Инфекција со кампилобактер

Кампилобактер е бактериски агенс кој предизвикува цревни инфекции. Инфекција со кампилобактер (кампилобактериоза, ентеритис од кампилобактер) е поврзана со тешка дијареја и е една од инфекциите со храна.

Дури и ако не се толку познати како салмонелата, тие се барем толку непријатни: инфекции со кампилобактери. Тие драматично се зголемија во последниве години и сега се најчеста болест пренесена од храна во Европа. Инфекцијата со кампилобактер мора да се пријави во здравствениот оддел.

Извори на инфекција за Кампилобактер

Инфекциите со кампилобактери кај луѓето обично се пренесуваат преку храна. Главниот извор на инфекција е сурово или недоволно готвено месо од живина. Други извори на инфекција на „Кампилобактер“ се непастеризирано млеко (сурово млеко, вклучувајќи сирово млеко), нетретирана вода за пиење, домашни миленици (особено кученца и мачки со дијареја) и сурово (мелено) месо. Можен е и директен пренос од личност до личност. Особено децата се изложени на ризик, бидејќи само неколку патогени микроорганизми можат да предизвикаат инфекција. Инфекција може да се појави и при капење во езера.

Период на инкубација и симптоми на инфекција со кампилобактер

Еднаш заразени со „Кампилобактер“, симптомите на инфекцијата не чекаат долго. Типичните симптоми обично се појавуваат два до пет дена по инфекцијата, понекогаш и еден до десет дена потоа. Инфекцијата обично започнува со треска, главоболка, болка во мускулите и силно чувство на болест, проследено кратко потоа со силна болка и грчеви во стомакот, како и гадење и тешка дијареја. Дијареата е многу водена и делумно зеленикава. Како по правило, абдоминалната непријатност опстојува една недела, но во ретки случаи подолго.

Покрај типичниот курс, има и многу нетипични курсеви. Некои инфекции остануваат незабележани, но заразените лица сепак можат да заразат други луѓе со Кампилобактер.

Кога на лекар?

Со „нормална“ дијареја, симптомите обично исчезнуваат по седум до десет дена, дури и без третман. Важно е да се пие доволно за да се надомести загубата на течности. Ако симптомите се премногу сериозни, дефинитивно треба да се консултирате со лекар. Тие можат да препишат антипиретични лекови, ослободувачи на болка и, доколку е потребно, лекови како што се електролити за лекување на дехидратација. Во ретки случаи, може да се користи антибиотик ако нема отпорност на антибиотици.

Мерки за тешка дијареја во Кампилобактер

Пијте доволно (најмалку 3l/ден) за да надоместите загуба на течности! Вода, чај и супа од зеленчук се идеални.
Додадете малку сол во водата за да ја надоместите загубата на сол.
Грижете се за себе и останете во кревет.
Темелно измијте ги рацете по секоја употреба на тоалетот за да избегнете пренесување.
Не подготвувајте храна за другите.
Ако вашето дете е погодено, мора да ја известите установата за грижа (KiTa или градинка) за инфекцијата и да го оставите детето дома.

Диета за кампилобактер ентеритис

По неколку дена, започнете внимателно со храна со малку маснотии: рендани јаболка, двопек, стапчиња од ѓубре, крцкав леб, грил, супа од морков, природен јогурт.
Лекови кои не се издаваат без рецепт за дијареја не треба да се земаат без консултација со лекар.

Колку време кампилобактерот е заразен?

Сè додека бактеријата Кампилобактер се излачува во столицата, лицето е заразно. Во просек, ова време е две до четири недели - така што лицето е сè уште заразно дури и откако ќе се смират симптомите.

Превенција преку хигиена

Инфекцијата со кампилобактер може да се спречи со соодветна хигиена. Кампилобактерот е чувствителна бактерија, но сепак може да се најде во топење на вода и во кујнски апарати откако ќе се стопат производи од живина. Инфицираните лица се исто така заразни и ако се слабо хигиенски, можат да го шират Кампилобактер со инфекција на размаска преку рацете, рачките на вратите итн.

1. Хигиена во кујната:

Секогаш варете месо од живина!
Измијте ги штиците, ножевите, работните површини итн. Топло и темелно веднаш по контакт со месо и не дозволувајте ништо друго да дојде во контакт со нив.
Редовно мијте ги кујнските крпи и крпи за садови на 60 ° С. Редовно менувајте четки за садови и сунѓери.
„Не ја миј пилешкото! Оваа реченица беше дел од американската кампања за предупредување да не се мие месо од живина под чешмата бидејќи прскачката вода може уште повеќе да шири микроби.

2. Хигиена на рацете:

Темелно измијте ги рацете по користење на тоалет, пред јадење и откако ќе стапите во контакт со сурово месо. Потоа темелно исушете ги рацете со чиста крпа.

Долгорочни ефекти во Кампилобактер

Компликациите и долгорочните ефекти се ретки по инфекцијата со „Кампилобактер“. Долгорочни ефекти може да вклучуваат артритис, менингитис и, во многу ретки случаи, синдром на Гилајн-Баре.