана за една недела страна 15 од 17
16 на ХА 3, ХА 4 Две цели на терапија во областа на вежбање со оправданост: 1. Намалување на телесната тежина со зголемување на физичката активност во секојдневниот живот 2. Намалување на стресот и зголемена благосостојба со промовирање на физичка активност Пример на чекор за движење за три недели Страна 16 од 17
17 на ХА 6 Пример за завршен лист за проценка за проценка на нутриционистички или оценет план за вежбање страница 17 од 17